húsvéti receptek
Húsvéti receptek változhat, ha süteményt sütni az ünnep a húsvét. És nem feltétlenül kell főzni, hogy ahelyett, hogy torta. Meg lehet tenni a nyaralás asztalra, majd, és így tovább.
Ez az ötlet kölcsönöztem az egyik angol nyelvű oldal, amely bemutatta teljesen lenyűgöző húsvéti kalács, fotók, amelyek nagyon tetszett -, és meg akarta sütni egy tortát szokatlan húsvét. Főzzük egy kicsit zavaró, de az eredmény tetszik, és nagyon finom és szép megjelenés. Különösen, mint a húsvéti nyuszi, ami címeres a tetején a tortán, hogy a gyerekek.
Tavaly, tettem ezt, és örömére a hazai nem volt korlátozás. Osztom az eredmények a mai ezen az oldalon.
- 3 tojás, szét sárgáját és fehérek;
- 1,5 csésze porcukor + 3 evőkanál. kanál;
- 3 teáskanál vanília lényege (vagy 3 tasak vaníliás cukor) .;
- 1, 5, Art. kanál szétesést elősegítő (vagy 1,5 teáskanál szódabikarbóna, oltott ecet.);
- 1 csésze fehér liszt;
- 1 tasak (30 g) a zselatin;
- 1 csomag (250 g) az alacsony zsírtartalmú túró;
- leve és reszelt héja egy citrom;
- 3 csésze tejszín;
- 200 g szárított sárgabarack (áztatott forró vízben).
Díszíteni a cake
- 200 g marcipán keveréket;
- 2 evőkanál. evőkanál porcukor;
- 1 evőkanál. evőkanál kakaópor;
- 1 evőkanál. kanál likőrt vagy brandy;
- 1 evőkanál. kanál citromlé;
- 12 mini tojás (csokoládé színű máz);
- 1 evőkanál. teáskanál őrölt pisztácia.
megjegyzés
Emlékezzünk vissza, hogy a „pohár” - bármilyen kapacitás 200 ml-re.
1- Melegítsük elő a sütőt 180 ° C. C.
- Beat tojásfehérje 6 evőkanál. kanál hideg vizet, hogy a merev hab.
- Folyamatosan keveréshez, lassan adjunk hozzá egy csésze porcukor és 1 teáskanál vanília lényege.
- Hozzá a keverékhez a tojás sárgáját - egyesével - és lassan megszórjuk a tésztát a sütőport és a lisztet.
- Készítsünk tepsibe mérési mintegy 30 40 cm-es, terjed ki a pergament papír.
- Öntsük a keksztészta a pergament, szinten egyenletesen a tepsibe egy spatulával vagy a hátán egy kanál, és süssük előmelegített sütőben 8-10 percig.
- Vegyünk egy tiszta konyharuhát, kiterítette az asztalra, és megszórjuk a három evőkanál cukrot.
- Ezután távolítsa el az edényt a sütőből, és azonnal tilt a torta egy konyharuhával.
- Vegye ki sütőpapírral, takarja le egy tiszta törülközőt a tetején, és hagyjuk kihűlni.
- Áztassuk a zselatint egy kevés hideg vízben körülbelül 15 percig.
- Keverjük össze túró, fél csésze cukor és 1 teáskanál vanília lényege, citromhéj és citromlé.
- Melegítsük fel a zselatint, gőzfürdővel, folyamatos keverés közben, amíg teljesen fel nem oldódik (győződjön meg róla, hogy ne forrjon fel!).
- A forralás után a zselatint, és adjunk hozzá, hogy a sajt keverék, ügyelve arra, hogy teljesen egyenletesen keverjük.
- Ostor a krémet, amíg bolyhos, és is hozzá a túró keveréket. Rész tejszín félre, hogy fedezze a torta az oldalról és felülről.
- Egy spatula segítségével egyenletesen oszlatja el a krémet a keksz felületre, és a tetején egyenlően oszlik el darab szárított sárgabarack.
- Vágjuk a keksz 6 egyenlő csíkokra (körülbelül 6 cm széles).
- Finoman forgassa az első csík a tekercs, és helyezze egyenesen a közepén a szolgáló edény.
- Wrap maradék zenekar körül a központi henger - egy spirál.
- Tartsa őket egymáshoz kiemelkedések a formákból sütés sütemény tegyük a hűtőbe legalább 4 órán át.
- Közben keverjük össze a marcipán mix porcukorral.
- Adjuk hozzá a likőrt és a citromlevet, és keverjük össze egy műanyag tömeget.
- A darab is félre, és adjuk hozzá a kakaót, és jól összekeverjük a többi.
- Vak nyúl barna kakaó marcipán.
- Használja festetlen marcipán a farkát, és a szép lábak.
- Keverjük össze a túrót, és a maradék vajat tejszín, 1 teáskanál vanília esszencia.
- Távolítsuk el a húsvéti sütemény a hűtőszekrényből, és fedjük krém tetején és oldalán.
- Díszíteni a tortát marcipán nyúl, csokoládé tojás és egy kicsit megszórjuk őrölt pisztáciával.
- Biztos vagyok benne, hogy lesz egy igazi ünnepi remekmű!
Jó étvágyat és Velikodnaya!