Lekvár alma és szilva
Ha egy monoton egykomponensű és dzsemek inkább fáradt, próbálja változatossá őket keverésével különböző bogyók és gyümölcsök együtt. Tehát akkor kap egy teljesen váratlan, nem számít, mit nem tetszik az íze és a lenyűgöző illat. Lekvár alma és szilva példa.
Lekvár alma és szilva télen
összetevők:
- Alma - 0,5 kg
- Szilva - 0,5 kg
- Cukor - 0,7 kg.
előállítás:
Hogy előkészítse a bőrt almadzsem lőni nem szükséges. Elég gyümölcs felére csökken, távolítsa el a mag mag és apró darabokra vágjuk.
Vettem egy kemény esik egy édes desszert szilva. Amely jellemző miatt ez a fajta lekvár íz vált világos árnyalat a csokoládé, de a recept nem egyetlen gramm kakaó. Szilva kell részre osztottuk, és távolítsuk el a magokat, majd küldje el a serpenyőbe, hogy alma szeleteket.
Most a gyümölcs öntött cukrot, és hagyjuk néhány órát, amíg a levét. Akkor, persze, adjunk hozzá egy kevés vizet, és azonnal kezdjük főzés jam, de a felesleges nedvességet teszi az édes súlya a folyadék - a pite nem lehet tenni.
Amint az a fazék aljára nedves lesz, akkor lehet kezdeni a főzés jam.
Küldj gyümölcstál a tűzhelyen, viszont a leglassabb a tűz, és főzzük, keverés, amíg a gyümölcs teljesen fedi sűrű szirup. Tűz emelkedik közepes, hogy az alma és a szilva, amíg megpuhul. Pyuriruem gyümölcs merítés turmixgépben egy sima, homogén masszát alaposan szétzúzva a gyümölcsdarabokat.
Ezután meg kell cefre szűkülnek le az alacsony hő a kívánt vastagságot. Ez a folyamat, hogy legalább egy órát. Fontos, hogy fedje le az edényt nem teljesen zárt, így a nedvesség elpárolgását zajlott intenzíven. csak annyi, hogy ellepje kissé érdekében, hogy megnyugodjon egy kicsit gurgulázó lekvár, és így megakadályozzák pecsételő lemezt. Minden 10 perc nem szabad elfelejteni, forrásban lévő fakanállal keverjük a masszát, annak érdekében, hogy elkerüljék ragadt a fém edény aljának.
Hogyan lehet ellenőrizni a készségét lekvár? A leggyakoribb, „elavult” módon - csepp az alján a csészealj forró masszát, ha egy csepp fagyasztott és nem terjedt ki a fenekét, majd - lekvár alma és szilva kész. Egy másik módszer a tárcsát kanál lekvárt és billentse ki oldalra, ha a gyümölcs keveréket a szélére megy két csepp, akkor nyugodtan tekercs lekvárt üvegekbe.
A tiszta, száraz üvegekbe lebomlanak alma szilvalekvár, roll up borítók és elküldte a raktárba.
- Mézeskalács torta
Ahhoz, hogy kényeztesse magát, a családtagok és a vendégek, akik jöttek váratlanul finom édes desszert.
Pickles - nemzeti „arc” az orosz hagyományos ételeket kínál. Gyakorlatilag minden család szeretete savanyítva.
Diétás nyúlhús a régi időkben tartották csemege arisztokraták. Ez a fajta húst venni.
A nyár folyamán, a piac és a szupermarket polcain helyi alma termés jelenik meg. Javasoljuk, hogy használjon.
Ma sok háziasszonyok egyedül a saját konyhában, hogy próbálja ki a különböző recepteket. Sok.
MAXCACHE: 0.93MB / 0,00122 sec