Gulchekhra - recept fotókkal

előző ◈ a következő

Hagyma héja és vágjuk vékony fél-gyűrűk. Öblítsük ki a csirkét és pat száraz eltávolítani a bőrön (nem kötelező). Vegye ki a húst a csontokról, és vágjuk apró darabokra. Egy serpenyőben melegítsük egy pár evőkanál növényi olaj, és hogy egy íj.
Fry a hagymát, amíg aranybarna körülbelül 2 perc és shift rá egy papírtörlővel. A serpenyőt, amelyben a pirított hagymával, tedd a darab csirkét és pirítsuk közepes-magas hő, amíg arany.
Add a serpenyőben a hús és a hagyma mix. Közben előkészíti a krém szósz Gulchekhra. Tejföl össze a lisztet és keverjük jól egy villával vagy habverővel addig, amíg homogén. Keverés a szósz egy villával, adjunk hozzá egy vékony sugárban a tej.
A fokhagyma héja és lereszeljük / összetörni chesnokodavilke, hogy keverjük a mártást. Hozzá a mártást sóval, borssal, cukorral és fűszerekkel ízesítjük. Adjuk hozzá a szószt a serpenyőbe és keverjük meg. Öntsük serpenyőbe tiszta víz úgy, hogy dip szinte teljesen fedett húst és a hagymát.
Előkészítése Gulchekhra közepes lángon, fedett, egy óra. Kapor mosás, száraz és finomra vágjuk. Hozzáadás kapor végén a főzés csészébe, és keverjük. Közvetlenül azután, hogy távolítsa el az edényt a tűzről.
Ha adsz Gulchekhra sört kb 10 perc alatt, a fedél, akkor még ízletesebb. Ezután távolítsa el a fedelet, gondoskodjon étkezés lemez és forrón tálaljuk bármilyen körettel az ízlése. Jó étvágyat!