Cikória oldható - előnyei és hátrányai
Mi cikória?
Cikória - évelő növény, amelynek gyökere néha eléri a 15 métert, és széles körben használják a kávé és édességek. És a levelek a növény van a salátát.
Végén a 18. században, a népszerűsége cikória drámaian megnőtt, köszönhetően a német kertész Tamme Türingia. Ő volt az első, a növény gyökerei létrehozott egy ital, amely sikeresen helyettesíti a kávét. Az európaiak tetszett az új ital, bár ő volt érdemes nem olcsó, mint a nyersanyag importált.
Oroszországban Cikória termesztik a kezdetektől a 18. század. Ettől kezdve egészen az első világháború, minden évben külföldön Oroszországból exportált 400 tonna száraz gyökér a növény. Center blank cikória lett Jaroszlavl tartományban.
Mennyire hasznos cikória?
Használata oldódó cikória pozitív hatással van az általános egészségi állapotától, a test, és segít betegségek:
Mivel a magas C-vitamin tartalma és anti-mikrobiális tulajdonságai, cikória ital - nélkülözhetetlen eszköz vírusfertőzések. Ez serkenti az étvágyat és megszünteti a láz.
Különösen vonzó a sok oldódó cikóriát por, amely arra szolgál, mint egy jó alternatíva a kávé. Részeg csésze cikória reggel erősíti a testet, és szüntesse meg a szesz, nem ugyanabban az időben gerjeszti az idegrendszert. És az íze, színe, szaga tsikornogo ital nem túl eltér a szokásos kávé illata.
Cikória nem tartalmaz koffeint, így lehet inni, és a terhes nők és az idősek és a gyermekek, és csak a javára az egészségükre.
Lehet cikória kárt?
- körültekintően kell eljárni, hogy a cikória ember hajlamos az allergiás reakciók. Aszkorbinsav, amely a cikória, elég erős allergén;
- nem szükséges, hogy igyon cikória vétel során az antibiotikumok, mert zavarja a gyógyszerek felszívódását;
- cikória túlzott fogyasztása káros lehet a visszerek és aranyér;
- cikória veszélyes lehet bronchitis, krónikus köhögés és az asztma.
Természetes cikória nem tartalmazza az összetételét anyagok okozhatnak közvetlen káros az emberi egészségre. De a folyamat az oldható cikória, a termék érintheti. Tehát néhány gyártó, hogy hasznot helyére inulin olcsóbb alma pektint.
Alaposan tanulmányozza a címkét a csomagoláson, és vásárolni csak a természetes kivonat cikória, ne mesterségesen színezett, dúsított és a cukrozott változatok.