Hogyan lehet a régi kenyér, friss
Kenyér kell helyezni a serpenyőben, spray a víz, és tegye előmelegített hőmérsékletre 150 fokos sütőben 3-5 percig.
Loaf szeletekre vágjuk kevesebb, mint 1 cm vastagságú. Tedd őket egy szitán vagy tésztaszűrő, és betette egy fazék vizet. Így szitán ne érjen a víz, meg kell hagyni a különbség több santimetrov.Zatem közé tartozik a gáz között, és miután a víz felforr, gőz hold kenyér alatt öt percig.
Tedd a szelet kenyeret a mikrohullámú és állítsa be az időzítőt 10-60 másodperc függően mértéke és mennyisége zacherstveniya kenyeret.
Kenyér darabokra vágjuk, minden alsó vízben 2-4 percig, attól függően, hogy milyen mértékben kenyér megromlását. Ezután tedd a serpenyőbe, tedd előmelegített sütőben hőmérsékletre 158-160 fok 10-15 percig.
Ha a kenyér nem nagyon kemény, akkor tudunk egy kis serpenyőbe, fedjük le, és tegyük egy nagy fazék forrásban lévő vizet töltünk. Tartsa a kenyeret a serpenyőben, amíg amíg hideg vízzel.
Kenyér pakolás nedves papírtörlővel, és hagyjuk öt percig, majd bontsa ki, és tegye be egy hőmérsékletre előmelegítjük 150 fokos sütőben 10-15 percig.
Tedd egy tepsibe a nedves papírt, helyezze a kenyér rajta, takarja le ruhával vízzel és tegye 3-5 percig a sütőben nem túl meleg.
Frissítő kenyeret ajánlott felhasználás előtt a kívánt mennyiségben, mint már 2-3 óra elteltével ez nagyon nehéz lesz, és vissza, hogy a korábbi lágysága a fenti módszerek nem lesz lehetséges.
Hasonló módszerekkel lehet frissíteni és egyéb sütőipari termékek, mint a croissant, sütemények, kekszek vagy muffin.