Diéta a műtét után a végbél
Tanszékvezető a proktológia IMC ON klinikán. MD. Professzor.
Diéta a műtét után a végbél
Technológia A készítmény előállítása: élelmiszert állítanak elő elsősorban, nem szemcsés formában, vízben főzött vagy párolt, sült. Zöldségek és gyümölcsök használnak nyers vagy főtt formában. Élelmiszer kellene főként zöldségek, friss és szárított gyümölcsök, kenyér, gabonafélék, tejes italok.
- Kenyér - teljes kiőrlésű „doktori”, „egészség”, ropogós kenyér (áztatott), rozs. A cookie-k megszáradni, vaj a cookie-kat sütés.
- Leves - döntően növényi pas húsleves, hideg levesek, gyümölcs és zöldség, borsches, cékla, káposzta káposzta.
- Hús és baromfi - sovány különböző típusú hús, csirke, pulyka főtt vagy sült, darabja vagy vágott. Kolbász tejet.
- Halak - alacsony zsírtartalmú típusú, főtt vagy sült; tengeri ételeket.
- Edények és köretek zöldségek - Különböző típusú zöldség és gyógynövények, nem savas káposzta, cékla különösen ajánlott.
- B népi és köretek lisztet. gabonafélék, hüvelyesek, éles és félig viszkózus gabonafélék, pudingok, húsos. Tészta és főtt egy tűzálló, különösen ajánlott ételek hajdina. Hüvelyesek: borsó, bab túró.
- Tojás - nem több, mint egy tojás naponta, akkor jobb, ha csak ételeket.
- Gyümölcs, bogyók, édes ételek és a cukros ételek - különösen ajánlott a sárgadinnye, szilva, füge, sárgabarack, aszalt szilva, cukor, lekvár, különösen Ryabinovoye, méz, gyümölcs (különösen a rebarbara), habok, gyümölcs édesség.
- Tej, tejtermékek és élelmiszerek közülük - tej (ha a beteg tolerálja - édes), tejföl, túró, joghurt, egy-és két napos joghurt, acidophilus tej, sajt.
- Szószok és fűszerek - tej, tejföl a növényi húslevest, gyümölcs és bogyós mártással.
- Zsírok - vajat, növényi olajokat élelmiszer.
- Snack - saláták, nyers zöldségek, saláta növényi olaj, tojás, zöldség, gyümölcs saláta, sajt, enyhe, alacsony zsírtartalmú sonka, hering áztatott, hús és hal aspic.
- Italok - tea, pótkávé, húsleves vad rózsa és búzakorpa, gyümölcs- és zöldséglevek (szilva, sárgabarack, sárgarépa, paradicsom).
- Kenyér készült kiváló minőségű liszt,
- és leveles tészta,
- zsíros húsok és halak, kacsa, liba,
- füstölt hús és hal,
- konzerv hal és hús,
- kemény tojás, sült
- rizs és búzadara limit,
- retek, retek, fokhagyma, hagyma, répa, gomba,
- zselé,
- áfonya, birsalma, som,
- csokoládé,
- termék tejszínnel,
- fűszeres és zsíros szószok,
- Torma, mustár, bors, kakaó, kávé, fekete, erős tea,
- állatok és főzési zsírok, az alkoholtartalmú italok.