Szeletelt uborka a téli paradicsom recept paradicsompüré
Minden sót bevonat szezon hostess aggódnak nem csak az új és ízletes, hogy lezárja a szezonális gyümölcsök és zöldségek, hanem használni kifogásolható terméket, például a hatalmas uborka, hogy nem volt ideje, hogy távolítsa el a kertben, és még így is volt, finom és szalonképes . Azt javaslom, hogy egy vágott uborkát paradicsomszósz a téli paradicsompüré recept szeretem a legjobban. Nagy szelet uborka becsukjuk, finom, ropogós rovására kis mennyiségű ecetet, ami egyáltalán nem lesz érezhető a főzés után.
összetevők:
- nagy uborka - 1 kg;
- Hagyma - 1 db.;
- fokhagyma - 1 fej;
- Paradicsompüré - 120 g;
- szűrt vizet - 400 ml;
- otthon napraforgóolaj - 50 ml;
- ecet - 50 ml;
- Cukor - 50 g;
- bors - 2-3 db.;
- Só - 1 teáskanál
Az első dolog, amit az uborkát és vágja le a végét. Ezután vágjuk őket 3-4 mm gyűrűket.
Hagyma tisztítani a pelyva, és vágjuk közepes méretű darabokra.
Gerezd fokhagyma megtisztított filmek és vágjuk darabokra.
Amikor a zöldségek elkészült, folytassa főzni a pác.
Vegye ki a pan vizet önteni, a vaj, paradicsompüré, só és cukor.
Szeretném tisztázni a paszta. Leggyakrabban azt használja kész vásárolt édes paradicsompüré, ami illatos és sűrűbb, mint a mártást. Hogy lehetőséget ad az egyedi ízét uborka. Rendszeresen, én személy szerint a betakarított paradicsompüré, ebben az esetben az ilyen uborka használja fel.
Helyezze az edényt a tűzhelyre, és forralunk.
Forralás után, szóló, ott uborka keverve hagymát. Ismét forraljuk fel, és folytassuk a forralást további 5 percig.
Az utolsó pillanatban add tetején apróra vágott fokhagymát, borsot és ecetet. Továbbra is 2 percig forraljuk, keverés közben, a serpenyőbe.
Kapcsolja ki az égőt.
A pre-sterilizált üvegekbe kanál elbomlanak uborka. Kapcsolódórészek fedél és pakolások, amíg hideg 12 órán át.
Csak nézd meg, hogyan lehet főzni szeletelt uborka saláták és levesek a tél.
- Saláta a cukkini és sárgarépát egy paradicsomszósz
- Saláta sült padlizsán paradicsomlé
- Uborka koreai sárgarépa - saláta télen
- Saláta karfiol téli
- Akut zöld saláta paradicsom
- Paradicsom, paprika, hagyma, sárgarépa multivarka
