Eperrel recept fotó, magic

Azoknak, akik szeretik a sajttorta. A legigazibb értelemben vett.

Olasz panna cotta - az étel nem szeszélyes főzés, sőt éppen ellenkezőleg - ez rugalmas és a kezdő szakács. Mit akar ez bármilyen szószt készített, az eredmény mindig tökéletes. Multivariance íz - a másik ok, amiért a panna cotta soha nem fog unatkozni.

Ma van a recept - egy klasszikus kombináció: eper és tejszín.

4 személyre. Főzési idő - 15 perc + fagyasztás (3-4 óra).

Hozzávalók a recept

krém 35% zsírt - 200 ml
eper püré - 100 ml
tej - 200 ml
Cukor - 4 evőkanál. kanál (mérsékelten édes)
zselatin - 9 g (evőkanálnyi egy kis domb)

Hogyan készüljünk eperrel

Áztatás zselatint duzzadni kis mennyiségű hideg víz egy kis tartályban.
Egy fazék Keverjük a cukor, öntsük a tejszínt és a tej. Alacsony lángon forralja fel (ne forraljuk!).

Vegyük le a hőt, tegye a zselatin, és keverjük addig, amíg azt teljesen fel nem oldódik.

Pour az eper püré dörzsölte tömeges zselatinnal és keverjük minden jól.

Öntsük a alakítója.

Megdermed a hűtőben, ahol a jövő desszert kell tölteni legalább 3-4 óra.

És itt van egy másik előnye, hogy a desszert - sokoldalú kínálat

- Gyerekek, akik elégedettek, és enni bogyókat. Számukra érdekes lehetőség, ha desszert penész fejtetőre egy tányérra, és díszített eper.

- A kupa táplálására alkalmas vendégek - könnyű tartani, és enni.

- Romantikus ellátás szerelmeseinek a szabadban - panna cotta az üveg, díszített eper.

Csak rá kell választani, és előkészíti. Élvezze.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő