Hogyan savanyú uborka (sterilizálás nélküli) fotó-recept, wow!
Lásd még: vegyes zöldség a téli sterilizálás nélküli
Hogyan savanyú uborka télen: Recept
Mielőtt elkezdené pácolás alaposan mossuk és szárítjuk literes üvegekbe. Akkor is meg kell mosni, és forraljuk, fedett, 3-5 percig.
Marinírozásra, szükségünk van a következő összetevőket tartalmazza:
- - uborka,
- - balgarskih bors,
- - red hot paprika,
- - hagyma,
- - fokhagyma,
- - kapor,
- - gyógynövény tárkony (tárkony)
- - 70% -os ecetsavban.
![Hogyan savanyú uborka (sterilizálás nélküli) fotó-recept, wow! (Pickle) Hogyan savanyú uborka (sterilizálás nélküli) fotó-recept, wow!](https://images-on-off.com/images/144/kakmarinovatogurtsibezsterilizatsiifotor-4ad22432.jpg)
Ahogy savanyúság: Hozzávalók
Alaposan mossa és tisztítsa meg a zöldségeket. (Uborka tippeket vágva mindkét oldalán balgarskih eltávolítása paprika magokat folyóvízzel mostuk zöld).
![Hogyan savanyú uborka (sterilizálás nélküli) fotó-recept, wow! (Sterilizálás) Hogyan savanyú uborka (sterilizálás nélküli) fotó-recept, wow!](https://images-on-off.com/images/144/kakmarinovatogurtsibezsterilizatsiifotor-7b9c72c7.jpg)
Mossuk és tisztítsuk meg a uborka és a paprika
Kezdve készítmény pác (sóoldattal). Kezdetben meg kell jegyezni, hogy egy liter pác elég kb 3 literes üvegekbe uborka.
Hozzávalók uborka pác 1 liter víz:
- - Egy evőkanál sót (előnyösen csúszdával)
- - 4 vagy 5 evőkanál cukrot (már van egy dia nem szükséges))
- - 3-4 babérlevél,
- - 10 gramm fekete bors borsó,
Forraljuk a sóoldattal 5 percig, majd hagyjuk, hogy átjárja 30 percig.
![Hogyan savanyú uborka (sterilizálás nélküli) fotó-recept, wow! (A savanyúságok télen) Hogyan savanyú uborka (sterilizálás nélküli) fotó-recept, wow!](https://images-on-off.com/images/144/kakmarinovatogurtsibezsterilizatsiifotor-5ab4c5fc.jpg)
Pác savanyúság
Most lehető legkompaktabb helyezni a jar uborka, két sorban. Első sor pupyrchatoy elterjedt oszlopok, majd a tetejükön dob
- gerezd fokhagyma - 1,
- 1/3 részét a csípős paprika,
- ½ rész balgarskih bors,
- 2-3 gallyakból kapor,
- 2-3 gallyakból a gyógynövények tárkony (tárkonyt másképp). (Tárkony megtartja az íz és összeroppant az uborka).
![Hogyan savanyú uborka (sterilizálás nélküli) fotó-recept, wow! (A savanyúságok télen) Hogyan savanyú uborka (sterilizálás nélküli) fotó-recept, wow!](https://images-on-off.com/images/144/kakmarinovatogurtsibezsterilizatsiifotor-faa394bd.jpg)
Tedd az uborka az első sorban, és adjunk hozzá 1/3 a piros paprika
![Hogyan savanyú uborka (sterilizálás nélküli) fotó-recept, wow! (Amint savanyúság) Hogyan savanyú uborka (sterilizálás nélküli) fotó-recept, wow!](https://images-on-off.com/images/144/kakmarinovatogurtsibezsterilizatsiifotor-6aac986c.jpg)
Balgarskih borssal, egy gerezd fokhagyma és kapor
A második réteg uborka terjed szét vízszintes irányban. Erősen tömörített, és tegye a tetejére
- 2 „ernyő” kapor,
- fél hagymát.
![Hogyan savanyú uborka (sterilizálás nélküli) fotó-recept, wow! (Pickle) Hogyan savanyú uborka (sterilizálás nélküli) fotó-recept, wow!](https://images-on-off.com/images/144/kakmarinovatogurtsibezsterilizatsiifotor-1e75a0c1.jpg)
Szóló, a második sor uborka, add kapor, hagyma
Ekkorra a pác már be ragaszkodott ismét forraljuk fel, és öntsük az üveget. Uborka bemelegítés 5 percig, majd öntsük a pác vissza a serpenyőbe. Ismét a sós forraljuk, és öntsük az üveget. (Akkor helyett a pác az első alkalom, hogy töltse forró vízzel uborka, és a második alkalommal már öntötte a pác).
![Hogyan savanyú uborka (sterilizálás nélküli) fotó-recept, wow! (Uborka) Hogyan savanyú uborka (sterilizálás nélküli) fotó-recept, wow!](https://images-on-off.com/images/144/kakmarinovatogurtsibezsterilizatsiifotor-c1b3bea2.jpg)
Töltsük az uborkát forró vízzel
![Hogyan savanyú uborka (sterilizálás nélküli) fotó-recept, wow! (Amint savanyúság) Hogyan savanyú uborka (sterilizálás nélküli) fotó-recept, wow!](https://images-on-off.com/images/144/kakmarinovatogurtsibezsterilizatsiifotor-e447e22a.jpg)
Azt, hogy ez kioldódni néhány percig, és öntsünk forró vizet,
Ezt követően, minden egyes üvegben hozzáadásával egy teáskanál és 70 százaléka ecetsav.
![Hogyan savanyú uborka (sterilizálás nélküli) fotó-recept, wow! (A savanyúságok télen) Hogyan savanyú uborka (sterilizálás nélküli) fotó-recept, wow!](https://images-on-off.com/images/144/kakmarinovatogurtsibezsterilizatsiifotor-28a256cc.jpg)
Minden egyes üvegben adjunk hozzá 1 teáskanál ecetsavat
![Hogyan savanyú uborka (sterilizálás nélküli) fotó-recept, wow! (Minden jar add) Hogyan savanyú uborka (sterilizálás nélküli) fotó-recept, wow!](https://images-on-off.com/images/144/kakmarinovatogurtsibezsterilizatsiifotor-5a159ce2.jpg)
Hogyan savanyú uborka
Szorosan lezárjuk tégelyek forgat további felborulhat őket fejjel lefelé, és elrejteni „alatt kabát” (fedelet egy meleg szövet, például egy takarót). Fenntartjuk a bankok „alatt egy bunda” 5-6 órán át. Miután a megfelelő időben savanyúság lehet helyezni, és tároljuk hűvös helyen.
![Hogyan savanyú uborka (sterilizálás nélküli) fotó-recept, wow! (Sterilizálás) Hogyan savanyú uborka (sterilizálás nélküli) fotó-recept, wow!](https://images-on-off.com/images/144/kakmarinovatogurtsibezsterilizatsiifotor-520bc350.jpg)
Szorosan forgat üvegekbe fedéllel ecetes uborka
![Hogyan savanyú uborka (sterilizálás nélküli) fotó-recept, wow! (Pickle) Hogyan savanyú uborka (sterilizálás nélküli) fotó-recept, wow!](https://images-on-off.com/images/144/kakmarinovatogurtsibezsterilizatsiifotor-0d1eedd0.jpg)
Megváltoztatás üvegekbe, és fedjük le egy meleg ruhát