Kenyér aszalt paradicsommal
Őszi teszi saját szabályait, és minél több időt szeretnék tölteni otthon élvezi a kényelmet és nyugalmat a saját lakás. Ideális ebben a meleg képet illeszkedik házi kenyér - egyetértenek abban, hogy ez a különleges illata boldogság, a béke, a szeretet. Ma nem akar létrehozni valami ilyen dolgokat? Paradicsomos kenyér illata, mint a nyár! Lehet, hogy abba választás ma? Ez a puha, finom, illatos, ugyanakkor ez egy markáns karakter, hogy megvan a saját „bot”, ő rendkívüli és emlékezetes. Általában, véleményem, az ideális választás a hosszú őszi napon, ahonnan szeretnénk, hogy kiszorítsa a szürkeség és a szomorúság, és helyettük színek és illatok. Kenyér aszalt paradicsommal - a helyes döntés, finom, meditatív, kellemes, segítőkész.
Tudtad, hogy a paradicsom jó néhány szerotonin hormon az öröm? Ezek a zöldségek tökéletesen emelik a hangulatot az őszi borús napon!
Ahhoz, hogy ősszel és télen, hogy a kenyér aszalt paradicsommal. Voltam a nyári föld paradicsom, sok-sok. Ha a hűtőszekrény nem jar ilyen boldogságot, akkor lehetséges, hogy a vásárlási ajánlatot. Persze kiderül, nem is olyan olcsó, de finom. Néha engedheti meg magának.
20 ml olívaolaj (ha száraz paradicsom);
mintegy 1/3 csésze apróra vágott szárított paradicsom;
4 g száraz élesztő.
A meleg víz élesztőt oldjuk. Amint aktiválva vannak, hozzátéve, cukor, só, olaj.
Azt a házi készítésű aszalt paradicsommal, ami jelenleg jól átitatott olívaolajjal, így amellett, hogy a tésztát én nem hozzá. Fókuszban a paradicsomot - ha elég nedves és lédús, akkor van értelme, hogy ne adjuk hozzá az olajat külön-külön.
Keverjük, adjuk hozzá a lisztet, összegyúrjuk a tészta sima, kellemes tapintású, nem ragad. A végén, belépünk a tészta és a paradicsom ismét jól összegyúrjuk.
A kész tésztát kerek, elterjedt egy kikent tálba. Húzzuk meg a tálat fóliával. Távolítsuk meleg helyre, hogy növelje a felére.
Megközelítette Osszuk a tésztát 2 részből áll, mindegyik kerekítve, és hagyjuk 10 percig, „pihenni” és pihenni feszültséget glutén. Ezután formázó két hosszúkás cipót. Azt tedd a varrás fel proofers kosarat. Fedjük le egy törölközőt, és tedd meleg helyre. Ugyanakkor mi kapcsolja be a fűtést a kemence - 220 fok. Sütés tartalék benne.
Kelesztett kenyeret felváltva elterjedt egy ív sütőpapír - felborulhat varrás le, hogy egy hosszanti metszést és elterjedt a forró serpenyőbe. Fedjük motorháztető sütéshez vagy bármely alkalmas tál serpenyőbe.
15 perc elteltével, távolítsa el a kupakot, csökkentsük a hőmérsékletet 180 fok és dopekayut amíg főtt kenyér - még mindig mintegy 15 perc alatt.
Míg cipót sütnek első, a második legjobb, hogy elrejtse a hűtőszekrénybe.
Ui Ez a sült kenyér otthon vált üveggel, mint a fotó kell megfelelően kialakított egy cipót: Ehhez a vizsgálathoz ujjaival gyengéden nyúlt egy kis téglalap, az oldalsó élek vannak burkolva, és akkor kap a hossza a munkadarab gondosan meg kell, hanem szorosan feltekercselnetek. Miután próbanyomat a kenyeret sütés előtt bemetszés mentén, amely lehetővé teszi a nyilvánosságra hozatal a „kalap”. A gyakorlatban egy kicsit, akkor képes lesz arra, hogy megtalálják, és érezni a kívánt sűrűséget az összeomlás, ami az Ön számára egy ernyő.
Csodálatos esel! Jó étvágyat és jó hangulat!