sajtmártással
Arról, hogy milyen hihetetlenül ízletes és egészséges élelmiszer sajt, az emberiség vált ismertté a távoli ókorban. A legkorábbi sajtok előtt megjelent írást feltalálták. Nagyon érdekes, hogy a recept a sajt is, ha az anyatermészet késztette a férfit. Sajt először, amikor teljesen véletlenszerűen hit podkisshee tej oltó. Ennek eredményeként kiderült elég tisztességes étel, ami gyorsan kezdett nagyon népszerűvé vált.
Van egy széles körben elterjedt hiedelem, hogy a legelső, aki elkezdte a sajt volt európaiak, ázsiaiak, és a lakosok a távol-keleti régióban. A történelmi feljegyzések szerint, amennyire vissza ie 8000 sajtok már lezajlott az emberi táplálkozásban. Az ókori emberek kezdett, hogy a sajt, nem csak a tehéntej és a kecsketej, hanem juhtejből, amelyhez háziasították sikeresen. A különböző használt tej hozzájárult a folyamatos találmány új sajtokat tartalmaz.
Egyes legendák, hogy a sajt megjelent köszönhetően az ókori görögök és az arab nomádok. Az egyik kiemelkedő görög sajtkészítők volt egy ember nevű Aristeus. Egy idő után, a művészet sajtkészítés elkezdte felfedezni az ókori rómaiak.
A múltban, a termelés a sajt is, amelyek kizárólag a lakásban. Csak a középkorban kezdtek építeni a legelső sajtüzemekben az európai országokban. Úgy tartják, hogy a sajt fokozatosan elterjedt az egész világon, és szerzett nagyon nagy népszerűségnek.
Területén az orosz állam sajt Európában először uralkodása alatt Nagy Péter cár. Ezen pont előtt, az orosz sajt, amelyet kizárólag természetes úton, anélkül, hogy a termikus kezelési módszerek.
Jelenleg sajtok ne csak külön nappali, hanem egy összetevő a sok étel. A véleménye szerint sok profi szakácsok, a mellett a sajt hozzájárul a jelentős javulás az íze tulajdonságai minden kulináris termék. Az egyik legnépszerűbb ételek alapján sajt „az alap”. Azonban ettől függetlenül van egy hatalmas számos más előételek, levesek, saláták és desszertek alapján sajtot.
Alapján sajtot készített figyelemre méltó sajtmártással, amely lehet használni, mint kiegészítéseként sok étel, ami számukra kiváló ízt és aromát. Sőt, a sajtmártással gyakran használják, mint alapvető alkotóeleme az edényeket. Sajtmártással először be ugyanabban az időben, hogy a sajt is. Ez szolgált készült ételekhez húst, valamint annyi tésztát. Szintén sajtmártással jól megy galuska, valamint húsos.
Számos fajta sajtmártással, hogy változhat, íze és aromája tulajdonságait. A legnépszerűbb fajta sajtmártással hideg sajtmártással, sajt fokhagymás sajtmártással, hagymás, sajtos mártással Mornay és curry sajtmártással.
A fő összetevői a sajt szósz recept a klasszikus sajt, liszt, tej, leves és a vaj. Néha, ahelyett, vaj felhasználásával növényi és a fő összetevők hozzáadásával mustár, gyöngyhagyma, borsot és ecetet - ennek eredményeként ad egy nagyon jó öltözködés saláták.
Sajtmártással gazdag vitamin, C, PP, és a vitaminok csoport B. Ezenkívül, annak összetétele olyan ásványi anyagokat tartalmaz, mint a kalcium, magnézium, cink, szelén, magnézium, vas, kálium, réz és mangán.