Fahéjas - lépésről lépésre recept fotókkal 1
Nagypéntek a napot, és itt vagyok újra a receptet. Azért írom extrém körülmények között, és nem biztos, hogy a notebook töltés elég, hogy látható, de úgy gondolom, hogy elég lesz. Miután a blogomban beszéltem a fahéjas. de ma úgy döntöttem, hogy ez a lehető legegyértelműbb, mert megéri. Édes, kiadós, lédús, finom! Az első lépések)
Hozzávalók fahéjas
- liszt - 550 g
- tej - 100 ml
- meleg víz - 100 ml
- cukor - 75 g
- vaj - 60 g
- Egg - 2 db
- száraz élesztő - 8 g
- Só - 1 teáskanál
- Elolvad a vaj és a cukor (60 g) a tej, ne forraljuk fel.
- Oldjuk fel meleg vízben, 15 g cukorral és adjunk hozzá élesztőt. megvárjuk, amíg emelkedik.
- Öntsük fel az élesztőt a tejben, óvatosan összekeverjük, hozzáadjuk a tojást, és keverjük össze újra.
- Salt összekeverjük a liszttel. Fokozatosan keverjük a 460 g lisztet, majd felöntjük egy kis lisztet az asztalra összegyúrtuk.
- Cserélje ki a tésztát, és küldje el egy tálba, borított egy törülközőt meleg helyen egy órán át, és némi tölteléket.
- cukor - 130 g
- Kakaó - 30 g
- fahéj - 20 g
- vaj - 20 g
- vaníliás cukor - 15 g
- Keverjük össze egy tálban a cukrot, a fahéjat, a kakaó és a vanília. Ha megfelel a természetes vaníliás cukor, azt tanácsolom, hogy megvegye. Melt vajat, és hűtsük le szobahőmérsékletre.
- Roll ki a tésztát egy vékony réteg, körülbelül 1-1,5 cm, zsírt olvasztott vaj és megszórjuk fahéjsav keveréke.
- Húzzuk meg a tésztát egy tekercs, mint a fotó, kívánatos, hogy a tekercs szoros volt.
- Osszuk a tekercs 9 részre, küldje el egy tepsibe, a terített papírt sütőedénybe, és elengedte a másik 20 percig.
- Küldj üres tekercs, kemencében 190 ° C hőmérsékleten 30-40 percig. Rolls elvörösödött, rózsa, akkor itt az ideje, hogy kap.
- Impregnálás tekercsek cukorszirup kötelező folyamat, de miért ne? Add tucat több kalóriát - séta, így gyalog)!
- Meg kell tennie a szirupot 100 g cukorral és egy teáskanál vízzel, hogy felmelegedjen, amíg a cukor szerezhet karamell színű. Öntsük cukor 200 ml meleg vízben - szirup kész.
- Áztatás kenyeret készített forró szirupot, és indítsa el a főzés krémet.
- Túró - 100 g
- Savanyú - 100 g
- Porított cukor - 50 g
- Beat egy tálban az összes hozzávalót, a krém kész, akkor nem kell megtartani a forma, épp ellenkezőleg, a folyékony tejszínt jobb megtermékenyíteni kenyér és teszi őket lédús.
- Kenje meg a kenyeret, tejszínnel, már a kívánt tudják önteni juharszirup és csokoládé, megszórjuk dióval, és tálaljuk.
Srácok, nagyon finom! És ha hirtelen köztünk édesszájú, melyek fahéjas nem lesz elég, hogy segíteni fog oltja a szenvedély baklava édes!
Sok szerencsét főzés során, ha van egy vágy, és akkor finom hétvégén!)
Olga, kérem, mondja meg, miután hozzáadjuk a lisztet, hogy a tészta kapott masszát folyékony, adjunk hozzá még lisztet vagy mint amilyennek lennie kellene?)
Furcsamód a tészta legyen nagyon folyékony, mert ha hozzá a lisztmennyiséget mely a receptben megadott, a tészta nem öreg. Talán van valahol hibázott? Általában igen, ha a tésztát folyadékot, majd hozzáadjuk a lisztet addig, amíg készen áll a vmeshivaniyu)
Olya, ez boldogság! Csak úgy - minden pontosan történt pontosan 😉 férj boldog, gyerekek nyalja a tányért. Köszönjük a remek desszert
[...] készítettem számára pontosan ez a recept, ez nagyszerű termékek, mint [...]