Ünnepi tekercs uborka recept egy fotó
- uborka 100g
- tyúktojás 1 pc.
- 30 g krém
- 20 g kaviár
- kapor 2 szál
- só ízlés
őrölt fekete bors, ízlés
Kezdjük a főzés a tojás töltelék, habár akkor használja sajtot. Szükségünk lesz a tojás, hogy mi fog tenni. Az alsó hideg vízzel mossuk nyers tojást. Podsolite víz kissé, és küldje el a tüzet. Ahhoz, hogy a megfelelő állagot tojás, forraljuk 10 percig forralás után. Miután, dip hideg vízben, és hűvös 10-15 perc. Távolítsuk el a kagyló, és vágja a turmix vagy dörzsölje egy kis reszelő.
Öblítsük pár szál kaporral. Tépje le a levelek puha, eltávolítás szára. Vágott melenko. Csiszolt tojást, hozzáadjuk az apróra vágott kaporral és tejföllel. Keverjük. Íz és sózzuk, borssal.
Uborka tekercs, hogy a kemény húsú. Meg kell sima és nem is kicsi. Öblítse le és szárítsa meg a törlőkendővel. Vágjuk a farok mindkét oldalán. Vékony csíkokra vágjuk hosszában az uborka. Erre a célra célszerű használni hámozó. Késsel vágja nehezebb szalag vékony és könnyen feltekercselnetek.
Azonnal előkészíti a nyársakat. Vegyünk egy csík uborka. Kenjük tojás töltelék. Tekerjük a tekercs, nem feszes. Azonnal zárolja a közepén, a nyárson.
Rolls, a legkényelmesebb, spread álló helyzetben egy lapos edénybe. A központ minden egyes tekercs, adjunk hozzá egy kis piros kaviár. Ez táplálékra kell készíteni, közvetlenül tálalás előtt. Ünnepi táplálékra uborka készen áll. Lepje meg családját egy szép és finom étel. Van egy jó új évet!
És akkor is alkalmazni kell az asztalra sonka tekercs sajttal.
- Nyaralás előétel pita
- Uborka tekercs töltelékes
- Előétel a hering
- Nyaralás előétel padlizsán ...
- Roll pita, a tojás és a friss ...
- Előétel pisztráng „Holiday”
