Raf-kávé - mi ez, és hogyan kell elkészíteni a receptet kávé raf, video - Online Shop liga kávé

A történet a RAF Coffee

Gleb igazgatója lett a Department of baristas és sütőrostély fő kávé lánc „Coffeemania” körülbelül Artem jelenleg nem tud semmit, és Galina dolgozott a kávéiparban. Mi nem igazán nyomon követni, hogy mikor és milyen kávézók kezdtek megjelenni raf, de most már szinte mindenhol, és nem csak Moszkvában.

Raf kávé ma

Már tudom, hogy mi az összetevőket klasszikusnak nevezhető előállítására raf kávét, de gyakrabban vannak más fajták kávéital. Így a tejszínt, és a vaníliás cukorral felvert nem eszpresszó és török ​​kávé, vagy akár az instant kávé. Egy másik, hogy a krém létrehozása során raf kávé tekinthető tej, de ahelyett, hogy a vaníliás cukrot lehet tenni egy csésze cukornád. Drámaian megváltoztatja az ízét klasszikus raf kávé lehetővé hozzáadásával szirupot, fahéj, csokoládé vagy konyak.

Durva Kávé: etetés titkok

Ha a kávé a kávézóban a RAF, akkor valószínű, hogy ez viszi az azonos edényt szolgált cappuccino. Az ok az, hogy ezen italok egyenlő részletben (mintegy 120 ml). Azonban néhány kávézókban raf hogy kávét egy átlátszó üveg latte makiyato. Gyakran díszítik ezt az italt a cappuccino vagy dekoratív hinti.

Főzni egy klasszikus raf kávé otthon?

  • espresso - egy részletben (35 ml),
  • vaníliás cukor - 5 gramm,
  • cukor - 5 gramm,
  • Krém zsírtartalma 11% - 100 ml.

Recept №1. Eljárás kávé-raf

  1. A dobó öntsünk tejszínt.
  2. Adjunk hozzá egy teáskanál vaníliás cukrot és a kristálycukrot.
  3. Öntsük frissen készült eszpresszó (nem nélkülözheti kávégépek annak főzés).
  4. Beat összetevők elő gőz kisülési csövet a levegős hab.
  5. Fogyasztásra kész öntsük a forró csészét. Díszíteni lesz, és élvezze a finom íz és a finom kávé illata raf.

Hogyan kell elkészíteni egy alternatív változata a raf-kávé, ha nincs otthon kávégépek és spumatore?

  • kávébab finomra őrölt - 1 teáskanál,
  • víz - 40 ml
  • krém - 100 ml,
  • vaníliás cukor - 1 tk (helyettesítheti vanília, de ne vigyük túlzásba, különben nem fog adni egy keserű íze a kész italt)
  • közönséges cukor - 1 tk.

Recept №2. Méz raf kávé

Hozzávalók mézes-raf-kávé:

  • 50 ml. kávé,
  • 100 ml tejszín 11% zsír,
  • 1 teáskanál mézzel.

Ahhoz, hogy felkészüljenek a recept méz raf kávé, főzni espresso vagy kiválaszthatja kedvenc utat.

  1. Melegítsük fel a tejszínt és adjuk a kávét.
  2. Tegyen egy teáskanál mézet.
  3. Habverő Cappuccino italt a kávéfőző. Ennek eredményeként kap egy vastag, sűrű habbal.
  4. Méz raf kávé kész. Tálaljuk kell lennie csésze cappuccino, díszített egy csipetnyi fahéj.
  5. Méz raf kávé egy kellemes, enyhe ízű. Ő alkotta a közelmúltban Moszkvában, de már egyre népszerűbb, és nyerj több kategóriában a különböző kávé versenyeken.

Kávé ezt a receptet, akkor szükség van egy kávéfőző gép Cappuccino. Vásárolja kávéfőző korunkban is az Internet áruház háztartási gépek.

Teljesítmény Bogdan Prokopchuk kávét Double B (Moszkva) a csatornán európai Coffee Trip:

Mint a cucc? Megosztani!

Kapcsolódó cikkek