Bárányborda a sütőben - 1001 élelmiszer-szelet

Recept bárányborda a sütőben

Ha meg szeretné kezdeni a főzés egy tál bárány, de én nem tudom, hol kezdjem, ne aggódj, mi segítünk megoldani ezt a kis problémát. Lamb - nem csak húst. Annak érdekében, hogy megfelelően és finom főzni, akkor szükség van egy bizonyos mennyiségű tapasztalat és türelem. Ezért sok otthoni szakácsok csak dobja fel a kezét, azt hiszik, hogy nem tudnak megbirkózni ezzel a nehéz feladatot. De ma kínálunk a mester egyik alapvető receptek - bárányborda a sütőben. Ez pikáns, ugyanakkor egy egyszerű recept teszi, hogy hisznek önmagukban, még a bátortalan kezdő szakácsok.

Bárányborda a sütőben

Adagok: 8
Kalória: magas kalóriatartalmú
Kalória adagonként: 215 kcal

Kell főzni a hússzeleteket bárány a sütőbe, akkor lesz szüksége:

báránybordát (a hátszín) - 800 g (8 db.)
hagyma - 1 db.
birka és marha-húsleves - 125 ml
Salt - 0,25 tk
fekete bors por - csipet
kakukkfű, oregánó, fokhagyma por - 0,5 tk összes

Hogyan kell főzni a hússzeleteket bárány a sütőbe.

1. Melegítsük elő a sütőt 180 fok. Sütés borította sütőpapírral. Adott esetben a zsír zsír serpenyőben sütéshez.
2. Keverjük össze a fűszereket: oregano, kakukkfű, fokhagyma por, bors és só. Rub ez keveréke fűszeres bárány. Ha nem élveznek ilyen gazdag fűszerek, akkor egyszerűen szórjuk a húst sóval és borssal. Ha szeretné, hogy a hús és pirított, ha akarja, akkor megszórjuk zsír vagy olívaolajjal.
3. Hagyma vágva félgyűrűt. Tedd bárányborda egy tepsibe, és megszórjuk őket az apróra vágott hagymát, ezért kissé megbarnul és lábainál, és csak így a hús sós hagyma íze.
4. Tegye a bárányborda a sütőbe, és felkészíti őket 20 percig. Ez idő alatt egyszer térjünk át a húst úgy, hogy egyenletesen propeklos mindkét oldalon. Amikor a hús pirított elég, és a lé átlátszó lesz, a hússzeleteket készek.
5. Hagyja a hússzeleteket állni mindössze 5 perc alatt, úgy, hogy végül is felszívódik az ízek.

Tálaljuk bárányborda a hő formájában. Úgy megy tökéletesen fűszeres paradicsomszósz csípős paprika. receptje, amely megtalálja a honlapunkon.

Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő