Amerikai fánk, csokoládéval bevont - lépésről lépésre recept fotók
Donuts - nagyon népszerű Amerikában, fánk, ami gyakran fogyasztják reggelire. Lásd a recept, hogyan kell főzni amerikai fánk csokoládéval bevont. Hihetetlenül légies, lágy és finom.
ÖSSZETEVŐK
- 640 gramm liszt
- 60 gramm cukrot
- Száraz élesztő 14 g
- Vaj 90 gr
- Tej 250 ml
- Tojás 2 Stucki
- Só, vanília A szájban,
- Az íze csokoládé
- Tejszín ízű
- Növényi olaj 1 csésze
1. Szitálja a lisztet többször, adjuk hozzá a szárított élesztőt, a sót és a cukrot.
2. Melt vajat, tejet vehet egy kövérebb (3,2%), illetve adjuk hozzá a tejszínt. A tej meleg lesz. Vanília kivonat, akkor cserélje ki a szokásos vaníliás cukorral.
3. Egy nagy edény mix mixer 5-8 percig minden kedves összetevőket. Ha gyúrjuk kézzel, ez körülbelül 15 perc alatt. A tésztát kell egy egységes, nem tapadnak meg a kezét.
4. A tésztát jött, Multivarki alján a tál ecset vajjal, és helyezzük a tésztát vissza. 30 perc elteltével, hagyjuk emelkedni tésztát hőmérsékleten 35 fok. Anélkül Multivarki menedéket a serpenyőbe a tésztát, és tegye meleg helyen egy órát.
5. Ha a tészta jön, fektesse az asztalra (vagy szilikon párna), a kis obmyat. Nyújtsa ki a tésztát szükséges képződését 1 cm.
6. Fedjük le a sütőpapírral, itt feküdt előforma fánkot. Vágott tésztát fánk legjobb speciális formája, ha van egy nem - használható kis átmérőjű tészta gyűrűt.
7. Az olajat egy serpenyőben hő hatására erősen nem szükséges, vagy fánk kiderülhet sötétben. Töltsük be a Donato az olaj és megsütjük mindkét oldalát egy kis tüzet. Megjegyezzük, hogy a másik fél által megy gyorsabban.
8. Tegye Skimmer fánk egy szalvétára, úgy, hogy már felszívódott a felesleges zsírt. Amikor a fánkok hűvös, folytassa a kozmetikai.
9. Vegye ki a cserép kedvenc csokoládé, én választottam egy kicsit: tej, sötét és fehér csokoládé. Meg kell tölteni egy-két evőkanál forró tejszínt és a cefre egy kanállal. Ön is használja a mikrohullámú vagy elolvad a vízfürdőben.
10. A fehér csokoládét, akkor adjunk hozzá egy csepp festék fánk volt egy világos színű. Olvasztott csokoládét is terjed fánk szilikon ecset, de én, mint egy fánk mártjuk közvetlenül a csokoládét.
11. díszítő lehet, amit szeret, azt használják színű por. Várjon, amíg a csokoládé máz megkeményedik egy kicsit, és élvezze :)