Hogyan kell menteni a görögdinnye, amíg az új év
Ahhoz, hogy a jóllakottság eszik friss görögdinnye nyáron - a régiben! De nem engedhetjük meg magunknak a lakoma és a kezelendő őket, még télen is. A legfontosabb dolog, helyesen tedd tárolására. A jövőben nem adnak iszappal.
Görögdinnyék válasszon egy kicsit éretlen. Adjuk megérintésével vagy pat: kell csengetni. (És a hang egy érett görögdinnye süket, mert meglágyult belül).
Súlya görögdinnye tárolni hosszú ideig - akár 4 kg. Többé már nem! A farka legyen száraz, és az elmaradhatatlan sárga folt az oldalán - a lehető legkisebb.
Minden tranzakció a görögdinnyét - változó, kezelés - termelni puha szövet kesztyűt.
Görögdinnye korábban tárolás előtt nem lesz felesleges kitenni az úgynevezett folyadékgyülem - hagyott kis halom alatt szalma 1-2 napig, ahol a víztelenített pogácsát, fordult egy tartósabb védő héj.
Figyelembe kell vennünk, ahol ez lesz a tárolási helyet, mert szükség van, hogy hozzon létre megfelelő körülmények: a hőmérséklet nem alacsonyabb, és nem magasabb, mint 5 ° C, a páratartalom 80-85%. Csak néhány fajta görögdinnye tároljuk 0C. Például, a hideg. Célszerű vásárolni fogyasztói nedvességmérő, amely egyszerre mutatja mind a páratartalom és a hőmérséklet.
A helyiség nem pang a levegőben.
Ne helyezzen vízzel sárgadinnye egy kemény felületre, és nem teszi lehetővé számukra, hogy érintkezzenek egymással.
Tárolás fény ellenjavallt.
Görögdinnye a tartályban kell havonta 2-3 alkalommal, hogy adja át, ellenőrizzék és tisztítsák meg kényeztetve.
Különleges tárolási módszerek a görögdinnyét sok.
- A fából készült hordó vagy doboz öntjük vastag (5,7 cm) réteg száraz fából hamu. Fektesse a görögdinnye és a tetején a hamu újra. Az edény szorosan lezárva, és helyezzük egy tároló helyiség. Görögdinnye ne érintse meg a falakat a tartály.
- Vegyünk bármilyen agyag, vízzel hígítjuk, hogy egy sűrű krém egy kefével gondosan bevonva egy réteg egy görögdinnye 0,5 cm-es, és hagyjuk megszáradni.
- Hasonlóképpen, hogy a héj vakolat.
- Olvad a viasz, és vonatkoznak rájuk teljesen görögdinnye. A réteg vastagsága 1 cm.
Ha trükkök teljesülnek, görögdinnye nagy, több mint 3 hónap. Tehát a friss görögdinnye az új év nem egy szupermarket, hanem a saját rekeszek - ez az igazi!
A legtöbb késői érésű fajták tárolására alkalmas - Astrakhan, Bykovsky 22 Memória Kholodov. Ezek vastag bőr és sűrű pépet szűk.
Görögdinnye, halmozott, tárolni nem több, mint 2 hét.
Ha ezek a csíkos bogyók tartják a meleg szobában, akkor hamarosan elkezdik megsavanyodik. A húsa ropogós és cukor alakul kása pamut.
Szeletelt görögdinnye tárolás után kell enni a következő napon, mert gyorsan szaporodnak a káros baktériumokat.