Török kenyér - recept fotókkal
A kelet-európai országokban gabona sütemény a leggyakoribb sütés. Törökország - sem kivétel. Ebben az országban népszerű gabona sütemények kis tekercs, amelyek készek egy speciális kemencében úgynevezett tandoor vagy Faryno. A megjelenés ilyen gabonafélék sütemények kapunk, mivel fel lett fújva, így általában belsejében kialakított vákuum sütés, ami hasonlít egy zsebben. Gyakran előfordul, hogy az űrt töltött különböző töltelékkel. Az eredmény valami, mint a kelet-szendvicset. Kenyérrel vagy sütemény török saját funkciót. Tehát az ilyen fájl csak sült forró formában. Ahogy a mondás tartja :. „tűzforró” Ezért süssük őket nagy mennyiségben nem ajánlott. Tehát kínálunk főzni kenyeret török. Azonban használni sütés nem tandyr (gondolom szinte senki meg tudja találni a kezét), és hagyományos sütőben. De az íze a kenyér sütemény ez a változás a főzés hely nem szenved.
Egy kis mennyiségű összetevők ezt a receptet eredményeként „adja”, akkor a keleties illat a frissen sült kenyér Török (kenyér sütemények). Tehát, mi üzembe munkafelületre a termékeket, amelyek azt a receptet.
Szitálja a lisztet egy tálba. A rostálás során liszt jóllakott oxigénnel, ami csak pozitív hatással van a minőségre a végső kenyér termék.
Só hozzáadásával a lisztet. Mi kell adni a pompa az élesztőt.
Amikor a száraz összetevők lefektetett egy tálba, öntsük a meleg vizet.
A folyamat során a dagasztási, adjunk hozzá az olívaolajat.
Tehát kap puha, nem ragaszkodnak a tenyér a tésztát.
Meg kell terjednie egy törülközővel, majd távolítsa el meleg helyre, hogy ez illik.
Amikor a tészta növekedni fog kötetben eltolja azt a táblázatot, meghintjük liszttel. Azonnal kapcsolja ki a sütőt, és beállítja a 220 fok. Osszuk a tésztát 4 darab, amely biztosítja számukra a gömb alakú.
Mindegyik tésztadarab tekeredik torta (vastagság - körülbelül egy cm).
Azt hogy a kapott pogácsa egy tepsibe, ami egy kicsit lisztbe. Hagyja torta felállni hat perc alatt.
Tedd serpenyőben kenyeret a sütőben 20 percig.
Amikor a pirított és naduyutsya, húzzuk ki a süteményt, és azonnal tálaljuk.
