Vegyes pizza recept
összetevők
Kelt tészta pizza:
- 350 g liszt
- 250 ml tiszta vízben
- 3 evőkanál növényi olaj
- 1 tk cukor
- 1 tk száraz élesztő
- 1 tk Olasz fűszerek (nincs dia)
- Tk emeleti. só
Öntetek Pizza Variety:
- 200g mozzarella
- 100g vadászat kolbász
- 100g csirke (vagy sonka)
- 1 nagy paradicsom
- 1 édes paprika
- 80 g konzerv kukorica
- paradicsomszósz pizza (recept a kategóriában Szószok, helyettesítheti 5 evőkanál ketchup)
- Floor-izzók
- 50g fekete olajbogyó
- néhány szál petrezselyem
- néhány szál kapor
- Tk emeleti. Olasz fűszerek (nem kötelező)
- 1 gerezd fokhagyma
Recept élelmiszer otthon
- Egy tálba szitálni a lisztet szitán, adjunk hozzá élesztőt, a sót és az olasz fűszereket és a cukrot. Keverjük száraz keveréket, és egy mélyedést a központban. Fokozatosan öntsük a meleg vizet a horonyba, óvatosan keverjük a tömeg.
- Ezután öntsük a növényi olaj, és gyúrjuk kézzel homogén tésztát. Fedjük könnyen törülközőt, és hagyjuk 40-50 percig meleg helyen. Közben előkészíti a többi összetevő pizza válogatott. A megadott idő után még gyúrni tésztát kézzel és fedjük be egy törülközővel 20 percig.
- Csirke előre forraljuk sós vízzel (körülbelül 20 percig közepes lángon). Drain és hűtsük le a húst. Hunting kolbász, vékony szeletekre vágva, a kockákra vágott húst. Édes Perey Wash, vegye szár és mag. Vágjuk a húst apró darabokra.
- Hagyma hámozott, vágott két egyenlő részre vágjuk, és a felét a középső darab. Körülbelül 50 g olajbogyó (opcionális, ha nem tud többé-kevésbé), vékony szeletekre vágva. Paradicsom megmossuk, apró darabokra vágjuk.
- Cook paradicsomszósz pizza (recept a kategóriában Szószok). Tésztát pizza kapsz 3 vékony alap vagy 2 közepes. Osszuk a tésztát a kívánt számú pizzák (2 vagy 3). Roll minden része a felszínen a lisztet beleszórjuk vékony tartományban körülbelül 25 cm.
- Tepsibe (vagy az alakja egy pizzára) zsír egy kis mennyiségű növényi olajat, és megszórjuk liszttel, föltette alapot. Zsírozza a tésztát paradicsomszósszal vagy ketchup. Melegítsük elő a sütőt 200 / 220C.
- Azután, hogy a pizza feltét válogatott rétegek a következő sorrendben: csirkehús, édes paprika, paradicsom, apróra vágott hagyma, kukorica, vadászat kolbász. Gyűrűk feküdt olajbogyó egymástól azonos távolságra. Mozzarella lereszeljük és megszórjuk a pizza.
- Küldj egy tepsibe 20 percig az előmelegített sütőben. Vegyes pizza kész, amikor a tészta lesz egy arany színű. Távolítsuk el a tepsibe, és hagyjuk hűlni néhány percig. Ugyanígy kell sütni pizza még 1/2 a maradék tésztát és a tölteléket.
- Meleg étel darabokra vágjuk, és díszítsük friss fűszernövények és tálaljuk. Jó étvágyat!
Pizza padlizsán
Pizza gombával
Pizza kolbásszal
Pizza csirke és ananász