Bars borbolya télen - befőtt receptek, likőrök, lekvárok

Receptek finom kompótot, bódító italok, lekvárok hasznos borbolya

Finom, illatos, szép, és nagyon hasznos - ez mind a borbolya. Berry enyhe savasságot ősidők óta ismert, és még mindig az egyik legkedveltebb. Mert az ő fanyar-savanyú ízű és hasznos tulajdonságait borbolya az úgynevezett „északi Lemon”. Az első egyesület az említése is - finom szopás édességet, ovális alakú, élénkpiros színű, leírhatatlan ízt. Minden, mint a jelen borbolya. Annak széles körű használata, ő talált a konyhában. Recepteket ezzel gyümölcs mindig eredeti. Gyakran használt szárított formában kikopott például a fűszerek a hús. Azonban a legnépszerűbb a munkadarab formájában borbolya kompótok, dzsemek és infúziót.

Kompótok - használata a pohárban

Friss bogyók, hogy kiváló gazdag levet. Ezt alkalmazzák a desszertek, sütés, amellett, hogy a fagylaltot. Tovább a friss bogyós gyümölcs főtt szezonális gyümölcs kompót, amely tökéletesen oltja a szomjat, vagy zárja be a palackokat. Receptek a téli kompótok sokfélék, de mindannyian egyetértenek egy dologban: egészséges ital támogatására immunrendszert, míg a tavasszal. nagy, lédús és érett bogyók általában használt betakarítás gyümölcs lekvárok.

Bars borbolya télen - befőtt receptek, likőrök, lekvárok

A legérettebb bogyókat, forraljuk fel egy kevés vízzel. Szétzúzza tolkushkoy borbolya, akkor a sajtó. Az így kapott levet sterilizálni kell az üvegekbe vagy dobozokba a kis térfogatú. Ha a szakács a lé elegendő mennyiségben, mindig kéznél volt az alapja annak szósz vagy kompótot.

Kompót az alma és borbolya

Borbolya (200 g), és öblítse a mell. Mosott le édes alma (1 kg) szeletekre vágjuk, távolítsa el a magvakat. Az előkészített üvegekbe halmozott rétegek bogyók és alma. Cukor (400 g) és víz (1 liter) főzni a szirupot, és öntsünk forró üvegekbe. Kompót sterilizált forrásban lévő vízben: fél literes kanna - 18 perc liter - 25 perc. Borbolya kompót együtt egy alma lesz, kellemesen édes-savanyú ízű. Ezt az italt fog tetszeni a gyermekek és felnőttek. És cseréje alma körte, akkor kap egy finom kompót.

Bars borbolya télen - befőtt receptek, likőrök, lekvárok

Juice a babarisa

Kompót sietve

Elkészítéséhez kompót szükséges gyors barberry bogyók, cukorszirupot. Készítsünk szirup egyszerűen: 500-700 gramm cukrot feloldjuk 1 liter vízben. A előkészített üvegekbe, hogy kitöltse a nettó és mozgassa a bogyók, fedjük őket forró szirupot. Kompót sterilizált bankok 85⁰.

Tinktúrák szórakozás és kezelés

Receptek borbolyafélék tinktúrák lehet két csoportra oszthatók: a lélek és a test. Finom, édes tinktúra borbolya fogja díszíteni minden ünnep asztalra, és képes arra, hogy kérjük a legkifinomultabb ínyenc. És ha kompótot és lekvárt szüksége érett, nagy bogyókat, majd likőr tökéletes kicsi és savanyú. Az alkohol tinktúra használják a népi gyógyászatban ismert kiváló orvosság a sok betegség. Receptek Gyógyászati ​​tinktúrák nagyon változatosak, és könnyen elkészíthető.

Pure borbolya (500 c) jól elnyomja. Adjuk hozzá a felaprított ½ fahéjat. Ehhez került szegfűszeg (a rügy 2) és a citromhéjat. Minden öntsünk vodka (1 liter), és hagyjuk 10 napig. Ragaszkodni üvegedényben lezárt fedéllel.

Egy külön serpenyőbe főzni a szirup: cukor (1 csésze) és víz (1 csésze). A feszült infúzió bogyók öntsük a lehűtött cukorszirup. Minden jól keverjük össze, és öntsük üveg. Ez az édes likőr helyénvaló desszerteket.

Ez a gyönyörű likőr nem hagy senkit közömbösen. Száma bogyók hozott saját belátása szerint. Cseresznye és áfonya (fagyasztott vagy szaggatott) hajtogatott egy edénybe. Adjunk hozzá 2-3 evőkanál. kanál szárított borbolya. Minden bogyók öntsük brandy, hogy nem volt egy üres helyet. Dish szorosan zárja le a fedelet, és nyomja a hűtőszekrényben legalább egy hónap. Kész az infúziót. Ideális és a fagylalt, és a hús.

Bars borbolya télen - befőtt receptek, likőrök, lekvárok

Terápiás infúziót a levelek

Tiszta friss levelek borbolya (20 g) cukrot és 40% -os alkohollal (½ csésze), és hagyjuk, hogy átjárja 2 hétig. Ezután nyomja össze a leveleket, és lecsepegtetjük. Az ilyen infúziós segít a vesebetegség, májbetegség, és az epekövesség. Vegyünk 25-30 csepp naponta 3-szor. A kúra - 14-20 napig.

Bor tinktúra az immunitás

Pure borbolya (150g) adunk vörösbor (1 liter), és átjárja azt egy sötét helyen hónapban. Rázza infúziót rendszeresen. Egy hónap múlva az annak lefolyó, és keverjük össze a cukor (200 g). Bor tinktúra hasznos vér gazdagodás, javítja a kiáramlás az epe, javítja az immunrendszert. Rendszeresen vett étkezések előtt 2 evőkanál. kanál.

Vitaminok a bank - borbolya élvezet

Annak érdekében, hogy kérjük a gyerekeket édességet és ugyanakkor biztosítja számukra hasznos vitaminok az egész őszi-téli időszakban, elég főzni a lekvárt borbolya. Ilyen csemege hosszú ideig eltartható, és mindig elérhető lesz. Receptek elakadhat változatos: egy kivételesen bogyó borbolya, és azzal a kiegészítéssel, más alkatrészek. Elkészítése után mindenféle házi készítésű, akkor kap egy igazi drogéria otthon.

Jam borbolya

Sokkal jobb, hogy főzni a lekvárt mag nélkül, de akkor velük. Készítsünk szirupot 200 ml víz és 600 g cukrot. Érett és közeli borbolya (1 kg) hajtva üvegekbe, és lehűtjük öntsük szirupot. Hagyjuk állni egy nap. Ezután öntsük a szirupot, felforraljuk, hűvös és ráöntjük bogyók újra. Legyen ez sört további 24 órán át. A harmadik napon, szirup, gyümölcs és a cukor (1,4 kg) együtt főzés. Kész jam bontjuk előkészített forró üvegekbe.

Bars borbolya télen - befőtt receptek, likőrök, lekvárok

Jam borbolya

Jam citromos „askorbinki”

A recept alapja egy fél literes üvegben. Borbolya (mennyit fog menni a bankba), gondosan végig, mosható és száraz. Lemon mossa és vágja a farok, osztott 4 db, és távolítsuk el a magokat. A borbolya távolítsa el a magokat és a cellulóz hagyja egy húsdaráló vagy vágjuk a keverőbe. Lemon is vágja. Püré a bogyók, citrom mix, hozzáadott cukrot (750 gramm). "Askorbinki" kész. Friss lekvárt lehet enni azonnal, és akkor hajtsa be a tiszta üvegekbe, szorosan lefedjük műanyag fedéllel. Ez jar kell tartani, hűvös helyen vagy hűtőszekrényben. Kívánt esetben, a „askorbinki” lehet, hogy befőtt: néhány kanál lekvárt vízzel hígítjuk.

Borbolya lekvár, vanília

Mosott és érett gyümölcs (1 csésze) a tiszta vetőmag. Víz (0,75 csésze) és a cukor (1,5 csésze), hogy a forró szirupot, és öntjük borbolya. Minden hagyjuk egy napig. Cook két lépésben felforraljuk, felforraljuk, hűvös és újra felforraljuk, és felforraljuk. A sütés végén adjuk hozzá a vanília ízét. Kész jam bomlik előkészített üvegekbe, szárazon.

Hegymászás rózsák már régóta közé szakértői kerttervezés, mert ezek segítségével még a leginkább otthonos bútorok, szőnyegpadlós gyönyörű virágokat, viszont egy kerti dekoráció. Ahhoz, hogy a növények bőségesen virágzik, mint lehetséges, meg kell ültetni őket helyesen és szakszerűen gondozni őket. Ez az, amit ma és mondani olvasóinknak. És [...]

Bars borbolya télen - befőtt receptek, likőrök, lekvárok

Kert tervezési lehetőségek végtelenek választék virágzó növények annyira változatos, hogy a kertész az, könnyű megtalálni a megfelelő növény. Amelyet fel lehet használni díszcserjék, ismerve a talaj típusától területen. Milyen növények vannak a legjobb kombinálni több, hogyan kell helyesen ültetni őket, és az őket gondozó. És ugyanakkor temuPodgotovka hortenzia a tél - érdemes znatSpireya ültetés és a gondozás a személyes [...]

Bars borbolya télen - befőtt receptek, likőrök, lekvárok

Nincs szebb virág, mint a rózsa, amelyben az összes finom: tender bársonyos szirmok, csábító illat, kimeríthetetlen paletta egyedi színek. Nem mellékesen luxus aromája ezekkel szeszélyes szépségek, tartják az egyik legkeresettebb ajándékok a nőt, akit szeretett. Van egy módja annak, hogy növelje a törékeny szépség? És ugyanakkor temuKak hogy egy madárház a kezeddel, a rajzokon, [...]

Kapcsolódó cikkek