Sült lábát gyerek
Fokhagyma - 2-3 gerezd - hack
növényi olaj - 3 evőkanál
Főzés pác - Levél az összes hozzávalót egy tálba, és jól keverjük össze egy kanállal.
Kid lábam, obsushivayut papírtörlővel, és dörzsölje a pác, küldjön a hideg órában 8-12 (én láb nap ténylegesen).
Ezután vesszük (vagy inkább kecske) láb és lefektette egy tepsi (igazam van benne, és ecetes), öntsünk 1-2 evőkanál vizet, fedjük le fóliával (jobb, hogy sűrű, vagy hogy több réteg), és küldje el a sütőben 1,5 -2 órán át 180-200 fok. De ne felejtsük el ott pillantások és hasonlók. Ezalatt az idő alatt tiszta a zöldségeket (akkor meg a másik, hogy az ízlése), burgonya, hagyjuk egészben és sárgarépát vágjuk botok, hagyma - fél kicsit prisalivaem. Ezután távolítsa fólia és öntsük formált láb lé, elterjedt egy kört készített zöldségek. És anélkül, hogy a fólia küldi vissza a sütőben 40-60 percig. Időről időre, akkor kap egy tepsibe, és megitatta az összes lé kicsapódik. Kapunk készen áll, hogy lépést tartson a zöldségeket, elterjedt egy edénybe, és tálaljuk. Ez lesz lényeges, hogy ez a fájl savanyúság vagy savanyú káposzta. Mondom - a hús jött csak egy dal - puha és illatos, és ízletes burgonya sült héja és puha benne.
Azt is szeretné megjegyezni - akkor gyakran ajánlásokat kecskehús kell sült 4-5 órán, hogy elvitt csak 3, de a lábát kellett fejni a kecskét.
Sós! Jó étvágyat!