Kenyér aszalt paradicsommal és krémsajt, magic

A tésztát gyúrjuk x / n, és a kenyér kemencében sült egy pár.

Hihetetlenül finom kenyeret is sütött, ha ehhez még hozzáadjuk azt a pár nem túl megszokott kenyér adalékok - szárított paradicsommal és krémsajt.
Aszalt paradicsommal és krémsajt néhány háziasszonyok mindig termékek, új elemek, bár kapható minden szupermarketekben. Aki már kipróbálta - nagyon dicsérte, azt ajánlom is. Annyira elégedett napon szárított paradicsom, van nekik otthon, és főzzük. A sajt-krém szerelmes sokáig - egy szelíd öröm!

Ezek közül a két összetevő elkészítettem egy egyszerű pirítóst és pizza és tészta, sajt sült sajttorta. Ma úgy döntöttem, hogy próbálja meg főzni kenyeret.

Kenyér aszalt paradicsommal és krémsajt kiderül nagyon illatos és buja, a tender morzsa és puha, közepesen kemény héja. Ilyen gazdag ízű kenyér (édes-savanyú paradicsom, sűrű, krémes sajt, pikáns fűszerek és gyógynövények), hogy lehet enni csak úgy, apránként.

A készítmény a kenyér, válasszon olyan krémsajt ízlése. A legfontosabb, hogy ne legyen krémsajt, vagy nem adja a kenyér okot, ha szükséges. Ami a paradicsomot, majd inkább a paradicsom nélkül a bőr olajban fokhagymával és fűszerekkel. Ezek paradicsom hámozott dagasztás közben mintha feloldódott, gazdagítva a kenyér ízét. Ha ezek a paradicsom nem található, akkor csak vágja a paradicsomot a bőr apró darabokra hozzáadás előtt a tésztát.

Dagasztás a tésztát lehet bármilyen alkalmas módon kézzel, egy élelmiszer-feldolgozó, a Breadmaker, keverőben. Régebben a kenyér gép. De kenyérsütés jobb a kemencében gőzzel (Bővebben), hogy hozzon létre egy rózsás, illatos héja.

Elkészítési idő: körülbelül 3 óra

Hozzávalók a recept

• 2 csésze liszt
• 1 csésze rozsliszt
• 1 csésze tejsavó
• 80 gramm krémsajt
• 60-70 gramm szárított paradicsom, plusz 1 evőkanál. kanál vaj, ahol voltak
• 20 gramm friss élesztő
• 2 óra. Kanál cukor
• 1,5 órán át keverjük. A só kanalakat
• 1 órán át. Spoon szárított paradicsom
• 0,5 óra. Spoon szárított oregánó

Főzni a kenyér aszalt paradicsommal és tejszín chizom

A szérumot enyhén felmelegszik, és oldjuk fel az élesztőt benne.

Öntse a folyadékot a tálba Breadmaker (vagy edény). Ott is küld a szárított paradicsom vajjal és a krémsajt.

Ezután megszórjuk a rozs és a búzaliszt.

Ezután sózzuk, cukor, fűszerek.

Válassza ki az üzemmódot, kenyérsütő „Kelt tészta” vagy „tészta tekercs» (Binatone BM-2068). Ez a program két adag, 20 perc, 30 perc pihenés között, és próbanyomat a tésztát 40 percig.
Miután az első dagasztás a tésztát jelenik darabos.

De ez már a második tétel lesz sima. Miután a tészta hangszigetelő buja Transzfer a munkafelületet.

Ütni, hogy annak érdekében, hogy engedje el a levegőt. Forma kerek vekni tésztát.

Nagyvonalúan megszórjuk liszttel, és tegyük egy tálba vagy tésztaszűrő a becsomagolni egy tiszta konyharuhával.

Tedd a kenyeret egy meleg helyen megközelíteni. Ha felnő kétszer, itt az ideje sütni.

Melegítsük elő a sütőt 220-230 fok. Az alsó a sütő tegye tűzálló edénybe a megtöltött ott forró víz gőz létrehozására.
Megközelítette óvatosan fordítsa át a kenyeret egy tepsibe, és hogy a metszést egy éles késsel.

Küldj kenyér a sütőben 25-30 percig. Várjon, amíg a kenyér lesz nagyon rózsás, egy étvágygerjesztő héja.
A kenyér hűvös a rácsra vágás előtt.
Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek

• Házi kenyér aszalt paradicsommal

• Kenyér aszalt paradicsommal

• Kenyér aszalt paradicsommal - recept fotókkal