Hogyan kell főzni egy igazi Donat
Ropogós, a szádban olvad, a különböző öntetek és finom cukormáz - próbálja Dunkin' Donuts érdemes legalább egyszer az életükben. Hazánkban, megtalálja őket minden kávéházban az azonos nevű moszkvai, vagy főzni otthon.
Donata Dunkin' Donuts lehet díszíteni, amit akar - öntsük a színes glauryu, megszórjuk dióval vagy kókusz
A titok a jó Donato - egy tökéletesen sima tésztát, ami akkor keletkezik, ha az összetevőket alaposan összekeverjük minden szakaszában a készítmény.
Hozzávalók a tésztához:
- Búzaliszt 2 evőkanál.;
- Porcukor cikk 0.5.;
- Vaj 50 gr.;
- Egg 1 db.;
- Zsírtartalmú tej cikk 0.5;
- Vanília 1 tk.;
- Sütőpor 2 ts
- 1-től indul, amire szükség van egy nagy tálba dörzsölje a tojást a vanília, adjuk hozzá a porcukrot és jól összekeverjük. Tedd egy keverék olvasztott vajjal, és habverővel simára, öntsük hozzá a tejet, és ismét egy nagyon jó mix. Ezután adjuk hozzá a lisztet és a sütőport keverjük, a tésztát simára, takarjuk le fóliával, és fél óra alatt elérhető a hűtőben. Hűtött tésztát ismét jól összekeverjük.
- 2 Roll tésztát 1 cm vastag és vágott Donata formák - a nagy külső kör, a kis - belső. Egy serpenyőben melegítsük össze finomított növényi olaj és óvatosan csökkentjük Donata - még pörkölés őket szabadon lebegnek az olajban. Miután körülbelül 2-3 percig, az egyik oldalon pirított, szükséges, hogy flip és megsütjük ugyanazt a számot a másik oldalon. Donata rózsás kész átadni egy tál bélelt papírtörlő felszívja a felesleges zsírt.
A hab Donati - ez a karakter, amely meghatározza nemcsak az íze, hanem a hangulat. Alapján a fehér csokoládét máz lehet készíteni a különböző ízek - minden attól függ, a fantáziádat.
Hozzávalók a máz:
- A fehér csokoládé 200 gr.;
- Porcukor 175 gr.;
- Tej 2 evőkanál. kanál.
Olvad a csokoládét vízfürdőben, adjunk hozzá porcukorral és 1 evőkanál tejet. Keverjük, amíg homogén tésztát. Adjuk hozzá a maradék tejet és habverővel alaposan. A máz készen áll! Lehetőség van hozzá szerves festékek, vagy néhány csepp fényes lé és kókusz darabok, dió és péksütemény öntettel majd adjunk hozzá egy fűszeres érintés, és a minden Donát egyedi.
Hálózati kiadás «WOMAN.RU (Zhenschina.RU)”
Elérhetőségek kormányhivatalok (beleértve Roskomnadzor): [email protected]