Saláta uborka téli koreai sárgarépa - egyszerű receptek
Ha nőtt uborka - nem számít - lehet, hogy egy nagyon finom saláta a tél! Túl sárga, persze, hogy jobb, hogy ne vegye, és a többi biztonságosan „lebeg”. Nagyon gyakran vannak hasonló recept üres, és különböznek főleg vágás zöldségek. Most, mint ez, ahol az uborkát és a sárgarépát vágjuk hosszú, vékony csíkokra - „koreai”. Akkor egy speciális reszelő vágó „sárgarépát koreai”, vagy jó és egy éles késsel vagy egy speciális kétoldalú hámozó, mellesleg egy nagyon jó és hasznos dolog előkészítése saltik nagyon egyszerű, és az eredmény egyszerűen kiváló - már kóstolt -, akkor ez vonatkozik a mint egy falat vagy egy ünnepi asztalnál, és így bármikor pohrustet valami éles kis!
- Elkészítési idő: 30 perc 30 perc
összetevők
- uborka, 250 gramm
- sárgarépa, 250 g
- fokhagyma, 10-15 Ext.
- ecet, 125 ml
- cukor, 50-70 gramm
- növényi olaj 125 ml
- só, 1 evőkanál. l.
előállítási eljárás
Uborka egy jó pan. Rostély uborka tapad a magot a magok (azt mondtam volna egyszerűen „vágja” az uborka).
Sárgarépa és fokhagymát és serpenyőben ochistit.Morkov csak dörzsölje egy hosszú vékony csíkokra, a fokhagymát lereszeljük.
Minden kombinálni zöldségeket, hozzáadjuk a hozzávalókat a pác - alaposan keverjük össze.
Tál (vagy konténer, amelyben a saláta), fedjük le fóliával, és tedd be a hűtőbe egy napra. Alatt pácolás keverjük 4-5 alkalommal.
Mielőtt elrendezése saláta mix újra, feküdt a száraz, sterilizált üvegekbe (Van 0,5 l.) Öntsük a maradék pác zöldségeket. A bankok sterilizált saláta kényelmes módja, körülbelül 30 percig. Ezután óvatosan húzza ki a bankok és a roll up.
Hengerelt a bankok fejjel lefelé, pakolás egy takaró kihűlni (én általában napi költség). Saláta, hűvös helyen vagy hűtőszekrényben. Jó étvágyat!
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt