Mulgikapsad a multivarka Panasonic
Jó reggelt, barátaim!
Ma, azt javasoljuk, hogy főzni a nemzeti étel az észt - mulgikapsad. Ez savanyú káposzta pörkölt sertés és árpagyöngy. Korábban azt állítottuk elő parasztcsalád karácsonyra.
Meg lehet sütőben vagy a tűzhelyen. És kész vagyok mulgikapsad multivarka Panasonic.
Főzési idő: 2,5 óra
Mennyiség: 5 adag
savanyú káposzta - 500 g
árpagyöngy - 100 g
só, cukor, babérlevél, bors és csipetnyi köménymag
Főzni a mulgikapsad multivarka Panasonic:
Karaj kis darabokra, sült sütjük mód 20 percig növényi olaj. (Ez a lépés kihagyható, és nem sült hús)
Káposzta árpagyöngy és öblítsük le hideg vízzel.
Hús Tedd a káposzta tetejére árpagyöngy.
Adjunk hozzá sót, cukrot (ha szükséges), babérlevél, bors és kömény. Ne keverje a rétegeket.
Öntsünk forró vizet, hogy éppen ellepje a far. Tegyen egy kioltó üzemmód 2 órán át.
Végén mix és tálaljuk főtt burgonyával.
Ennek előkészítése étel a tűzhelyen vagy a sütőben, kell bő vízzel. A többi ugyanaz - Tedd a serpenyőbe réteg hús, káposzta, árpa, fedjük le vízzel és puhára pároljuk át alacsony lángon.
Jó étvágyat és jó hangulat!