Új burgonya fokhagymás, kapros, tejfölös

Úgy tűnik számomra, hogy az élet mindig a burgonya. Fiatal burgonyát a nyár elején, és csak a burgonya - egész évben.

Akik azt mondják, hogy mi az ember a burgonya és az élelmiszer-és kezeli és tevékenységek, valamint egy ok, hogy menjen a természet a kiadások egy hétvégére vagy akár egy nyaralás.

Homeland burgonya - Dél-Amerikában. Azt mondják, hogy még mindig vadon termő burgonya, ahol azt összegyűjtötték a helyi indiánok, már közel 15 ezer éve. Úgy tartják, hogy a burgonya került Európába, és a pap hódító Pedro Cieza de Leon, a a honfoglalás idején az Új Világ.

Jelenleg burgonyát termesztenek gyakorlatilag mindenhol, ahol van megfelelő enyhe éghajlat. Olvastam valahol, hogy a burgonya nőtt még az űrben. A világ a chips - az első számú köret!

A nyár elején - ideje az első új burgonya. Emlékszem, mint a gyermek, a szüleim deportáltak a nagymama a faluban. Hol volt a leggyakoribb étel - főtt újburgonya. Burgonya nagymama főzött nagyon, nagyon finom. Azt javaslom, hogy az új burgonya recept, hogyan kell főzni a nagyanyja - fokhagymás, kapros, tejfölös fiatal.

Új burgonya fokhagymás, kapros, tejfölös

a recept

Fiatal burgonya kapros, fokhagymás tejfölös

összetevők

• 0,5 kg burgonya Young
• 3-4 gerezd fokhagyma Young
• 5-6 szál kapor
• 2-3 evőkanál tejföl
• Só ízlés szerint

Eljárás egy fiatal burgonya vidéki

1. Burgonya legfinomabb, ha nagyobb méretű anyát és kisebb tojást. És amikor az könnyen tisztítható egy lehúzó.

Burgonya legfinomabb, amikor nagyobb méretű anya

Burgonya mossuk és tisztítani. Ez jobb csinálni folyó hideg vizet, így a burgonya nem sötétednek. És biztos, hogy távolítsa el a csúcsát a kés rózsaszín „szemét”.

Burgonya mosható és tiszta

Míg a burgonya főzve, héj a fokhagymát és a szünet fiatal gallyakból kapor és durva szárak dobni. Fontos, hogy a kapor nagyon friss és illata kert, nem a boltban.

Házi tejföl, kapor és fokhagyma

Persze egy kis só finom sót. Add zsírtartalmú tejföl, apróra vágott kaporral és fokhagymával.

Add tejföl, apróra vágott kaporral és fokhagymával

Fedjük le az edényt fedővel, és óvatosan, nagyon óvatosan rázza meg néhányszor. Az égési sérülések elkerülése, akkor jobb megtartani a bankot egy törülközőt.

Óvatosan keverjük össze a burgonya és adalékok

Tegye a burgonyát egy tányérra, és míg ő tüzes forró - ott azonnal!

Tegye a burgonyát egy tányéron

Rendkívül finom és salátát és nagyon friss kenyeret!

Fiatal burgonya kapros, fokhagymás tejfölös

Fiatal burgonya kapros, fokhagymás tejfölös

Kapcsolódó cikkek

• Új burgonya fokhagymás, kapros, főzés titkait és árnyalatok

• Új burgonya kapros fokhagymás a sütőben