Fajitas csirkével és guacamole - egyszerű receptek
Fajitas - az egyik legnépszerűbb ételek mexikói konyha, ami egy burkolt tortilla (lágy búza cake) csíkokra vágjuk és a sült hús zöldségekkel. A leggyakrabban használt marha vagy csirke. Fűszeres és aromás fűszerek, szószok és „chili” és „guacamole” - is kötelező komponense fajitas. Az eredmény egy nagyon finom, kielégítő és az eredeti étel. Főzzük nagyon könnyen, a legfontosabb dolog, hogy egy kiváló minőségű termékeket, és előkészíti a lélek, akkor lesz egy fantasztikus étel, hogy akarnak majd próbálja meg újra és újra. Próbáld főzzük magad érdekessé mexikói étel, akkor biztos, hogy élvezni.
- A sütés után, kapsz 6 személyre
- Elkészítési idő: 90 perc 90 perc
összetevők
- szósz, 150 gramm
- csirke, 500 g
- hagyma, 1 db
- kaliforniai paprika, 2 db
- tortilla, 6 db
- olívaolaj, 5, művészet. l.
- citrom, 1 db
- fokhagyma, 2 fogait.
- koriander, 3 vetoch.
- chili, 1 órán át. l.
előállítási eljárás
1. lépés Hogy előkészítse a fajitas csirke és guacamole van szükségünk: készen guacamole szósz 150 g csirkefilé 500 g vöröshagyma 1 db. zöld és piros (narancs), paprika 1 darab. piros chili paprika (vehet friss) 0,5 ch. l. kukorica tortilla tortiti 6 db. Marina csirke szükség: olívaolaj 5 evőkanál. l. 1 citromlé, fokhagyma 2 gerezd, koriander 3 gallyakból, kalapácsok chili 1 óra. L.
2. lépés: Először, hogy a csirke, jól mossa ki és mi apró darabokra vágjuk. Shift a felszeletelt csirkét egy mély tálba, majd zamarinuem, és sütjük.
3. lépés hozzá a csirke pác összetevői. Fogjuk vágni néhány szál friss koriander.
4. lépés kipréselik 2 gerezd fokhagyma keresztül fokhagyma sajtó. Adjunk hozzá 1 órán át. L. chili paprika és 5, művészet. l. olívaolaj.
5. lépés: Adja hozzá a leve fél citrom. Minden együtt, jól keverjük össze, és hagyjuk a páclében 20 percig.
6. lépés Készítsük elő a zöldségeket. Mi kell vágni félkörív fej vöröshagyma, és piros kaliforniai paprika fogjuk vágjuk kockákra.
7. lépés: Egy serpenyőben Felmelegíti növényi olaj. Spread az orr és megsütjük egy pár percig, majd adjunk hozzá borsot és megsütjük, amíg puha, körülbelül 5 percig. Tolja el a zöldségeket egy tálba, és fedjük le fóliával.
8. lépés: Az azonos serpenyőben megpirítjuk a csirkét, amíg arany. Legyen óvatos, a csirke főtt nagyon gyorsan, főzzük csak pár percig mindkét oldalán.
9. lépés: A kész csirke terjedését a fedélzeten, és vágjuk kisebb darabokra.
10. lépés Enyhén melegítsük a tortilla tortilla és hajtsa félbe a könnyű tölteléket tölteléket. Ez nagyon kényelmes erre a célra használható sodrófa.
11. lépés Vegyük a torta, és töltse ki töltelék, először meghatározzák a csirkét, majd a zöldségeket, szósz guacamole és megszórjuk a koriander.
12. lépés Ez minden. Nagyon finom, ízletes és tápláló csirke fajitas guacamole és kész. Ez egy nagyon eredeti és kielégítő mexikói étel, próbálja meg főzni magadnak, akkor jön ki.
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt