Pide - lépésről lépésre recept fotók
Pide - török sütemények, ami a „hajó” készült tészta töltelékkel. Ez egyszerre emlékeztet a piték és pizza. A klasszikus változat hozzáadott darált fűszerekkel és paradicsommal.
ÖSSZETEVŐK
- Liszt 400 gram
- Kemény sajtok 120 gramm
- Száraz élesztő 7 gramm
- 200 gramm gomba
- Olívaolaj 40 ml
- Hagyma 1 Minden
- Paradicsom 1 Each
- Paradicsomszósz 3-4 evőkanál. kanál
- Tejföl 2 evőkanál. kanál
- Fokhagyma 1 gerezd
- Só ízlés szerint
- Őrölt fekete bors, ízlés
- Gyógynövények ízlés
- A meleg víz 50 milliliter
Először is, hogy a sört. A vizet, keverjük össze élesztő. Hagyjuk őket meleg helyen 15 percig. Ebben az időben, lereszeljük sajt, finomra vágjuk a paradicsomot és a gombát.
Gyúrjuk a tésztát. Keverjük össze a átszitált lisztet és fél teáskanál só, tejföl, vaj és sört.
Tedd tésztát zsemle. Hagyjuk szobahőmérsékleten egy törülközőt 30-60 percig.
Osszuk a tésztát 2 rész. Roll őket formájában ovális. Tedd terméket a sütőpapírral. Spread a paradicsom és intézkedik szelet paradicsom.
Ezután feküdt ki a gombát, a kockára vágott, vágott zöld és megszórjuk az összes sóval és borssal.