Recept főzés hús cseh, elő kell készíteni ízletes
Ízletes és lédús sült hús - nagy egy romantikus vacsorára. Nálunk érdekes recept hús Prágában. Az ő „fénypontja” az eredeti és nagyon édes tölteléket sajt és gyógynövények, amely az élesség ízét a fokhagyma.
Hús főtt ilyen módon, soha nem száraz. Ezen kívül minden darab előre igény a jó ritmust le egy kalapács, így egy vékony műanyag húst vékony, akkor lesz lágy és gyengéd, és ez nagyon fontos, hogy könnyű lesz, hogy kapcsolja ki. Ebben a receptben ajánlott, hogy egy speciális és legértékesebb része marhahús - vágás a szálak, amelyeknek laza szerkezetű. Ugyancsak fontos, hogy ételeink, mint a hús lesz puha és szaftos.
Ahogy a neve is mutatja, a hús cseh, benyújthat egy pohár jó sör, tökéletes kiegészítője a vörösbor. Amellett, hogy a húst is szolgált friss vagy párolt zöldséget, de lehet enni, és anélkül, hogy köretként.
Tálalás előtt érdemes díszíteni az étel friss fűszernövények, vagy hogy több eredeti és díszíteni savanyú piros bogyós gyümölcsök.
Ez a vacsora fogják élvezni szinte minden ember.
- Bélszín - 300-400 g;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- Sajt - 100 g;
- Dill - 50 g;
- Petrezselyem - 50 g;
- Koriander - 50g;
- Salt - 2 csipet (ha használja a sós sajt, só kellene kevesebb);
- Őrölt fekete bors - 1 csipet.
Adagok Száma - 2.
A főzési idő - körülbelül egy óra.
- Készítsük el a húst, erre akkor először meg kell mosni, majd szárazra.
- Vágott darab nagy hús 2-2,5 cm vastag.
- Verte ki a húst nagyon vékonyra speciális kalapács, de úgy, hogy az nem képezi lyukak.
- Ezután meg kell készíteni a tölteléket, erre meg kell lereszeljük a sajtot egy durva reszelő, apróra vágott fűszernövényeket, héja és aprítsuk fel a fokhagymát.
- Minden felkészült a töltő összetevők, és keverjük össze.
- Húsdarabok sóval és borssal egyik felén minden szelet feküdt ki a töltelék.
- Fedjük le a töltelék szabad éle vágja a húst, akkor kap egyfajta pite. Az élek jobb lábát rájuk kell menni kalapács szelet.
- A bordákat egy forró serpenyőben olajjal. Kisütjük egyik kezével, amíg kész, majd kapcsolja be és a fedelet.
- 3-5 perc mulva az húsliszt kész, akkor elterjedt a tányérok és tálaljuk.
Sokan tudják, hogy a kávé van osztva a sört és az oldható (vagy szublimált). Gyakori félreértés, hogy a fagyasztva szárított kávé - természetellenes, tudva, hogy az ilyen típusú kávé jellemzi annak összetétele őrölt kávét a török. Kiderült, hogy ez egy mítosz. És, hogy többet tudjon a termelés fagyasztva szárított kávé helyben www.nescafe.ru