3. A legjobb receptek eper lekvár
[/ Hozzávalók]
[Útvonal title = »Hogyan kell főzni a lekvár:"]
- A bogyók rendezni, mossuk, és így jó, hogy engedje le a vizet. Mi feküdt egy serpenyőben, töltse ki a cukorral, és hozott egy lassú tűzön. Óvatosan keverjük a bogyók adjon gyümölcslé.
- Egyszer volt egy szirupot, adjunk hozzá egy kis tüzet, és így forraljuk lekvárt. Forraljuk 5 percig, megszüntetve a hab.
- Ezután kapcsolja ki a lekvárt, és hagyjuk 10-12 órán át, borított gézzel.
- Miután 10- 12:00 ismét ad jam forraljuk, és főzzük 5 percre. Tehát annyit kell tennie, 3-4 alkalommal. Ez a mi eper lekvárt főzni 3-4 szakaszaiban 5 percig időközzel 10-12 órán át.
[/ Útvonal]
Miután forralni a lekvár utoljára, terjed a bankok és lezárjuk.
A legfinomabb eper lekvár citromos
- 1 kg eper
- 1/4 csésze facsart citromlé
- 0,9-1 kg cukor
[/ Hozzávalók]
[Útvonal title = »Hogyan kell főzni egy finom eper lekvár:"]
[/ Útvonal]
Minden készen áll. Továbbra is kapcsolja a bankok fejjel lefelé, és tedd őket egy sötét, hűvös helyen lehűl. Mint látható, főzni eper lekvár nem nehéz, csak meg kell tölteni egy kis időt a tűzhely.
Hogyan készítsünk lekvárt eper zselatin
Bogyók egy lekvár ízlés kapunk friss, meg kell tartani a pincében. Azok, akik nem rendelkeznek egy pincében, és lekvár tartani otthon, ha főzés lekvár kell hozzá gélesítőszerkénti mint a pektin, zselatin, fruktóz, cukor, vagy egy speciális eszköz, lekvár. Mindez megtalálható a boltokban.
[Ingredients cím = »Hozzávalók:"]
- Eper - 3 kg
- Pektin 20 g, vagy fruktóz, vagy 3 evőkanál száraz zselatin - 1 csomag
- Cukor - 1,5 kg
[/ Hozzávalók]
[Útvonal title = »recept ízletes eper lekvár:"]
- Alaposan öblítse le eperrel. Mell, osztva egy erősebb és lágyabb pontosan a felére.
- Helyezze a sterilizált üvegekbe és fedő. Eddig a bankok sterilizálják, lágyabb eper elterjedt egy serpenyőben, adjunk hozzá 1 kg cukrot, és törje össze a segítségével egy mixer.
- Hozzátéve egész eper, 10 g pektint, vagy 3 evőkanál száraz zselatin, ha van egy pince tároló üres, akkor nem lehet hozzáadni. Szeretnénk lekvárt forraljuk fel, és kapcsolja ki.
- Egy óra múlva a szamóca ismét beállítjuk a forraljuk, újabb 500 g cukrot, mivel így a főzési forraljuk 5-10 percig, és gyorsan zárja üvegekbe.