Máj pite - finom leírhatatlan!

Mindannyiunk mindennapi csodák: mi lenne etetni a családot? Kívánatos legízletesebb, olyan gyorsan ... szeretnék ajánlani egy megnyugtató, finom süteményt nagymama szakácskönyve kopott kis könyvet.
By the way, keresés az interneten, semmi hasonló nem található. Ez egy nyílt pite máj. Nagymama nyitott piték Mindig szerettem a rengeteg szaftos töltelék minimális tesztet. ÉN használ marhamáj, de azt hiszem, hogy van ilyen. tészta recept nagyon egyszerű, nem igényel sem az élelmiszer-feldolgozó vagy a mixer.

termékek:
Az alap:

1. Margarin - 170 gr
2. Tejföl - 3 evőkanál. kanál
3. Flour - 1,5 csésze
4. Soda, ecet

1. Máj - 500g
2. fej vöröshagyma - 500g
3. Tojás - 3 db
4. Tejföl - 200 g
5. só, bors - ízlés szerint
6. Dill

Hogyan kell főzni egy pite máj:

Lépésről lépésre recept fotókkal.

Kezdjük a tésztát. Chop kés margarint és a lisztet, hozzáadjuk a tejfölt, és gyorsan összegyúrjuk a tésztát. Ne felejtsük el, hogy adjunk szódabikarbónát és a sót a visszafizetett ecetet.
Gyűjtsd össze a tésztát egy labdát, betakar celofán és tárolja a hűtőben, Tegyük a tölteléket magunkat.

A máj lehet első megtörés húsdarálóval, majd megsütjük. Csinálok egy kicsit másképp. Vágtam a májat darabokra, és megsütjük egy fél hagymát.
Majd adok hűvös, majd megfosztották.

Tisztítja hagyma, darált. A nagymama recept Mellesleg, 700-800 g nyíl mutatja. Nos, általában szükség van egy csomó hagymát. Fry, adjunk hozzá egy kevés sót.

Ismerkedés a szerelvény a tortából. Form, akkor bármilyen (kör, téglalap), kenőolajat és a tésztát, hogy a nagy táblák.

Most, elterjedt a tésztát pirított hagymával.

A tetején a hagymát elterjedt máj.

Továbbra is öntsük, és tegyük egy jól előmelegített 180 fokos sütőben.

Süssük 40-50 percig, attól függően jellemzői a sütőben.

A sütemény készen áll! Jó étvágyat!