Borravaló egy utazásra - hírek képekben
1. Mikor és hol volt a csúcs?
Van legalább két változata eredete a „borravaló” (angolul - tippeket). Az egyik közülük, a megjelenése egy csúcs kapcsolódik a származási a XVIII teakultúra Angliában, amikor gazdag hölgyeim és uraim kóstolta ízesített italt a buja kertekben. Idővel, azok számára, akik élvezni egy csésze teát egyre több, és egy forró italt, hogy az asztal egyre kevesebb --track pincérek nem volt ideje, hogy szolgálja minden alkalommal. Segített elsőbbséget a doboz felirata «TIPS» (annak biztosítására, gyors szolgáltatás - «gyorsszerviz"), amelyben az érme motivált munkatársak észrevehető. Szerint a másik változat, a szó eredete „tip” jelzi a szleng ige, a csúcs -, hogy adja át semmit az egyik emberről a másikra.
2. Kinek és miért?
Borravaló szokás szakemberre, mint a jutalom a jó munkát. De ez a szabály van kivétel: szakács, stewardess, egy fogorvos vagy tolmács lehet válasz a „nagylelkűség” csak megsértődött. Világszerte listája „tipp” szakmák és helyek, a csúcs, körülbelül azonos. Az éttermekben, a pénz általában elhagyják a pincérek és a csapos az asztalon után fizet a számlát. A szállodák általában egy fülest a portás a csomagok szállítása a szobába, és így, hogy elhagyja pénzt szobalány - az ágyon vagy éjjeliszekrényre. A Beauty tip támaszkodnak mindazoknak, akik szolgáltak, személyesen. A repülőtereken csekélység döntött, hogy elhagyja a hordárok a szolgáltatásaikat. Busz vezető és az idegenvezető csúcsán általában gyűjtött összes csoportban. A pénz egy tengerjáró hajón elhagyja a pincérek, csapos és cselédek. Végén az út feküdt egy bizonyos összeget egy borítékban - ez majd egyenlő arányban oszlik meg az egész stáb. A kaszinó pincérek borravalót adni minden egyes ital, a kereskedő - a végén a játék, különösen abban az esetben a győzelem. A benzinkút és autómosó térítés ellenében szívesen szolgálni dolgozók, míg a parkolóban hálapénz szokás megadni, ha a kocsi vissza.
3. fizetni vagy nem?
5. A méret a tip.
Egy másik ország, amely szintén nem kap el a drága „tea” - Franciaország. Itt az összeg 15-16% -át, a megrendelését automatikusan tartalmazza a számla (line szolgáltatás compris). Francia maguk nem adnak további tippeket, külföldi - leginkább a tudatlanság. Olaszországban és Németországban vizsgálat tartalmazza egy szerény 5-10%. A legtöbb más országban, önkéntes hegy, de ritkán csökken 5% alá, és csak Svájcban, Hollandiában és Ausztriában 3-6%. A kelet - Tunézia, Törökország és Egyiptom - a szokásos hegye 5-10% az úgynevezett „baksis”, és várhatóan mindenhol: a szint beavatkozással személyzet egy kísérletet, hogy szerezzen egy tea gyakran külön erkölcsi képzést. Az orosz kultúra kiengedés lassan fejlődik, az átlagos összeg a tea 10%, és szinte soha nem tartalmazza a számla: a pincér nyújtásának üdvözlendő, de mindig az Ön belátása szerint.
6. Mi van, ha nincs készpénz?
Akkor is, ha szeretne egy hitelkártya, egy jó üzlet egy kicsit készpénz lerakása. Ugyanakkor hiányában nem probléma: kérje, hogy írják le egy kiegészítő összeget a kártyáról. Az ellenőrzés lehet egy külön sort körül ezzel a szöveggel: „Kérem, írja le a hitelkártya __ rubelt. A tip költségeket. " Borravaló maradt egy bankkártya, hogy távolítsa el a második ügylet: az első, a bank kap egy üzenetet, ami a kivonás a fiókot, majd - a visszavonását pénzt nyújtott szolgáltatásokért. Ilyen csúcs adózik, tehát nem annyira szeretett pincérek. Ha sem a pénz, sem a kártya nincs kéznél, jöjjön és ajándéktárgyak szimbólumokkal az ország, a toll, a cigaretta vagy hasonló csekélység. A legfontosabb dolog - ne tartsa egy jó ember anélkül, hogy figyelmet. Tedd pincérek azt mondják, hogy ha nincs hegy, mindig lehet kérni a panaszok könyvet, és írd oda valami jó - akkor legalábbis javítja a hangulatot, és helyenként - hírnevét.
7. Hogyan kell kezelni a frusztrációt?
Elégedetlenség az alkalmazottak tipp megtalálható bárhol, de a legrosszabb a helyzet az Egyesült Államokban: ha valaki elhagyja kevesebb mint 15% rögzített, akkor érdeklődni, hogy mi volt a baj. Nem fogsz találni az ésszerű válasz - akkor fenyegeti általános megvetés, és nyomja meg a fekete lista az ügyfelek. Egy fiatal pincér San Francisco egyszer is létrehozott egy honlapot információt a kapzsi ügyfelek. Különleges szolgáltatások, természetesen, gyorsan becsukta „biztonsági okokból”, de az a tény is - az Egyesült Államokban kell fogadnia annak szükségességét, hogy borravalót. Előfordul, hogy a személyzet viselkedik elfogadhatatlan: őszintén durva vagy nem térnek vissza a változást. Itt eltévedni - bűnösnek nyugdíjba, vagy jelenteni pár bankjegyet az asztalra. De jobb, ha megy az az elv: kérni fogja a panaszok könyvet, és emlékeztetett arra, hogy a csúcs és a szállítás - nem ugyanaz, és a „tea” - önkéntes. És ebben a helyzetben, minden bizonnyal túl sok.
Anna Golikova, diák
„Amikor utazott szerte az Egyesült Államokban, kellett borravalót mindenhol - pihenés repült egy csomó pénzt! Egyszer megpróbáltam leírni a „tea” az orosz hitelkártya, de a bank tartják a második műtét - eltávolítása pénzt karbantartás - gyanús, és blokkolja azt. Bár az összes útitársaimmal jól ment. "
Alina Kolobkova, személyi edző
„Egy pár nappal egy üzleti útra, nem tudtam megszokni, hogy hiányzik a borravaló Japánban - pénz maradt, így minden alkalommal, amikor utolérte, és azt mondta, hogy elfelejtettem változtatni. Vissza, mit lehet tenni! "
9. Érdekességek a borravaló
▶ A legnagyobb hegye pincérek kell benyújtani az ügyfelek nevét.
▶ Legfőképpen hálapénz hagyott nők neurotikus és kifelé.
▶ A kávézó a gyors kiszolgálás USA feketelistára ügyfelek amelyek szerepelnek azok, akik nem fizetnek, vagy hogy kevesebb, mint 15%, - ők egyszerűen megtagadja működtetni.
▶ Nyolc évvel ezelőtt Magyarországon, a kód a becsület, a pincér fogadta, amely szerint tilos volt, hogy emlékeztesse az ügyfelet borravaló és bemutatják az elégedetlenség. A megjelenése a becsület kódex vezetett, amit ma a tea kezdte elhagyni tovább.
▶ A kocsmákban Írország munkát csapos ösztönzésére tett egy italt.
▶ A legnagyobb csúcs - $ 16 000 - balra egy New York-i kávézóban amerikai üzletember.