Díszítsük burgonya receptek
Burgonya „A hercegnő” sikeresen változatosabbá nyaralás asztalra menüt. Finom és szép körettel alternatívaként szokásos főtt vagy sült burgonyával.
- 1 kg burgonya,
- 2 csirke tojás (sárgája csak akkor kell)
- 100 gramm sajt,
- só,
- szerecsendió, bors, az eredeti recept, lehet kísérletezni fűszerek.
Szintén szükség van főzés zacskó, vagy egy fecskendőt és egy fúvóka-csillag. Ha ilyet nem áll rendelkezésre, köret lehet alakítani medalion vagy gyémánt alakú, például, minden attól függ, a fantáziádat.
- Burgonya tiszta és forraljuk amíg meg nem puhul, sós vízben.
- Grind belőle pürét, egy kicsit lehűlt, hozzáadjuk a tojás nem hajlott.
- Adjuk hozzá a zúzott közepes vagy finom reszelő sajt, két tojás sárgáját, fűszereket, sózzuk, ha szükséges.
- Burgonya kéne tömege viszonylag vastag, különben nem fog tartani a forma és a puha ahhoz, hogy lehetett átjutnia kulináris fecskendőt.
- Bélelt sütés pergamenre vagy zsír olajat.
- Tegye a püré meleg főzés táska és forma rozetta, mint a fotó.
- A maradék tojássárgáját és habverővel enyhén kenje a „The Duchess” a tetején. Ez ad álláson étvágygerjesztő arany színű. Néha ebben a szakaszban a rózsák kezdik elveszíteni formában. Ebben az esetben jobb, ha sütni körülbelül öt percig a sütőben, zsír és tovább főzzük.
- Sütjük, amíg aranybarna, lehetőség van a grill alá. A hőmérséklet 180 fok. Becsült idő 15-20 perc.
Burgonya „A hercegnő”, hogy érdekes, finom mártással belül és kívül ropogós.
Lásd recept krokettel. Egy másik érdekes étel a szokásos burgonya - a változás.