Jam szőlőből készült - finom desszert!
Hozzá vagyunk szokva, hogy a lekvár, például a málna, eper, ribizli (piros és fekete), egres, meggy, és egyéb gyümölcsök és bogyók, de nem szőlőből. És hiába, mert a szőlő lekvárt nagyon ízletes és egészséges csemege, ezért minden szerelmeseinek ez a gyümölcs, meg kell tanulni, hogyan kell főzni, hogy megfelelő.
Általában receptek ilyen varenitsa nagy sokaságot, és a pörkölt, mint ki a kék fajták, fehér és zöld, mag nélkül. Más szóval, minden nő tudja kiválasztani a legmegfelelőbb receptet.
Előállításához az ezen a csodálatos csemege, akkor ajánlott, hogy egy nagyobb fajta, amelyet az jellemez, lédús pépet, vastag héja, és a jelenléte vagy hiánya gödrök.
A szakértők biztosítása, hogy a legfinomabb szőlő lekvárt származik fajták, mint például Karaburnu. Nimrang, Agadai, Chaush, Rizamat, Husayn, Talisman és Delight. Ezek is alkalmasak a készítmény szőlő lekvárt bogyók savanyú.
Ott nem voltak teljesen kényelmes a friss formában, de annak következtében, ezek sav azok nem igényelnek további citromsav hozzáadásával vagy citromlé, szőlő lekvárt hatású, mint egy természetes tartósítószert és savasságot szabályozó.
Ha úgy döntött, hogy továbbra is megpróbálja főzni ezt a csodálatos étel, az első alkalom, hogy a legjobb, hogy egy átlagos adag. A kiválasztott évfolyam készül törni le címerek, vagy hagyja a bogyók az ág (esztétikai), így vagy úgy, de gondosan öblítse le a must. A csemege történő előállításánál a cukorszirup, vagy azzal a kiegészítéssel, főtt szőlőlé.
Kész jam egy vékony finom íze kellemes ízű. Nem nagyon vastag - a főzés során kiderül borzasztóan finom szörp, hogy lehet használni italokban, sütemények, torták áztassuk süteményekhez, vagy csak enni.
Kalorikus ez függ a mennyiségű édesítőszerrel. Az átlagos tápértéke 100 gramm termék körülbelül 199,2 kalóriát.
Ahogy főzött lekvár szőlő
Arány: kilogrammonként gyümölcsöt hozott egy kiló cukrot és egy pohár vizet.
- Mi válasszuk sűrű és érett gyümölcs;
- Elmosta, feküdt egy tálba;
- A serpenyőben öntsünk vizet, tedd a tűz;
- A forró víz Pour font Sakharkov, az teljesen feloldódik. A szirupot főzött körülbelül 10 percig;
- A meleg, de nem forró szirupot gyümölcs terjedt, terjed és ragaszkodnak körülbelül 8 óra;
- Azután, hogy a tűz, adjunk hozzá 150 g cukrot, főzzük még 10 percig, majd hűtsük le teljesen;
- Az eljárást megismételjük, hozzátéve, az azonos része az édesítőszer, ismét lehűtjük;
- A harmadik megközelítési sypem teljes maradék cukrot forralás után, és forraljuk körülbelül 10 percig;
- Több forró öntjük forró steril edényekbe, roll, és távolítsa el a tároláshoz.
Szőlő lekvár „Sultana”
Nagyon könnyű a kedvére szeretteiknek, főzni egy finom kezelésére szőlő mazsola. Ez vonzza a maga zselé formában, és ami a legfontosabb - gyors főzés.
- Kilogrammonként bogyók hozott két kilogramm cukrot;
- Elnyel szőlő Sakharkov és két napig helyezve a hideg;
- Az így kapott keveréket hozott egy lassú tűzön főzzük, amíg sűrű állományt.
Szőlő lekvár mag
Ez az étel a csontok nem csak bizarr ízletes, hanem nagyon hasznos, a rendszeres használata a termék segít megelőzni számos súlyos betegség.
- Gyümölcsök tisztítani és ki kell öblíteni.
- Körülbelül két percig fehérít bogyók forrásban lévő vízben, majd hűtsük le.
- Öntsük a lehűtött meleg szőlő szirup, forraljuk két lépésben;
- A végén adjunk hozzá egy kevés citromsav.
Jam készült alma és a szőlő
- érett alma - három kilogramm;
- Brush bogyók - kilo;
- víz - egy liter.
- Mossuk és hámozzuk meg az almákat, vágjuk vékony szeletekre.
- A kapott masszát dobja bogyók és öntsük a forralt vízzel.
- Hozz keveréket forraljuk, hozott egy lassú tűzön.
- Forralás után azonnal vegyük le a tűzről.
- Tehát ismétlem után négyóránként két napig.
Főzés multivarka szőlő lekvárt
Finom lekvár lehet főzni Multivarki.
- Szőlő - egy kiló;
- Cukor - egy font.
- Letép egy szőlő egy ecset, gyűjteni egy tálban néhány másodpercig, öntsünk forró vizet (így egy liter víz ½ teáskanál szódabikarbóna). Következő, a cefre, eltávolítják a csont egy finom háló szűrő.
- Add édesítőszer, dobjon multivarku. Cook multivarka a „hirtelen hűtés” program két órán keresztül.
- Főtt kezeli csomagolva bankok már sterilizált, csavaros kupakkal.
Jam "Isabella"
Ez a rendkívüli finom étel szőlőfajták Isabella kell mindenkinek a kedvére. A recept nagyon egyszerű, mindössze fél óra felkészülnek is.
- 1,5 kg bogyók;
- 0,3 liter víz;
- 4 és fél csésze cukor.
- Gyümölcsök elválasztjuk gyallyakból, öblítés, engedje le a felesleges folyadékot;
- Vízbe öntjük pot, adjunk hozzá 300 g cukrot, és a főtt, így szirup;
- A forrásban lévő oldatot felvisszük bogyókat, és főzzük körülbelül öt percig;
- Az előforma lehűtjük, és tegye az alacsony hő;
- Öntsünk három csésze cukor, forraljuk még egy fél órát;
- Jam kész tél!
Lekvár fehér szőlő
- fehér szőlő - kilogramm;
- cukor - 0,5 kilogramm
- Lemon - egy közepes;
- Vanília esszencia - ½ teáskanál.
- Vágjuk mindegyik bogyó félbe, és távolítsa el gödrök.
- Elnyel gyümölcscukor, hagyjuk állni (körülbelül 12 óra).
- Tedd pörkölt 1,5 órán a kapott elegyet.
- Add hozzá a citromlevet, és forraljuk még körülbelül 15 percet vesz igénybe megvastagodása.
- Öntsünk egy kevés vanília kivonattal végén a főzés.
Jam dióval és a szőlő
- Szőlő - egy kiló;
- Cukor - 0,5 kg;
- Víz - 1/3 csésze;
- dió - 10 dolog;
- vanillint és cseresznye levél kívánt.
- Forraljuk szirup, ömlött a víz a tartályba, és hozzáadjuk a cukrot.
- A főzés során problanshirovat hámozott szőlő;
- vegye ki őket, és a több műszakos édes oldatot forraljuk körülbelül 7 perc alatt.
- Vegyük le a tűzről és hagyjuk ázni 10 órán át.
- Helyezze az edényt a tűzhelyre, és abban, hogy a forrásba, az vanillin és dió;
- Főzzük körülbelül egy negyed óra, vegyük le a tűzről.
Jam a körte és a szőlő
- két kilogrammot körte;
- az azonos mennyiségű cukrot;
- 300 gramm szőlő;
- citrom;
- 0,3 liter vizet.
- Mossuk szőlő és körte, majd szárítjuk, és kis darabokra vágjuk;
- Forraljuk a szirupot és bogyók, hogy hozzanak meg;
- Néhány perccel később csökkentette a körte;
- Öntsük a maradék cukrot és tovább főzzük körülbelül egy órán keresztül;
- Végén a főzés, öntsük a citromlevet.
Jam narancs és a szőlő
Ez az étel tökéletes egzotikus dekoráció minden ünnep asztalra.
- Narancs - egy nagy,
- Szőlő - egy kiló;
- cukor - egy kiló;
- víz - ¼ 250 liter.
- Oldjuk fel a forró vizet a 300 gramm cukrot por;
- Engedjük le a szőlő a szirupot, és hagyjuk néhány órán;
- Tedd a tartályt lekvárral egy tányérra, várva a felforraljuk, tedd ½ cukor;
- Forraljuk körülbelül 10 percig, vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni tíz órán keresztül;
- Forraljuk utoljára, majd hozzáadjuk a maradék porcukorral;
- A végén öntsük a narancslé.
Itt és feltöltik a gyűjtemény a téli üres másik finom étel!
Miután megállapította, az ilyen készítmények külön kezeli, akkor elégedett lesz saját maguk és szeretteik örülnek majd, és a hideg téli estén, amikor megnyitja ezt a csodálatos desszert, hogy meleg a szemlélődés ez a darab a nap, és élvezze az illatos ízét csodálatos!