Bárányborda, receptek ízletes ételek
Olvassa el, hogyan kell főzni a hússzeleteket bárány receptje amit már most mondani részletesen, lépésről lépésre. Addig fogom mondani néhány szót a bárány, mely még ma is a legkevésbé zsírt és húst, de sok tápanyagot az emberi szervezet számára.
Nos, ha enni mértékkel, a túlsúly, a szám nem rontja el. És különben is, hogy előkészítse gyorsan. És kiderül, nagyon finom.
Mi szükséges ahhoz, 4 személyre:
- bárányborda a csonttal - 8 db. (60 g)
- mustár unsharp - 2 tk.
- szójaszósz - 4 evőkanál. kanál
- Fokhagyma - 4 gerezd
- hagyma - 2 db.
- paprika - 2 db.
- paradicsom - 2 db.
- cukkini - 2 db.
- olívaolaj - 4 evőkanál. kanál
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál
- zöldség erőleves - 2/3 csésze
- Szárított rozmaring -. 1 tk
- fekete bors,
- só - ízlés
- gallyakból rozmaring - a dekoráció.
Hogyan kell főzni a hússzeleteket bárány, lépésről lépésre recept
Bárányborda, kezdjük főzni paradicsom, ami kell egy jó mosás, héja késsel zöldségek, hús vágjuk nagyobb darabokra. Fokhagyma megtisztított, vékony szeletekre vágva. Hagyma héja és vágjuk. Rosemary mosás, száraz. A fekete bors mozsárban.
Édes paprika mossuk, megszabadítjuk magvak, vágott. Cukkini mosott, vágott körök. Egy serpenyőben forró olívaolajjal sütjük (4 perc) hagyma, paprika és a cukkini. Öntsük a levest, tedd a paradicsom, só, bors, és főzzük további 5 percig.
Bárányborda mosás, száraz papírtörlővel, és vágások a széleit egy éles késsel. Egy kis tálban keverjük össze mustár, szójaszósz és szárítjuk rozmaring. A kapott elegyet kenje a hússzeleteket, és hagyjuk 5 percig.
Akkor mi fog készíteni a bárányborda egy serpenyőben. Ehhez meghatározzák a darab húst egy fűtött serpenyőben, és megsütjük mindkét oldalán nem több, mint 4-5 percig. Ezután adjunk hozzá egy kevés vizet, fedjük le és 2 perc után kikapcsolja a tűzről és hagyjuk, majd a fedőt még 3 percig. Ezt követően, lédús és ízletes hússzeleteket bárány, főtt egy serpenyőben. szolgálja.