Az egyedülálló összetétel, kumisz előnyök, a szabályok használatának, kanca káros a terhes nők számára - az életem
Előnyök és árt a kumisz
Kancatej - a legrégebbi fermentált tejet inni, és az évezredek során a gyártási technológia nem változott. Különben is, a Burjátföld, Baskíria, Kirgizisztán, Kazahsztán, hogy készül szinte azonos, a különbség csak a részleteket. Például - a hagyományos étel előállítására.
- Taken bizonyos arányban kancatej, a víz.
- Adjuk hozzá a kovász - a maradványok az egykori párt kumisz. A hosszabb vándorlás kovász, annál erősebb lesz a kanca.
- Öntsük egy speciális kád keverővel.
- Át érleltük 1-3 nap, gyakran kevergetve.
Érdekes ősi változata - öntsük a keveréket a far, lezárjuk és a szó szoros értelmében az úton, ahol mindenki igyekszik rúgni a lábát, hogy rázza, hogy kapcsolja - inni erjedésnek is.
Kumisz több frissítő, mint a telített zsírsavak. Gyógyító tulajdonságai legendás.
- Kalória: 44,0 kcal
- Fehérje: 2,0 g
- Zsír: 1,9 g
- Szénhidrátok: 5,0 g
- A-vitamin: 0,04 mg
- B1-vitamin: 0,02 mg
- B2-vitamin: 0,04 mg
- B3-vitamin: 0,2 mg
- A B6-vitamin: 0,03 mg
- B12-vitamin: 0,2 mg
- C-vitamin: 0,9 mg
- E-vitamin: 0,03 mg
- H-vitamin: 1,0 mcg
- PP-vitamin: 0,09 mg
- Kolin: 23,5 mg
- Vas: 0,1 mg
- Kálium: 77,0 mg
- Kalcium: 94,0 mg
- Magnézium: 25,0 mg
- Nátrium: 34,0 mg
- Foszfor: 60,0 mg
- Kobalt: 1,0 g
- Mangán: 3,0 g
- Réz: 22,0 g
- Cink: 210,0 g
- nap - 1% alkoholt;
- két nap - 2% alkoholt;
- három - 3-4% alkohol.
Acidophilicus baktériumok és mikroorganizmusok a mennyiség nem kevesebb, mint 100 000 00 egység literenként.
előnyök kumys
Hasznos tulajdonságai kumisz így tagadhatatlan, hogy az egészségügyi ellátás és a népi gyógyászatban is használják a gyógyászatban. Eljövetele előtt antibiotikum hasznos tulajdonságai kumys gyógyítja a tuberkulózis. A háború alatt a hiány a gyógyszerek, kezeltük őket gennyes sebek - és meggyógyult.
Kancatej gyógyít vérszegénység, hasnyálmirigy-gyulladás, hörghurut. pneumonia - a lista hatalmas, nem vonatkozik rá egy rövid cikkben. Ez növeli a hemoglobinszint és csökkenti a fehérvérsejtek.
Női felfedezték egy másik fontos jellemzője hasznos kumisz - miután egy kis fűtőértékű, akkor azonnal frissül, és létrehoz egy teltségérzés, segít a diétát.
Kumys kárt a terhesség alatt
Egyértelmű, ami káros mare laktóz érzékenyeknek - akkor fel kell adnia az italt, valamint egyéb tejtermékek. Vagy ártalom kumys jelenléte súlyos betegségek, különösen a gyomor-bél traktus készletek kezelőorvos.
Egy másik fontos ellenjavallat kumisz - nem tud inni az emberek, akik a felépülés alkoholfüggőség.
ajánlások
Kumys ellátások fogyás sokkal nagyobb, mint gondolná. Attól függően, hogy van-e jelen a szervezetben vérszegénységet, táplálkozási hiányosságok, vagy éppen ellenkezőleg, túl sok zsírt és szénhidrátot, előnyös tulajdonságait kumisz nyilvánulnak különböző módon.
Dystrophiában serkenti az étvágyat és elősegíti a hatékony felszívódását bejövő élelmiszer. A túlsúly mare venni étkezés előtt, ez okozza a teltségérzet és étvágycsökkenés. Ebben az esetben az aktivációs anyagcsere segít elégetni a felesleges zsírt, és távolítsa el a méreganyagokat a szervezetből.
A legjobb módja annak, hogy kezelje a kancatej - áthaladását kúra a szanatóriumok Baskíria, Kazahsztán, Burjátia. Otthon persze kell tartania 2-3 hónap.