Bulgogi - recept fotókkal
Értékelés: 5 szavazat: 1
összetevők
- Sertés - 500 g
- Bor - ¼ Art.
- Körtelé - 100 ml.
- Paprika paszta - 3 evőkanál
- Só - ízlés szerint
- Szójaszósz - 50 ml.
- Szezámmag - 1 tk
- Gyömbér - 1 tk
- Szezámolaj - 2 tk
- Cukor - 3 tk
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 3 gerezd
- Zöld hagyma - 3 toll
Leírás recept
Bulgogi (Bulgogi) - koreai konyha, az azt jelenti, "tűz hús". Hagyományosan ez a vékonyra szeletelt hús, sült, fűszeres, enyhén édes szósszal.
előállítási eljárás
Beindításához hitel feldolgozás hús. Válasszon sovány hús fajtájától, szegy igen alkalmas. Hús kell kissé előre fagyasztható. Akkor könnyen lehet vágni vékony szeletekre, és ugyanaz. Szeletvastagság 5 mm és a hossza, ahogy kaptuk.
Miután a hús kész, összecsukható egy tálba, és töltse meg keverékével bor, körtelé és paprika paszta, só ízlés szerint. Ezt a keveréket a pác a sertés. Minden gondosan keverjük össze, és hagyjuk, hogy átjárja 30 percig.
Ezután keverjük össze a többi hozzávalót. Nevezetesen, szójaszósz, szezámmag, gyömbér, szezámolaj. Édesség öntsük a cukor. Minden keverjük, és hozzáadjuk a finomra vágott hagymát. Szorította a spadefoot snidlinggel és további pác kész. Akkor keverjük össze az összes hozzávalót turmixgépben.
Majd a keletkezett robbanó keveréket a húst. Keverjük össze, és hagyjuk egy éjszakán át a hűtőszekrényben.
Képzeljük csak el, hogy milyen lesz pályázati és ízletes időközben. A húst csak a szádban olvad.
Főzés a hús minden bizonnyal jobb a grill a szabadban, de ha ez nem lehetséges, a kályha is szép.
Nagyon jó bemelegítés a serpenyőbe. Rázza finom húsdarabok a pác és grill vylazhivat. Szó sütjük 3-4 percig mindkét oldalán. A hús nagyon vékony és finom, így aranyszínű ropogós formák azonnal.
Tedd a húst egy edénybe, megszórjuk zöld hagymát és öntsük a szósz a tetején.
Tálaljuk rizzsel érdemes Bulgogi vagy koreai ételek. Finom hús tetszés szerint.
Bulgogi kész! Jó étvágyat!
Kérjük, hagyja el a visszajelzést és ajánlásokat recept szerint.
Sauce "Pesto" - a hagyományos olasz ételeket mártással. Ez számos változata létezik, de az összetevők változatlan - bazsalikom, fenyőmag, fokhagyma, parmezán és az olívaolaj. „Pesto” szósszal aszalt paradicsommal nagyon illatos, fűszeres, kissé éles kicsit. Ő lesz egy nagy mellett tészta, zöldség, vagy egyszerűen csak elterjedt a kenyeret.
Azoknak, akik szeretik a japán konyha pácolt gyömbér összetevő eléggé ismerős, de nem mindenki tudja, hogyan kell főzni otthon. És ez nagyon, nagyon egyszerű - kövesse ezt a receptet, és akkor sikerülni fog.
Lédús, húsos, ropogós - minden csülök fokhagymás. Az étel, amit nehéz lesz letenni. Sokan úgy vélik, hogy főzni sertés lábszár hosszú és fáradságos, de be fogjuk bizonyítani, másképp nem rendeli. És a lényege? Végtére is, csülök - ez csak hihetetlenül finom!
Olasz tészta egy remekmű, ezen a területen, az egyik legnépszerűbb konyhák a világon. Nagyon puha és ízletes étel, hogy áll a mindössze két elemből épül fel: ízletes tészta és a fantasztikus szósszal. Hogy előkészítse a tészta nem lesz szükség különleges gasztronómiai tehetségét, a vágy és egy kis időt.
Tizenöt perccel az idő és egy nagy étkezés sült garnéla fokhagymát és a gyömbért van az asztalon. A kedvenc kínai konyha trinity - zöld hagymát, gyömbért és fokhagymát, tökéletesen kiegészíti a finom ízét garnéla. Lepje meg magát egy könnyű és finom tenger gyümölcseit.
Sertés zöldségekkel és a földimogyoró mártással tökéletes egy családi vacsora, hozzátéve, hogy ez több és spagetti - ez lesz a teljes és kiadós. Néhány szokatlan összetevők a konyha a földimogyoró és szezámolaj, így ez az étel egyedi ízét. Próbálja meg főzni sertés zöldségekkel és a földimogyoró mártással következő a recept, és az eredmény is örömet neked.
Körte, fahéj - ez nem a jól bevált kombináció, és sok szakács nem látja az izzó külön fahéj, csak együtt, és nincs tovább. A duó úgy döntött, hogy gyúrni még a csokoládé, és ez nem meglepő, hogy tökéletesen csatlakozott ehhez a kombinációhoz, kiemelve az íz és a szövedéket, körte lekvárral.
Gyorsan ízletes és nagyon könnyű, mert paszta könnyebb. Finom tejszínes mártással majd adjunk hozzá egy csipetnyi frissesség a tészta tenger gyümölcsei. Ahelyett, kagylók segítségével bármilyen tenger gyümölcsei.
Hogyan lehet megtanulni főzni
Annak ellenére, hogy a hatalmas mennyiségű információt a világhálón, valóban jó minőségű és ellenőrzött receptek Csak meg kell nézni egy nagyító. Végtére is, kívánatos lenne, hogy az összes információt nem alakították ki egy felhasználóbarát, amennyire csak lehetséges: Az étel neve, recept, fotó és egy rövid történelmi háttér, hogy mit fog hozni az asztalra, nem árt az általános fejlődését.
De még ha talál egy ilyen hely, akkor aligha lehet tenni annak érdekében, hogy kényelmesen használható a rendes látogató. Általános szabály, hogy ezek valódi élelmiszer enciklopédia, és ez a megközelítés csak enciklopédikus, kedvezmények nélkül az egyszerű hétköznapi valóságot. Ezért kell tenni otthon egy ilyen tartós és eljárások elavult receptek nem mindig lehetséges.
Ez azonban nem jelenti azt, étkezési finom csak elit éttermek, lefektetve egy nagy összeget minden tüsszentés diplomás szakács. A keze is lehet főzni a sok finom és egészséges ételeket, hogy nem rosszabb, mint az étterem étlapjáról. Ugyanakkor igyekszünk beszélni az ételek a nemzetközi konyha jellegzetességeit, valamint a hazai termékeket, amelyek népszerűek Oroszországban és az egyéb FÁK-országokban.
Hulinaria.com honlapunkon segít navigálni a rengeteg információt főzés. Itt található az aktuális recepteket még a legigényesebb ízlést.
Például, ha nem tudja, hogyan kell főzni Bulgogi, miközben megy otthon főzni, nem egy külön konyha. Szakértői csapatunk szívesen segít megtalálni alaposan tesztelt és érthető, hogy bárki útmutatás.
Sürgős szükség főzni valamit siet, amíg meg nem látogatja? Oh, hogy valamit ki a rendes, nem elcsépelt. Nem csak egy salátát, és Bulgogi például. Nem probléma, mert a receptek honlapunkon írt egyszerű és érthető nyelven, és úgy tervezték, oly módon, hogy egyszerűsítse a folyamatot, amely a következő művek kulináris művészet. Ehhez szüksége lesz egy kicsit összetevők: sertés karaj - 500 g, a bor - ¼ Art. körtelé - 100 ml. paprika paszta - 3 evőkanál só - ízlés szerint, és valami mást.
Vagy talán nem akarja, hogy ismét kalapács feje összetett és több lépésre, és szeretné megtanulni, hogyan kell gyorsan és egyszerűen főzni Bulgogi otthon? Semmi sem könnyebb, mert igyekszünk összpontosítani hétköznapi emberek, akik kedvelik a klasszikus házi készítésű ételeket.
Szakács hulinaria.com!