Csokoládé desszert receptek édesszájú
Elolvastam: 3371 alkalommal
Csokoládé desszert receptek édesszájú
Osztrák csokoládé recept
- 100 gr. csokoládé
- narancshéj
- 0,5 óra. L. fahéj
- Cikk 1.5. tej
- 4. l. krém (vastag)
- 3 evőkanál. l. kakaópor
- fahéj
- Csokoládé törni a kezét egy kis serpenyőbe, top rostély narancshéj, add kakaópor és őrölt fahéj, öntsünk fél a tej- és olvad át alacsony lángon, folyamatos keverés közben.
- Öntsük a maradék tejet, és Forraljuk fel.
- Beat egy keverő, amíg sűrű krém.
- Forró csokoládé öntsünk egy pohár.
- Minden csésze put tejszínhabot és díszítsük reszelt csokoládé és fahéj.
Recept csokoládé piramis
- 250 gr. vaj
- 180 c. méz
- 120 gr. cukor
- 3 evőkanál. l. kakaópor
- 120 gr. halva
- 400 gr. pörkölt dió (mogyoró, mandula vagy kesudió)
- 200 gr. keserű csokoládé
- 150 c. vaj
- 6 tojássárgája
- Vaj tésztát cukor és a méz. Melegítsük fel a tömege közel a forráspontig.
- Keverjük össze reszelt kakaó halva simára.
- Öntsük a halva forrásban levő olajtömegáram. Forraljuk 1 percig és vegye le a tűzről.
- Nuts őrölni porrá.
- Öntsük az anyákat a forró masszát, és gyúrjuk össze.
- Tepsibe feküdt egy sütőpapírral és ecset olajjal. Öntsük a tésztát a serpenyőben.
- A máz megolvad a vaj és csokoládé, hozzáadjuk a felvert tojássárgájával.
- Beat sok mixer.
- Alkalmazza a hab csokoládé alap, és távolítsa el a tortát a hűtőbe néhány órára hűlni.
- Tálalás előtt torta feldarabolt és tegye formájában egy piramis.
Recept Chocolate Marquise
- 150 c. keserű csokoládé
- 200 gr. vaj
- 6 tojás
- Csokoládé lereszeljük.
- Tegye a csokoládét vízfürdőben.
- Melegítsük fel a csokoládé lassan, keverés közben, amíg a csokoládé megolvad. Lassan hajtson a csokoládé-vaj darabokra.
- A tojásokat szétválasztjuk a sárgáját.
- Adjuk hozzá a tojás sárgáját a csokoládé és keverjük meg.
- Gyúrjuk, amíg homogén masszát és eltávolítani a vízfürdőből.
- Beat fehérjék szilárd hab formájában.
- Óvatosan kanállal shift fehérjék csokoládét.
- Óvatosan keverjük össze, és bővült a kiadagolt tálak. Cool desszert hűtőszekrényben.
- Tálaláskor díszítsük tejszínhabbal és reszelt csokoládéval.
Recept csokoládé szarvasgomba
- 200 gr. keserű csokoládé
- 2 evőkanál. l. whisky vagy konyak
- 30 oz. vaj
- 60 ml 35% -os krém
- 50 oz. dióbél
- kakaópor breading
- Csokoládé szünet apró darabokra, és elolvad a vízfürdőben.
- Vegye ki a tálat a hő, és fedjük le egy törülközővel, hagyja az asztalon.
- Habverő a tejszínt egy sűrű masszát.
- Add soft vajkrém és verte, amíg sima.
- A krémes öntsünk olvasztott csokoládét, folyamatos keverés közben.
- Öntsük a whisky és keverjük.
- Habverővel ostor a csokoládé masszát.
- Nuts zúzott egy sodrófával vagy őrlőgép és öntsük a csokoládé masszát.
- Távolítsuk tálban a hűtőbe 1 órán át.
- Vegyünk egy teáskanál csokoládé masszát és formáljuk golyókat.
- Szarvasgomba bundában kakaóport és hűtőszekrénybe helyeztük 1-2 órán keresztül.
Fondant recept
- 100 gr. étcsokoládé
- 50 oz. vaj
- 2 tojás
- 2 evőkanál. l. liszt
- 2 órán át. L. kakaópor
- 50 oz. porcukor
- sütőpor csipet
- csipet só
- Csokoládé szünet apró darabokra, és elolvad a vízfürdőben.
- Adjuk hozzá a csokoládét és megolvad a vaj.
- Beat tojást cukorral, adjunk hozzá kakaó, sütőport és a sót.
- Fantasztikus a csokoládé masszát, és csatlakoztassa a tojásos masszát.
- Formák a sütemények kent és megszórjuk a kakaóport.
- Töltsük meg a penész 2/3 térfogat.
- Tedd formák forró sütőbe.
- Süssük fondant 9 percig, vagy addig, amíg az első repedések 200 fok.
Főzni öröm és egészséges!
Mindig a tiéd Alain Tereshina.
A nevem Alain Tereshina. Azt, hogy ezt a gasztronómiai magazin.
Hetente egyszer küldök előfizetőinek 5 friss cikkek receptek az oldalon keresztül a héten.
Ne hagyja ki a receptek az ünnepekre (újév, Karácsony, Farsang, Húsvét, Lent.) Iratkozzon fel hírlevelünkre, hagyja meg nevét és e-mail címét.