Újévi süti receptek
Barátok, üdvözöljük a blogomban!
Tanács. Használhatja Karácsonyi sütik dísz a karácsonyfa. Ehhez járjon el sütés előtt cookie az üres a nyitó szalagot vagy fonalat. A lyuk a cookie-k könnyű megtenni segítségével egy koktél bot, fogpiszkálóval vagy pálcika kívánt átmérőjű.
Az omlós "New Year"
Ez az egyszerű recept a házi keksz tökéletes az ünnepekre, és minden más tevékenységet. Karácsonyi sütik díszített színes olaj mázzal színezett cukor hinti és cukorkát. Tartalmazza a képzelet, és kizárólagos a cookie-kat a család és a barátok!
Hozzávalók a tésztához (60-70 cookie-k):
230 g olvasztott vajat, 330 g liszt, 100 g cukrot, 1 tojás, 1 tasak vaníliás cukor (vagy 1 teáskanál vanília lényege), 1,5 TSP mandula esszencia, 1 teáskanál sót.
Hozzávalók olaj máz:
100 g olvasztott vajat, 300 g cukor, 2-4 evőkanál 2% tej, 1 csomag vaníliás cukor (vagy 1 teáskanál vanília lényege), ehető gél színezékek (opcionális) szín és édesség locsolás (opcionális).
Főzni omlós „Christmas”:
- Beat egy mixer, tejszín és cukor. Adjuk hozzá a tojást, vaníliás cukor (vanília esszencia) és mandula lényege. A kapott masszát fokozatosan adjuk hozzá a liszt és a sót. Minden jól keverjük össze és tárolja a hűtőszekrényben 1-2 órán keresztül.
- A felszínen lisztbe tészta tekercs 3 mm-es vastagság, és csökkentsék a különböző számok 5-5,5 cm átmérőjű. Lehetőség van használni öntőforma figurák tészta vagy késsel. A legnépszerűbb újévi sütik formájában fenyők, a csillagok, hópelyhek, Télapó, hóembert, ujjatlan és zokni ajándék.
- süti előforma hozott egy olajozott sütő vagy a terített papírt és serpenyőben sütjük 190 ° C-on 7-10 percig, amíg aranybarna nem lesz. Transzfer a cookie-kat wire rack kihűlni.
- Tedd olaj máz. habverővel mixer vaj, tej, cukor és vanília szokásos (vanília lényege) bolyhos tömeget. Ha szükséges, ossza jegesedés több részre, és minden hozzá ételfesték kívánt színt.
- A hűtött sütit máz, kenje olajjal, megszórjuk színezett cukor vagy cukorkát sprinkles. Ha azt szeretnénk felhívni a mintákat a máz várja meg, amíg az alapréteg szárad néhány órán belül.
- Ha a máz teljesen száraz keksz kész. Jó étvágyat!
Nézze meg, hogyan lehet még díszíteni omlós „Christmas” (Kattintson a képre a nagyításhoz azt, megnyílik egy új lapon)
Tanács. Akkor készítse el saját színes cukrot. Olvassa el az alábbi, hogyan kell csinálni.
Hogyan készítsünk színes cukor
Tedd színezett cukor kezeddel nagyon egyszerű! Vonja be a gyártás folyamata a színes gyerek cukrot. Így növeli a sebességet a cukortermelés és megteszi a fidgets egy darabig.
Amire szüksége lesz:
egy kis műanyag zsák egy klip, gél élelmiszer színezőanyag, cukor.
Hogyan készítsünk színes cukor házban:
- Tedd 2-3 evőkanál cukrot egy műanyag zacskóba. Add 1-2 csepp ételfesték. Zárja le a zsákot, és rázza, amíg az összes cukor bevonat és egy egységes színű. Amikor a cukor kezd összetart a csomókat, csak áttörjük az ujjaival.
- Adjunk hozzá egy kis ételfesték, hogy egy intenzívebb színű. Ha azt szeretnénk, hogy szokatlan színek, keverjük össze a különböző árnyalatú ételfesték.
- Hívja a támogatás a gyerekek - így még több különböző színű cukor rövid ideig.
- Ready színes cukrot tárolható műanyag zsákok vagy légmentes csomagolásban.
Az omlós „halszálkás”
Karácsonyi süti egy aranyos zöld fenyők, mint a gyerekek és a felnőttek. Azt is, hogy a karácsonyfák más színű. Ahhoz, hogy ezt a házi sütemények, szüksége lesz egy édesipari fecskendő fúvóka cookie formájában karácsonyfák, sütőpapírral vagy szilikon mat sütéshez.
230 g olvasztott vajat, 300 g liszt, 200 g cukrot, 1 tojássárgája, 85 g krémsajt (például, mascarpone vagy „Philadelphia”. Ahelyett, hogy a sajt vehet 8 evőkanál tejszín), 1 zacskó vaníliás cukor (vagy 1 tk vanília lényege), 0,5 tk só 0,25 TSP sütőpor (0,25 teáskanállal vagy egy egyenlő arányú keverékében szódabikarbóna, citromsav és liszt), cukrászati permetezés formájában színes golyókat vagy gyöngyök, színes cukrot gél zöld élelmiszer színezék.
Érdekli ez, vagy bármely más cikket a blog? De nem biztos, hogy ez az Ön számára? Csak beszélni velem. Beszéljen 30 perc ingyenes!
Főzni omlós „halszálkás”:
- Keverjük össze egy kis tálban a lisztet, a sót és a sütőport.
- Suhint mixer vaj, krémsajt (krém), tojássárgája és vanília cukrot (vanília lényege) bolyhos tömeget. Fokozatosan adjunk hozzá a liszt keveréket, és verte kis sebességnél, amíg egyenletes tésztát.
- Adjuk hozzá a omlós tészta zöld festék. Ha szeretné megkapni a cookie-k különböző színű, elosztja a tésztát darabokra, és adjunk hozzá minden része az színezék.
- A fecskendőt megtöltjük édes omlós tészta és kekszet letétbe sütés, a sütési bevont papír szilikonnal vagy egy matt. Meghintjük színes cukrot sütik és cukorkát hinti. Ha nincs cukrászati fecskendőt, a pre-tészta hűtve a hűtőszekrényben (1-2 óra) Roll lisztbe felület a réteg 3 mm vastag. A rendszer segítségével a formák a teszt vagy a késsel kivágjuk a számok a fenyők.
- Bake cookie „halszálkás” egy előmelegített 180 ° C sütőben 12-15 percig.
- Tálalás előtt hűtőszekrényben a cookie-kat, hogy ropogósra. Jó étvágyat!
Tanács. Akkor cserélje ki a fehér máz olvasztott fehér csokoládét. A olvasztott tej és étcsokoládé helyettesítheti a barna és fekete máz.
Az omlós „Hóember”
Ez karácsonyi süti a jegesedés egy változata a híres tészta „gyűszű”. Hóembert is, hogy két fajta - a testtel vagy csak abban a formában egy hóember fejét.
Hozzávalók a tésztához:
115 g olvasztott vajat, 260 g liszt, 50 g és 50 g közönséges barna cukor (vagy 100 g közönséges cukor), 1 tojás, 1 evőkanál. l. tej, 1 csomag vaníliás cukor (vagy 1 teáskanál vanília lényege), 1 tk sütőpor, 0,5 tk sót.
Hozzávalók a hab:
160 g porcukor és 2 evőkanál tej, 0,5 tk vanília vagy mandula esszencia (opcionális), fekete és narancssárga élelmiszer színezőanyag díszítésére gél.
Főzni omlós „Hóember”:
- Whisk keverő olajat 30 másodpercig. Hozzáadjuk a cukrot, a sütőport és a sót. Habverővel a csodálatos tömeget. Beat a tojás és a vaníliás cukrot (vanília kivonattal). Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, és keverjük össze az összes hozzávalót simára.
- Roll tésztát golyók átmérője körülbelül 2 cm. Tedd gyöngyök tésztát egy olajozott vagy bevonattal ellátott papír tepsibe. A hóembert a testtel mellé feküdt 2 golyó. A hóember-hely fej egyike szerinti bura a parttól 2 cm-re egymástól. A központ minden labdát a hüvelykujjával és egy kerek kanál készítsen bemélyedést.
- Süssük a cookie-k egy előmelegített 190 ° C-on kemencében 7-10 percig, amíg aranybarna. Helyezzük a cookie-k egy rácsra, és hagyjuk kihűlni.
A jegesedés. átszitált porcukor dörzsölje tejet, amíg az összhang a sűrű krém. Beat amíg a keverék lesz fehér és sima. Ha szükséges, adjunk hozzá a vanília jegesedés és mandula lényege. A legfontosabb része az előkészített jegesedés hagyott fehér. Egy kis része van két részre osztjuk. Adjunk hozzá egy adag 1-2 csepp fekete ételfesték a másikba - narancs.
Tanács. Házi Karácsonyi sütik lehet egy nagy ajándék. Vegyünk egy szép doboz vagy edény, rátette zsírpapír, és tegyük egy tartályba a cookie-kat. Díszíteni egy doboz vagy jar íj vagy csavarja be ünnepi csomagolásban. Finom kézzel készített ajándék kész!
Azt is javasoljuk, hogy főzni házi édességet szarvasgomba. Air mályvacukor és többféle pörkölt mandula. Édességek és kézzel készített csokoládé finomítani fogják, és eredeti ajándék.