Kombucha, különös gondossággal és italkészítő cikkére
Kombucha egy nagyon hasznos, hogy használják a sok receptet. Egy ital egy finom tea gomba tartalmaz sok hasznos: vitaminok B, C, D, PP, enzimeket, például amilázt, proteázt, kataláz, szerves savak - oxálsav, ecetsav, almasav, glukonsav, citromsav. Is inni tartalmaz fruktózt, glükózt, etil-alkohol, az oldott szén-dioxid.
Vigyázz kombucha nem bonyolult, akkor nem kell sok: tea, cukor.
Kombucha Oroszország megtanulták 1905 óta, amikor volt egy orosz-japán háború és a katonák hoztak.
Kombucha is nevezik „japán királynő”, „tea kuvasz”, „japán gomba”, „mandzsúriai gomba”.
Kombucha tartalmazza a két mikroorganizmus és hasonlít egy medúza. Top sima sűrű - élesztő mikroorganizmus, egy alsó réteget - ecetsav-baktériumok, ez egy igen laza lefelé lóg menet.
Ahhoz, hogy Kombucha növekedett és fejlődött, hogy helyezzenek el egy tápoldat tealevelek és a cukor. Mert 5-7 napon teaoldatokat alakul tea ital, savanyú-édes ízű.
Kombuchát segít a kezelés a gyulladásos betegségek, a gyomor-bél traktus, csökkenti a koleszterin, segíti betegségek, mint a mandulagyulladás, közönséges megfázás, magas vérnyomás, vesebetegség, álmatlanság jó. Azt gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító tulajdonságokkal. Ez segít a fogyásban, mivel pozitív hatással anyagcserét.
Ha ez netán mégis étkezés után, az ital segít az élelmiszer jobb asszimilálni és az éhezés újra. Tehát hogy egy ital után jobban 2,5-3 órával étkezés után vagy éjszaka.
Hogyan készítsük elő Kombucha:
Mert Kombucha kell vigyázni, nem csak főzni édes teát oldatot. Meg kell mosni a gombát hideg vízben. Télen ez alkalmas mosni körülbelül 1 alkalommal havonta, és gyakrabban a nyári legalább 1 alkalommal hetente.
Ahogy az ital, amely képződik, és ahol van egy gomba ecetsav, ez korrodálja a gomba is, úgy, hogy a folyékony, hogy időről időre szükség van a csatorna, amíg nem válik savas. Dekantáljuk és gomba gat óvatosan mossuk folyó víz alatt (ha erős nyomás, majd óvatosan, hogy ne sértse mechanikusan), öntsük friss tea oldatot. Nem feltétlenül az összes folyadék elvezetését hagyható bank 1L és töltsétek friss oldatot.
Ha a tetején a gomba sötét nincs elég erő, vagy valami más.
Ha a gomba aljára süllyedt, majd megbetegedett.
Ahhoz, hogy szaporodnak Kombucha, a felső fóliát helyezünk vizet, a tea megoldás, amíg szükséges. Ott lesz a „karantén” nem kevesebb, mint egy nap, amire szüksége van, hogy erősebb. Hagyja állni egy meleg, sötét helyen, amíg azt veszi észre, hogy egy vékony film exfoliates. Akkor töltse ki a tea megoldás.
állíthatók elő a tea gomba a következőképpen:
Care kombucha nem igényel nagy erőfeszítést. Bármikor kész lesz friss ízesített ital, amely ad bátorságot és erőt, véd a betegség.
