Pickles aszpirinnel, egy óda a gasztronómia
Pickles aszpirint
Üdvözlet, kedves olvasók a blog Ode főzés! Ez a recept nagyon egyszerű és hatékony azok számára, akik félnek az élelmiszer romlást. A jó öreg aszpirin mindig megmentette a házigazdák a megőrzés és pácolás. A recept, amit szeretnék megosztani veletek, ismert, mivel a szovjet korszak, amikor adunk aszpirin megőrzése a dolgok rendje, és arra gondolt, hogy árt vagy előnyök. Uborka aszpirinnel, amíg a rugó tökéletesen tárolják és marad ropogós, szilárd. De a mi időnkben, nem tanácsos használni aszpirin tartósítás során. Miért? És akár az aszpirin lehet használni a védelmi, károsítja az egészséget?
Ahhoz, hogy ezt a kérdést megtaláltam a választ a docens Farmakognóziai Tartui Egyetem Ain Raal „A jól ismert aszpirin vagy az aszpirin - egy gyógyszer, ami megjelent a gyógyszertárakban Észtországban, valamint Oroszország, recept nélkül. Igen, van egy több pobochek, de ezek nem veszélyesek az egészségre. Ezen kívül minden recept kifejezés kis mennyiségű aszpirin, savanyúság evett kis mennyiségben. Ezért, tartósítására vagy sózás aszpirin kárt nem hozza. Inkább, kis mennyiségű aszpirin által ajánlott sok orvos, mint a megelőzés szív-és érrendszeri betegségek és a rák. "
Készítsünk savanyúság aszpirint
A bank 1 liter van szükségünk:
- Friss apró uborka (sok levél)
- esernyő kapor
- torma levél
- 3-4 ringlet erős paprika
- 5-6 gerezd fokhagyma
- egy pár gyűrű paprika
- 2-3 levél a fekete ribizli
- 20 gramm durva só
- 1.5 aszpirint
előállítás:
1. lépés: Az uborka alaposan megmossuk és fedjük le hideg vízzel 4-6 órán keresztül.
2. lépés: Készítsük el a tégelyek, fedő néhány percig, öntsük a forró vizet.
3. lépés: A fokhagyma tiszta, öblítsük ki a fűszeres zöldek és rázza ki a vizet. Peppers távolítsuk el a magvakat, és karikákra vágott.
4. lépés alján a dobozok, hogy tegyék le a fűszeres zöldek, szorosan, de óvatosan tegye uborka. A bank uborka hozzá a fokhagymát és a borsot.
5. lépés: A bankok uborka öntsünk forró vizet, és hagyjuk kihűlni. A vizet leöntjük egy serpenyőbe, adjunk hozzá 100 ml forrásban lévő vízzel, hagyjuk forrni.
6. lépés A bankok önteni a sót, hozzáadjuk a dübörgött az aszpirin.
7. lépés: Uborka uborka öntsünk forró vizet. Banks egyszer megpördült, fejjel lefelé, csomagolja, és hagyjuk kihűlni.
Zasolok kellemes, amíg újra nem találkozunk!