Receptek olajban pisztráng
Page 2 3
Sült pisztráng, párolt tejföl
Sült pisztráng, párolt tejföllel - Főzés
Pisztráng tisztított, darabokra vágjuk, dörzsölje sóval, borssal, mártott tojás, panírozott roll.
Sütéshez a darab pisztráng apróra vágott hagymát növényi olaj.
Öntsük a sült pisztráng tejföllel, hozzáadjuk a vajat, ecet, babérlevél, szegfűszeg, fűszerek. Meghintjük gyógynövények, öntsünk egy pohár vizet. Pároljuk pisztráng a fedél alatt 20 percig.
Párolt sült pisztráng sült burgonyával, öntsük a pác, amelyben tushilas.
A pácolt pisztráng, sült fokhagymás
Recept: 600-700 g filé Pisztráng, fél csésze növényi olaj, 2 evőkanál citromlé és paradicsompüré; 2 hagyma, fokhagyma szegfűszeg 2; lomb
A pácolt pisztráng, sült fokhagymás - Főzés
Pisztráng pác filé vágott darabokat, meghintjük citromlé, só, meghintjük borssal. Adj hozzá egy pisztráng a fél óra pácolás.
Hagyma, fokhagyma, karaj, megsütjük vajat, tedd egy edénybe.
Fry a maradék olajat darabokat a pácolt pisztráng. Sült hal, szórjuk meg gyógynövényekkel, zsír paradicsompüré, 10 perc alatt eloltotta a burkolat alatt.
Gondoskodjon a darabokat a sült pisztráng tetején sült hagymát és a fokhagymát. Tálaljuk burgonyapürével.
Pisztráng roston citromos öntettel
Sült pisztráng citromos öntettel - főzés
Pisztráng darabokra vágjuk, dörzsölje sóval, borssal, roll a lisztet.
Pisztráng megsütjük darab növényi olajban pároljuk.
Előállításához citromsav tankolás 5 perc meleg vaj és zöld citromlé.
Darab sült pisztráng promazhte citromos öntettel, díszítsük szeletelt paradicsomot.
Tálaljuk sült pisztráng tésztával.
Rántott pisztráng
Recept: 500-600 g filé Pisztráng tojás, 2 evőkanál lisztet, zsemlemorzsa polstakana fehér, 150 g növényi olajat kisütésekhez, fél-citrom
Mély sült pisztráng - főzés
Pisztráng filé vágott részek váltakozva a tekercs a liszt keveréket sóval, tojás, zsemlemorzsa.
Kisütésekhez egy serpenyőben melegítsük a növényi olaj.
Pisztráng megsütjük gyorsan az olaj, hogy a készség a sütőben.
Rántott pisztráng tálalva citrom szelet és chips.