Hal krémmel sült a kemencében, zsemle nagymama

Hal krémmel sült a kemencében, zsemle nagymama

A halak osztályán régi odesszai beleüti az ujját az akvárium úszó halak:

- Girl! Friss hal?

- Nem látod, hogy még mindig él!

- Ó, könyörgöm - Én is mindig él!

Főzés hal ma. Hívja őt „tejtermék”. Ez így van, és hívtam. Nem tőkehal, nem ponty és a „Milk”. Ez volt tisztességes. Fehér hús, finom és gyengéd. És mégis néven ismert - milkfish. Úgy véljük, a csemege Ázsiában. Jó sózott és füstölt. De ez valami a következő alkalommal, és ma tejsav hal sült a kemencében krémmel. Egyszerűen, Po rusztikus. Az összeg a zöldségek, fűszernövények, fűszerek és a hal - minden önkényesen, ízlés szerint. Ahhoz, hogy a krém nem kell, és aki a paradicsom lesz felesleges. Lehetséges, és a hal nem a tej, és a kedvenc. Ennek összege attól függ, hogy a méret a serpenyőben vagy penész sütéshez.

Szükségünk van:

  • Fish 2 db
  • 6-8 darab burgonya
  • sárgarépa 3-4 db
  • hagyma 3-4 db
  • paradicsom 4-5 db
  • 1 csésze tejszín
  • vaj 50-70 g.
  • petrezselyem, száraz vagy friss ukropa-
  • fűszer hal
  • liszt (opcionális) 2 evőkanál. kanál
  • só, bors

Hal vágtuk steak.

Hal krémmel sült a kemencében, zsemle nagymama

Minden szelet vágjuk két darab, és vegye ki a csontokat. Könnyebb ezt segítségével csipesz. A kész étel zavarja csont, így meg kell keményen dolgozni. És akkor jutalmazták! ))

Hal krémmel sült a kemencében, zsemle nagymama

Burgonya, tiszta, mosás, és vágjuk szeletekre.

Hal krémmel sült a kemencében, zsemle nagymama

Sárgarépa csíkokra vágva, és a hagymát fél gyűrű.

Hal krémmel sült a kemencében, zsemle nagymama

Spread az alján a penész egy réteg burgonya. Só, bors. Tedd a halat a burgonya. Ezután egy réteg hagyma és a sárgarépa, amely szintén megszórjuk fűszerek, gyógynövények, só, bors.

Hal krémmel sült a kemencében, zsemle nagymama

Vágja a paradicsomot szeletekre, és feküdt a tetején a zöldségeket.

Hal krémmel sült a kemencében, zsemle nagymama

Paradicsom a tetején, és megszórjuk a citrom bors. Lehet bármilyen más.

Hal krémmel sült a kemencében, zsemle nagymama

Top feküdt egy réteg burgonyát, megszórjuk száraz (friss) fűszernövények és tedd néhány darab vajat. Só, bors.

Hal krémmel sült a kemencében, zsemle nagymama

Most akkor öntsünk tejszínt. Ha szüksége van egy sűrű mártást, majd keverjük tejszínnel egy pár kanál lisztet. Liszt (nem kötelező), akkor megsütjük egy száraz serpenyőben, amíg aranybarna, majd óvatosan zavaró lép lisztet tejszín. Ha nem tudja a szósz csomómentes, majd törölje át egy húsdaráló. Tedd előmelegített formájában 180 c. sütőben 40 percen át 50 Kísérje figyelemmel a rendelkezésre álló, a karakter minden lemez.

Hal krémmel sült a kemencében, zsemle nagymama

Itt egy szép rusztikus hal van.

Hal krémmel sült a kemencében, zsemle nagymama

Továbbra is csak a megszórjuk zöld hagymát. Szeretné krém a burgonya? Hozzá! Jó étvágyat!

Hal krémmel sült a kemencében

További kedvelt receptek:

Kapcsolódó cikkek