Receptek segítségével erjesztett italok
Íme néhány eredeti receptek segítségével olyan hasznos erjesztett tej ital Tang.
- 1 liter Tana.
- 1 uborka.
- 3 főtt tojás.
- 2-3 evőkanál. evőkanál növényi olaj.
- 3-4 gerezd fokhagyma.
- Greens (kapor, petrezselyem).
- Só, bors.
Tan habverővel és adjuk hozzá a növényi olaj, apróra vágott uborkát és zúzott fokhagymát (opcionális). Külön-külön, kockára vágott tojást, keverjük össze apróra vágott fűszernövényeket és fekete bors (opcionális). Ezt a keveréket kell bőségesen megszórjuk mindegyik szolgáló főétel tálalás előtt.
tarator klasszikus
- 0,5 l Tana.
- 2 evőkanál növényi olaj.
- 1 uborka.
- 1 gerezd fokhagyma.
- 2-3 diót.
- Bors.
- Dill.
A kapacitás, hogy leverjék a fokhagymát, megszórjuk borssal, felöntjük Tan. Öntsük a növényi olaj, folyamatos keverés közben. Elnyel kockára vágott uborkát, apróra vágott diót és a kapor.
okroska Tanya
- 0,5 l Tana.
- 200 g alacsony zsírtartalmú kolbász (főtt csirke vagy hús).
- 1-2 burgonya, főtt héjában.
- 1-2 friss uborka.
- 3 főtt tojás.
- 50-70 g zöld hagyma, csokor kapor.
- 1 közepes retek.
- Só, torma (ízlés szerint).
Morzsolódik kapor, zöld hagyma, só és potolchite meghajolni készült gyümölcslé. Ezután vágjuk apró kockákra burgonya, uborka, kolbász, tojás és adjuk a hagymához. Torma aprított retek dörzsölje egy közepes reszelő, és adjunk hozzá az összes többi összetevő. Az így kapott keveréket öntsük joghurt ital „Tang”.
örmény hash
- 0,5 l Tana.
- 1-2 friss uborka.
- 1 kis retek.
- Greens (kapor, petrezselyem).
- Zöld hagyma.
- Sót.
Morzsolódik gyógynövények, vágjuk az uborkát és a retek kis kockákra, öntsük minden Tan. Sóval. Tedd a hűtőbe, és hagyjuk, hogy sört. Hűtőbe.
- Tan - 2 liter.
- Egg - 2 db.
- Rice - 50g.
- Borsó - 70 g.
- Gyógynövények (menta, koriander, Raihan, sóska, kapor).
Áztassuk a borsó egy pár órát, majd felforraljuk. Vegyünk egy nagy zománcozott fazékba, öntsünk bele egy tánc, és hozott egy kis tüzet. Következő öntsük nyers tojással és addig, amíg minden forró volt, keverjük úgy, hogy azok már nem látható. Használjon egy fakanállal, hogy legyen. Keverjük azonos sebességgel és azonos irányba, hogy megakadályozzuk a termék göndör. Hozd a tartalmát felforraljuk, és szüntelenül, hogy zavarja, hozzáadjuk a rizst. 40 perc elteltével, öntsük a borsó újra és zavarja. Greens fokozatosan kell hozzáadni mini részletekben, állandó keverés közben. Egy pár perc múlva kikapcsolja a sót. Tálaláskor a hideg vagy meleg.
Dovga hús
- Tan - 2 liter.
- Bárány a csonttal - 200 g
- Tojás - 2 db.
- Rice - '50
- Borsó - 50 g
- Hagyma, sóska és a spenót.
- Gyógynövények (koriander, menta, kapor).
- Só, bors (ízlés szerint).
Pre-áztassa a borsó hideg vízben 3-4 órán keresztül. Forraljuk, amíg megpuhul. Forraljuk a húslevest a szokásos módon a csontok. A hús bárány hagymával és fűszerekkel, használja a töltelék. Roll a húsgombóc belőle 15 gramm tömegű. Forraljuk őket egy külön tálba, miközben a húslevest. Vegyünk egy külön tálba, és keverjük össze a tánc tojásos rizzsel. Forraljuk a keveréket egy sima és folyamatos keverés közben. Adjuk hozzá a húsgombóc főtt levest, és a borsó. Amint az étel forrni kezd, megszórjuk benne nashinkovanuyu zöldek, sózzuk, hogy a teljes felkészültség, és kapcsolja ki a hőt.
Mentett (Tana)
- 1,5 liter Tan.
- 1 nyers tojást.
- 50 gramm rizs.
- Gyógynövények (kapor, petrezselyem, menta, koriander, Raihan, sóska).
- Sót.
Vegye neemalirovnnuyu konténer, öntsük rá táncolni. Beat tojás, és keverjük addig, amíg a teljes oldódás Thane. Tedd tálba egy kis tüzet, és forraljuk fel, folyamatosan kevergetve egy irányban és azonos sebességgel. Ezután adjuk hozzá a rizst, és főzzük, amíg kész. Egy perc előtt öntsük vágott zöld. Az étel lehet kézbesíteni meleg vagy hideg.
Kebab, pácolt Tanya
Készítsünk húsdarabok csonttal súlyú 50-60 g és 40-50 g filé. Lé kell zománcozott egy fedeles tartályba a hűtőszekrényben 5-10 órán át. Attól függően, hogy a húst főzni egyféle pác.
Nyárs a bárány
Nyárs sertés vagy borjú
- 50-70 gr. tejfeldolgozó ital Tang per 1 kg hús.
- Hagyma, zöldek.
- Só, fűszerek, bors,
- Citromlé,
- Babérlevél,
- 50 oz. növényi olaj.