Termesztése és gondozása paprikát öntözés, trágyázás, betakarítás, tárolása és feldolgozása bors
Care paprika egy üvegház: öntözés, műtrágyázás, alkotó
Care paprika egy üvegház, hogy fenntartsa az optimális hőmérséklet, a rendszeres öntözés, műtrágyázás, gyomirtása és kapálás.
Hőmérsékleti körülmények között. A levegő hőmérséklete az üvegházban időszakban ültetés befejezéséhez termő kell tartani a 21-28 ° C-on a nap, és 15 ° C éjjel. Másnap a hőmérsékletet csökkentjük, 1-2 ° C-on
Az ellátás a paprika üvegházhatású rendszeresen sugárzott nyitotta meg kapuit, szellőzőnyílások, transoms. Nyáron, amikor a külső hőmérséklet 30 ° C-on, egy üvegfedél üvegházak, vagy szuszpenzióval permetezünk be a kréta pritenyayut keresztül világos fa rácsok.
Öntözés paprika végre heti 2-3 alkalommal a gyökér. Pepper higrofil, per növény fogyaszt 1-2 liter vizet. Növények krumpli nedves talajt. Ha a föld kiszárad, lazítsa meg a folyosón.
Műtrágya és fejtrágyázás. Pepper öltözködés tartott havonta kétszer. 10 liter vízzel hígítjuk, kálium-kloridot, 10-20 g, 20-30 g ammónium-nitrát, és 30-40 g szuperfoszfát. Az etetés után bors üvegházban talajba locsolni a tiszta víz, különben égette levelek. Ehelyett műtrágya üzemek néha táplált szerves: zagyban vagy oldatban madárürülék hozzáadásával 150-200 g fahamu 10 liter oldat.
Tapasztalt kertészek ajánlani öntözés paprika 9-11 óráig. Nem teszi lehetővé a gyakori és hosszas szárítás a talaj, valamint a az erős nedvesítést, a növény reagál mind a szárazra a talaj és a pangó vizet.
Beporzás. A virágzás alatt paprika rázzuk naponta, hogy a legjobb opylyaemost.
Megalakult a bokor. Annak érdekében, hogy nő a paprika kultúra mint a függőleges bokor kezd kialakulni az első villát. Amikor alkotó első elágazásig hagy két hajtások, ami központi szerepet fog kapni. Ezt követően, minden egyes csomópontok hagyja két hajtások: függőleges (központi), és a külső kiegészítő. Ily módon, a bokor van kialakítva, hogy a magassága 1-1,2 m.
Care paprika nyílt terepen: öntözés, műtrágyázás, védelem
Care paprika a nyílt terepen öntözés, kapálás a talaj, a táplálás és védelem fagytól.
Öntözés. Az első alkalommal, bors itatni azonnal ültetés után. A második alkalommal - 5-6 nap alatt. A jövőben, itatni 7-10 naponként. Először, egyetlen növényi fogyasztanak 1-1,5 liter vizet, majd a sebességet növeljük, 1,5-2 liter. 2-3 héttel az utolsó betakarítás öntözés stop.
Lazítás. Lazítsuk meg a talajt után eső és az öntözés, amíg a föld kezd kiszáradni, és a héja.
Műtrágya és fejtrágyázás. Pepper táplált 3-4 alkalommal a vegetációs időszakban, kezdve a 10-15 nappal az ültetés után. Amikor etetés nyílt őrölt bors használt szuszpenzió oldatot (1 rész műtrágya 4-5 rész víz), vagy a baromfi trágya (1 rész műtrágya 12-15 rész víz). Továbbá, 10 l az oldathoz hozzáadunk 150-200 g fából hamu, 40-60 g 15-20 g szuperfoszfát és a kálium-klorid. Az ásványi takarmány, amellett, hogy a foszfor-kálium műtrágyák alatt bors hogy ammónium-nitrát (15-20 gramm 10 liter műtrágya oldat).
Fagytól védeni kell. A termofil bors véd fagy keresztül ideiglenes óvóhelyek, sátrak a deszka, karton, zsákvászon, szőnyeg, tetőfedő és egyéb hulladék anyagokból. Népszerű film és hordozható menedékhelyet. Súlyos fagy filmet tovább szövettel borított vagy zsákvászon. Az olajat az füst és esőztető öntözés.
Megalakult a bokor. A vegetációs időszak túl hosszú hajtásokat metszeni bors. Minden felesleges ágakat árnyékolás a koronát a bokor, vágott. Nem kötelező, hogy távolítsa el a hajtások alatt található a fő szára a villát, valamint ágak nőnek belül a koronát. Metszés végezzük hetente egyszer, a betakarítás után.
Betakarítás, tárolása és feldolgozása bors
Mint a legtöbb zöldség, paprika különbözik a rossz eltarthatóság és a rossz tárolási gyümölcs rothadás két nap alatt. Ha a feltétel igaz, paprika lehet tartani még hosszabb, mint a gyümölcs a paradicsom és a padlizsán. A vékony falú paprika legjobb hűtőszekrényben tárolni. A gyümölcs a szár van vágva, így egy kis tip. Gyümölcsökön nem lehet nyomokban betegségek, károk, repedések és horpadás.
bors Store műanyag zsákokban vagy gyümölcs halmoztak dobozok és öntsük fűrészpor. Gyümölcs tárolt maximum 2 hónap. Érett paprika hőmérsékleten tartjuk 1-2 ° C, éretlen - 10-12 ° C-on
A betakarított vetőmagok gyümölcsök egy fázisában teljes biológiai érettség. Ezek maradt 3-4 hétig, majd vágjuk körül a csésze és eltávolítjuk a száron magokat. 3-4 napon belül tartottuk hőmérsékleten 25-30 ° C-on, majd elválasztjuk a magvakat. Raktak egy papírzacskóba, és azokat egy száraz, hűvös helyen. bors tárolt vetőmag 5-6 év.
Gyümölcsök a paprika frissen fogyasztják, pácolt, konzerv, szárított, sült, főtt, párolt. paprika feldolgozás is lehetséges a tojás, burgonyapüré, növényi ételek.
A felkészülés a szárítás a mag a paprika alaposan átmossuk. Ezután vágja a húst darabokra mérési 1,5 x 1,5 vagy 2 x 2 cm-es, azok blansírozott forrásban lévő 1% só-oldattal 1-2 percig, majd hagytuk, hogy a lefolyó víz és helyezzük egy szitán. Szárított 60-70 ° C-on 3-5 órán át. 1 kg szárított paprika kell venni 10-12 kg friss.