Egzotikus 6 ételek csirke, együtt főzni

előző ◈ a következő

Friss, főtt, unalmas ... Ez minden, amit mondani a csirkemell? Akkor próbáld ki a fehér hús baromfi kókusz, narancs, méz, csokoládé és egyéb szokatlan összetevőket - és akkor biztosan meggondolja magát!

Az ázsiai országokban, kókusz egy hagyományos költő opciót. Miért ne használjuk azt előállítására csirkemell? Egzotikus gyümölcs ad ez az étel kellemes illatú, és Worcestershire szósz - fűszeres ízű. Serve ropogós csirke ujjait rizzsel vagy felhasználása önálló snack.
összetevők:
500 gr. csirkemellet;
3 evőkanál olívaolaj;
3 evőkanál Worcestershire szósszal;
4 evőkanál vörösbor;
1 tojás;
100 gr. kókuszdió;
őrölt fekete bors,
sót.
előállítás:
Csirkemellfilé, öblítés és vágjuk vékony csíkokra. Egy tálban keverjük össze olívaolaj, vörösbor, só, őrölt fekete bors. A kapott dip a hús pác, és hagyjuk állni egy órán. Készítsünk két lemez. Az egyik tojás habverővel, és öntsük egy kókuszdió.
A pácolt csirkemell blot papírtörlővel, hogy eltávolítsuk a felesleges nedvességet. Minden húsdarab dip első a tálba a felvert tojással, majd forgassa a kókusz pehely. Tedd a húst a serpenyőben, a meghatározott papír. Süssük 15 percen át 200 fokos.

Csirke almával, az biztos, hogy mindent megpróbáltunk. És mi van, ha változtatni az alakját és a töltés néhány helyen? Ezután a húst megtartja lédússág és az étel lesz egy nagyon eredeti megjelenés.
összetevők:
400 gr. darált csirke;
200 ml. csirke húsleves;
5-7 közepes méretű alma;
30 oz. dió;
20 gr. aszalt szilva;
2 gerezd fokhagyma;
1 hagyma;
növényi olaj a sütéshez;
fekete bors, só.
előállítás:
Öntsük serpenyőbe, étolaj, megpirítjuk az apróra vágott hagymát és a fokhagymát. Add darált csirke és főzzük közepes lángon 10 percig. Öntsük a serpenyőbe apróra vágott dió, aszalt szilva és alaposan keverjük össze a húst, és tartsa lenyomva a tűz további 5 percig.
Készítsünk almát: vágja a tetejét, és távolítsa el a mag úgy, hogy a gyümölcs fal vastagsága 1 cm Stuff alma főtt hús vágott és terjed a korábban felsők .. Helyezzük a gyümölcs egy sütőedénybe, öntsük a csirkehúsleves, és zárja le a fedelet. 15-20 perc alatt fel a töltött alma a sütőben, előmelegített 180 fok.

Fehér húsú szárnyasokhoz, töltött túrós - egy egyszerű módja annak, hogy változatossá a diétás menüt. A sportolók értékelik ezt étel értékelik, mert a 100 gr. Ez tartalmazza mindössze 150 kcal. és mint 20 gramm. fehérje!
összetevők:
800 gr. csirkemellet;
200 gr. túró;
2 evőkanál tej;
1 tojás;
4 gerezd fokhagyma;
50 oz. zsemlemorzsa;
fűszernövények ízlés szerint;
egy csipet kurkuma;
só, bors.
előállítás:
A sajt, adjunk hozzá tejet, kurkuma, só, bors, zúzott fokhagymát és a gyógynövények. Keverjük össze mindent simára. A csirkemell filé, hogy egy mély vágás, töltött hús főtt töltött túró.
Dip a húst felvert tojással tekercs rántva. Rendezzük egy tepsibe, a terített fólia. Küldj egy előmelegített 200 fokos sütőben 20-25 percig. Sütés közben időnként locsolás csirke látszanak juice - így az étel ki fog derülni, a leginkább lágy és finom.

citrus illat élénkíti, narancs felemelő, nos, az íze narancs adja a csirkemell lédús édes. Ez az étel - tökéletes gyógyír a téli blues!
összetevők:
500 gr. csirkemellet;
1 narancs;
0,5 ch.l.muskatnogo anyával;
0,5 TSP paprika;
csipet őrölt koriander;
sót.
előállítás:
Csirkemell enyhén taszítja, a sót és a szezonban fűszerekkel.
Küldése a húst egy jól fűtött serpenyőben. Először, megsütjük a filé felett magas hő, amint a hús kifehéredik az egyik oldalon, flip a másik. Majd csökkenteni a hőt, és hogy a csirke, amíg a fele.
Eközben, ossza el a narancs a felére: egy részletben, szeletekre vágva, és nyomjuk össze a levet a második. Pour a lé a serpenyőbe, és helyezzük a szeleteket a narancssárga tetején húst. Alacsony lángon, hogy egy étel, amíg kész.

Méz jól megy a fehér hús baromfi. De az édes íz az étel dúsul, ha hangsúlyozni savassága paradicsom. Ez csirkemell bizonnyal fellebbezni rajongó kínai konyha.
összetevők:
500 gr. csirkemellet;
1 hagyma;
2 paradicsom;
1 evőkanál méz;
2 evőkanál szójaszósz;
1 evőkanál szezám.
előállítás:
Csirke filé vágjuk közepes méretű kockákra. Fry közepes lángon mindkét oldalán 10 percig. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és a paradicsomot, főzzük további 5 percig.
Egy tálban keverjük össze a szójaszószt, a méz és szezámmag. Öntse ezt a szószt a serpenyőbe, és főzzük alacsony lángon további 10 percig.

Desszert helyett főétel? És itt-ott! Csirkemell mol poblano csokiöntettel egy hagyományos mexikói konyha. Buen apetito!
összetevők:
500 gr. csirkemellet;
150 ml. csirke húsleves vagy víz;
1 chili paprika;
1/2 banán;
1 evőkanál paradicsompüré;
1 hagyma;
1 gerezd fokhagyma;
20 gr. mandula;
20 gr. földimogyoró;
1 tk őrölt fahéj;
1 csipet őrölt szegfűszeg;
1 evőkanál növényi olaj a sütéshez;
30 oz. csokoládé (legalább 70% kakaó);
0,5 TSP kakaópor;
só, őrölt fekete bors.
előállítás:
Csirke filé megsütjük olajban, amíg aranybarna. Tegye a húst egy tányérra, és élvezze a mártással.
Chili paprika távolítsa el magvak és apróra vágjuk. Az apróra vágott hagymát és a fokhagymát. Helyezzük a zöldségeket egy növényi olaj, ami maradt a serpenyőben sütés után a csirke, hozzáadjuk a fahéjat, szegfűszeget, reszelt csokoládé, kakaó, apróra vágott diót és a sót. Mash a banán és hozzá a serpenyőben - ez adja a szósz a kívánt konzisztencia és édes ízű. Pour 150 ml víz vagy csirke leves, pörkölt a fedél alatt 5 perc alatt. Öntsük a szószt egy tálba, és törje össze az turmixgép, annak érdekében, hogy egységesebb.
Tedd a csirke a serpenyőben, öntsük előkészített mártással és pároljuk, fedett további 20 percig. Töltse ki az étel párolt rizzsel és zöldborsóval.