Néhány szó rehidratálásra - Könyvtár - Dr. Komarovsky
Folyadékvesztés nevű kiszáradás. vagy kiszáradás. A kiszáradás fiziológiás (remegés), és patológiás (hasmenés, vérzés, stb). Visszaállítja a folyadék térfogata az úgynevezett rehidratáló. és lehet végezni sürgősen intravénás beadása nagy mennyiségű különböző megoldások, a vér és a vérplazma, valamint fokozatosan figyelembe folyadékok belsejében. Más beadási folyadékot ritkán gyakorolják.
Sok forrásból meg van írva, hogy közben a hideg, különösen kísért magas láz, akkor kell sok folyadékot. De ez nem egy pontos kimutatás, és a háttérben a fertőzések leküzdésében, a nagy víz (folyadék) terhelés kárt okozhat.
Az összes vizet tartalmazott a szervezetben, 60% -a ez a sejt belsejében (a citoplazmában és a sejtmagban), a maradék víz a sejten kívül (extracellulárisan). A vér- és nyirokerek, van mintegy 20% -a a maradék folyadékot, és a fennmaradó 80% - a folyadék a gyomor-bél traktus és a sejtközötti folyadékból.
A sejtmembrán, valamint olyan sejtjei, amelyek vízben nem oldódik, de ugyanakkor nem került anyag nem tud belépni a sejtbe, ha nem vízben oldjuk, és az ionok formájában. Számos szerves anyagok szükséges asszimilációs kapcsolatban adott hordozó fehérjét, és az enzimek jelenléte (enzimek).
A valóságban az emberi test nem tiszta víz. Mindannyian, kivétel nélkül, akkor egy víztározó sóoldatot. A só jelenléte ionok és egyéb anyagok (szénhidrátok, zsírok és fehérjék) létrehoz egy bizonyos sav-lúgos közegben, és az adott nyomás, amely az úgynevezett ozmotikus nyomás. Ozmotikus nyomás fontos szerepet játszik a ioncsere sók (elektrolitok) a sejtfalon keresztül, és ennek alapján az összes életfolyamat a test.
Ozmózis jellemzi a víz behatolását a membránon keresztül. Ha a cella helyezzük tiszta víz, a vízmolekulák kezdenek behatolnak a sejt belsejében, mivel a citoplazmában van egy bizonyos koncentráció-só. Ebben a cellában mérete megnő (megduzzad, megduzzad), és meg is hal. A víz felszívódása is - egy szükséges folyamat az élet (pl, növényi gyökerek a talajból).
Ezzel szemben, ha egy sejt elhelyezett oldatban, a só koncentrációját ionok amely magasabb, mint a sejten belüli koncentrációját, a sejt elkezd elveszti folyadék, azaz csökken a mérete, mert az első a sejtek jön ki a vízmolekula.
Valószínűleg sokan hallottak már a „izotóniás”, főleg, ha kellett kezelni a kórházban. Izotóniás oldatok alkalmazhatók intravénás csöpög, amikor be kell vezetni egy nagy mennyiségű folyadékot, vagy ha a gyógyszert kell beadni, amely alacsony koncentrációban, és hosszú ideig, és azt is a különböző injekció.
Az „izotóniás” kifejezés egy „tonicitást”, vagyis az ozmózisnyomás, ami előfordul a különböző koncentrációinak jelenlétében a megoldások a sejten kívül, és a sejt belsejében. Továbbá, az ozmotikus nyomás nem függ az anyag típusa és koncentrációja. „Izotóniás” azt jelenti, közel azonos ozmotikus nyomást ellentétes oldalán a sejtmembránon, amikor a vízcsere révén ez gyakorlatilag nem figyelhető meg, vagy ő egy kiegyensúlyozott állapotban. Ebben az esetben a cella lesz „nyitott” az ionok az ásványok és egyéb anyagok.
Minél közelebb van a bemeneti izotóniás oldatok, beleértve a szájon keresztül, annál jobban érzékeli az emberi test, amely folyamatosan összehasonlítja összes anyagot a skála a „saját-idegen”. és ezért kisebb az agresszió.
Fiziológiás sóoldat vagy glükóz közel azonos ozmotikus nyomása, mint az emberi vér, és intracelluláris folyadékban. ezért nem okoz a sejtek pusztulását. Gyorsan feltölti a folyadék térfogata a szervezetben anélkül, hogy megzavarnánk a komoly víz és elektrolit anyagcsere. Ezzel egyidejűleg, a izotóniás oldatok beadhatók gyógyszer felvételét, amely ily módon lényegesen javult.
Hipertóniás oldat magában foglal egy nagyobb anyagok koncentrációját, és ezáltal növelik az ozmotikus nyomás a sejtmembrán, így a bevezetése az ilyen oldatok kezdik elveszíteni a saját sejtek (citoplazmás) folyadék.
Hipotóniás oldatban olyan kisebb koncentrációban, és így minimális ozmózisos nyomása a sejten kívül, így az első ezek a megoldások a sejteken belül fog hatolni a vízmolekula.
Az ábra mutatja a hatását különböző típusú megoldást az állam a vörösvértestek. Ezért ha a gyógyszerrel, különösen intravénásan, akkor meg kell vizsgálni, hogy ozmolaritást.
Most jön a kérdés, hogy a vízjárás. Egyes források megtalálja azt az állítást, hogy támogassák az egészség kell legalább 8 pohár vizet (maximum 2 liter víz) egy nap, de ez az állítás alapja kizárólag elméleti feltevések helyett a tudományos tényeket.
Az étel, amit kap legfeljebb 1 liter vízben. A szervezet által termelt 600-700 ml vízben eredményeként kémiai reakciók. Az organizmus lehet a kimenetre, hogy 2-2,5 liter vizet különböző módokon. Vízürítés a bőrön keresztül (izzadság), és a légutakat (légzés) nagymértékben függ a fizikai aktivitás. Minél kevesebbet mozog, a kevésbé likvid veszít. Ezért a további terhelést a víztömeg a mozgásszegény életmód (ami befolyásolja sok idős ember) vezethet negatív reakciót - nagy terhelést jelent a vizelet és a szív- és érrendszerre. Mérgezés víz ez csak akkor lehetséges, ez a kis hangszórót.
Emlékezzünk különösen a vízcserét. Állatok vizet inni csak akkor, ha van értelme a szomjúság, mint az állatvilágban, számos folyamat racionális és amelyek szorosan kapcsolódnak az ösztönök, az önfenntartás. Ugyanez mondható el a növényvilágban: tölts meg egy edényt a virág víz, akkor valószínűleg meg fogja ölni, mint segíteni neki, mert a növény szerez csak annyi vizet, hogy szüksége van. A szomjúság érzése - ez a legjobb mutatója, hogy a folyadék egy személy szükséges-e vagy sem.
Jutó víz szervezet megemészteni egyszerre, hogy van, még súlyos kiszáradás telíti meg vízzel néhány percig, vagy akár órákig nem fog megtörténni. A víz az emberi szervezet részt az első helyen (az első kapcsolat a felhasználás) a hőmérséklet a test anyagcsere. Ha a szervezet túlmelegedett izzadással folyamat szabadul felesleges energiát és hűtési szervezetben történik. Tehát, ha részt vesz a testmozgás vagy fokozott anyagcsere (például pajzsmirigy-túlműködés), elkezd izzadni, elveszíti testfolyadék, de vele együtt több sót.
Ha izzad, akkor ritkán vizel, mint a test, és így elveszítik a víz a bőrön keresztül. Épp ellenkezőleg, ha hideg, a test igyekszik megszabadulni a felesleges víz fűtés „víztartály” veszi el a legtöbb energiát, így a hideg időjárás vizelni gyakrabban. A víz-abszorpció a gyomor-bél traktusban, főleg a vastagbélben, halad egy bizonyos sebességgel, egy bizonyos mértékig, így a felesleges vizet át vezetjük a belek, a vesék és a bőr. By the way, vízkivételi csökkenti az étvágyat.
A víz elengedhetetlen az emberi szervezetben. Egyes táplálkozási tanácsot, hogy ne várjon a szomjúság, mert állítólag így várni, amíg a súlyos kiszáradás. Ez nem teljesen pontos nyilatkozatot. Szomjúság jelenik meg, ha veszít 0-2% -a teljes test víz és 2% akar inni sok! kiszáradás tünetei (kimerültség, fáradtság, levertség, étvágytalanság, nehéz végző fizikai aktivitás) jelennek meg veszteség 4% vagy több, a kötet a víztömeg. Így a szomjúság érzése (nem rendkívül súlyos szomjúság), valóban az egyik legjobb mutató, amit a szervezetnek szüksége van a folyadékok (nem csak a víz).
Gyermekek és az idősek vízcsere folyamat és sérti a víz-elektrolit egyensúly gyakran megfigyelhető. Bár rehidrálás gyerekek sokkal gyorsabb, mint a felnőttek.
Gyermekeknél, kóros a vízveszteség és a sók át olyan gyorsan, ahogy van egy agyi központ, amely szabályozza a víz-só, és hőcsere még mindig a érési állapotban (így a „öncélú” átmeneti emelkedése testhőmérséklet csecsemőkben - gyakori jelenség). Tekintettel arra, hogy a szervezet „vizes” gyerekek, akkor szükség van a rendszeres pótlása vízkészletek.
Sok szülő panaszkodik, hogy a gyerekek szinte folyamatosan kér valamit inni, különösen a fizikai aktivitás során, vagy meleg időben. Fontos az ilyen esetekben nem ad egy édes ital, amely jelenléte miatt a cukor vezet vízvesztés a sejtekben a szájnyálkahártya (egyszerűen „szárított”), és így provokál szomjúság több.
De egy dolog, hogy egészséges, és egy másik dolog, ha vannak olyan feltételeket, amelyek a helyreállítási folyadék térfogata és a víz és a só egyensúlyt. Milyen körülmények között van egy gyors vízvesztés, és vele együtt a só? Ez a vérveszteség és / vagy a plazma eredményeként vérzés, miután kiterjedt égési miatt hasmenés és hányás különböző okok miatt (fertőzés, mérgezés), a túladagolás eredményeként vízhajtók. Más szóval, minden gyors elvesztése nagy mennyiségű folyadékot megszakításához vezet víz-elektrolit egyensúly.
Amellett, hogy a betegség, dehidráció fordul elő eredményeként erős izzadás, ami történik során intenzív testmozgás, túlmelegedést, a jelenléte testhőmérséklet-emelkedés (láz), és a pajzsmirigy betegségek.
Hogyan lehet visszaállítani a vízellátás. azaz, hogy végezze el a rehidratáló? Meg kell értenie, egy fontos tényt: a háttérben a betegség, amely gyakran kimeríti a testet, az éles kötet IV folyadékok vezethet további romlása, így mindent, beleértve a folyadék mennyiségét, az intézkedésnek kell lennie! folyadékbevitel kezdődik kis kortyokban vizet, növeli az adagolás gyakoriságát. Fontos, hogy nyomon követhesse a vizelés, amelyet be kell tartani minden 2-3 órában, és még gyakrabban. Ha valaki nem vizel, 5-6 órán át töltse le több vizet és folyadékot nem. Ezért az első 4-6 órában van kontrollálva száma injektált folyadékbevitel és kisebb dózisokat igényelhetnek a víz, de gyakori módban.
Milyen folyadékot kell előnyben részesíteni. Fontos, hogy menjen vissza a koncepció izotóniás, hipertóniás és hipotóniás. Mivel a folyadékot bevezetjük a gyomor-bél traktus, először vízzel molekulák a nyálkahártyákra az emésztőrendszer. Ha a hányás és a hasmenés már víz eltávolításával és sók ki a sejt, és ily módon dehidratált sejteket és szöveteket. Ezért a legjobb az egyik lesz izotóniás sóoldat vagy enyhén hipotóniás (alacsony ozmolalitású) megoldásokat.
Miért nem lehet használni tömény sóoldat. azaz hipertóniás? Mert ez vezet egy még nagyobb veszteség a sejten belüli víz. Ha beadott hipotóniás oldatok, ezek is vezet gyors szövetek duzzanata.
Rehydron. aki valahogy elfelejtett vagy figyelmen kívül hagyják az orvosok, a gyógyszer só enyhén csökkent ozmolaritás. Feloldjuk a zacskó tartalmát a szükséges mennyiségű vízben (általában 1 liter), hogy így egy oldatot kapunk, amely kitölti a intracelluláris vízvesztés nem mereven, és ugyanabban az időben gyorsan, folytán hipotóniás.
Miért só és sok más gyógyszerek kombinációi helyreállítása elektrolit és vízháztartását áll cukrok (glükóz, fruktóz, laktóz), egy kis mennyiségű? Ahhoz, hogy egyensúly fenntartása az oldat és fenntartása annak ozmolaritása bizonyos ideig (általában néhány órán belül).
A vér ozmolaritása plazma 280-300 mOsm / l, és a pH-ja 7,37-7,44. At rehydron ozmolaritás - 260 mOsm / l, és a pH-ja 8,2, ami kissé eltér a tulajdonságait az emberi folyadékok, és ugyanakkor hozzájárul a közlekedési víz és só ionok a sejtmembránon keresztül.
Ivás nagy mennyiségű lé helyreállítása víz-só egyensúlyt nem ajánlott, annak ellenére, hogy ez egy folyadék, és sokan azt hiszik, vitaminokat és ásványi anyagokat, így hasznos. A legtöbb gyümölcslevek nem 100% természetes termék, hoztak létre a koncentrátumból vízzel hígítva, és tartalmaz egy nagy mennyiségű adalékanyagok: cukor, színezőanyagokat, ízesítőanyagokat, stb „izotóniás oldat” lé vagy közel hozzá, 1 liter vizet kell. tartalmazott 50 g glükóz.
Az 1 liter különböző gyümölcslevek tartalmazhat különböző mennyiségű cukrot. Például, 1 liter sárgarépalé tartalmaz 40 gramm cukor, narancslé - 90-100 g (friss gyümölcslé narancs - 100-120 g cukrot), gyümölcsitalok - 100-110 g, almalé - 120 g, áfonyalé - 120 -130 g, szőlőlé - 150 g, grapefruitlé - 90 g cukor. Az 1 liter legtöbb konzerv gyümölcslevek tartalmazott 120-150 gramm cukrot. Sok gyártó még több cukor a lé, hogy növelje az eltarthatóságot.
Így a legtöbb gyümölcslevek hipertóniás oldatok, így azok súlyosbíthatja az állapotot a kiszáradás. Az orvosok gyakran ajánlja a növény levét félig víz, különösen a vételi gyerekeknek.
Teák, beleértve a gyógynövény, Hipotonikus és giposmolyarnymi ha nem adjunk hozzá cukrot vagy mézet. De, mint a kávé, a tea tartalmaz koffeint és tannin, hogy kis mennyiségű jó a testnek, hanem ellen kiszáradás, és nagy mennyiségben káros lehet, romboló fehérje anyagcserét és okoz mérgezést. Tannin is szerepel számos gyümölcsitalok.
Számos gyógynövény a gyengülése a test és az állam a kiszáradás is mérgező hatással, ezért gyógyteák kell nagy gonddal.
Ha a cukor lehet adagolni teáskanál méz adagolás, különösen a mennyiségű cukrot amelyek rendkívül nehéz, így abban az esetben ne használja a kiszáradás.
Mi a helyzet a sovány csirke húslevest. amely ajánlott a beteg embereket, különösen a gyenge és dehidratált? Broth - semmi, vizes só-oldatot, fehérjék, zsírok és kis mennyiségben más anyagok. Sok kísérletezők végzett tanulmány húsleves annak hasznosságát, mivel ozmolaritását és kémhatását.
Természetesen, a legtermészetesebb egy bizonyult a levest, a pH-ja, amely közel 7,0-8,0. De sem a háziasszonyok nem folytat ilyen méréseket. Azonban kombinálva a népi bölcsesség kuhovarstva eredményeivel „leves” kísérletek, valamint a bölcsesség népi gyógyászatban, lehetséges, hogy dolgozzon bizonyos következtetéseket.
Ha főzés húslevest a vörös húsok (lábak), ez több savas (azaz pH 5,0-5,8), úgy, hogy előnyben kell részesíteni a fehér hús (szalonna). Az átláthatóbb és világosabb színű a levest, ezért is hasznos emésztést. Az 1 liter tenyészet nem lehet több, mint 2 teáskanál sót (nélküli felső), azaz többé '10 Kevesebb só elfogadható, de nem adja fel só teljesen megéri.
Mennyit kell a hús és a víz? Ellentmondásos kérdés, de általában egy szalonna 3 liter víz. Fontos megjegyezni, hogy az állomány átláthatónak kell lennie, és nem túl telített színű. Továbbá, húsleves előállítási eljárás nem kell hosszú, azaz nem több, mint 2 óra alatt alacsony lángon. Minél több a húslevest főzött, annál nagyobb a pH felé tolódik savtartalma miatt a bontást a fehérje, bár van több íz.
Egyes fűszerek és adalékanyagok megváltoztathatja a sav-bázis (általában lúgosítjuk akik száraz fűszerek, mint például a Vegetát, mert gyakran szerepel szóda) húslevest egyensúlyt. Fontos, hogy felszívja a levest meleg (de nem forró) elkészítés után azonnal. Az optimális vétel időszak húsleves - beszüntetése hasmenés és láz.
Szintén a gyógyszer tulajdonságait már tejet. pH-ja, ami nagyon közel van az intracelluláris folyadék. Ezért nem meglepő, hogy a tejjel táplált alultáplált emberek kór, mert könnyen emészthető a felhasználók többsége, és tartalmaz egy csomó hasznos összetevőket.
Így a legjobb megoldás feltöltését folyadékok és sók számos állam lesz kész fogadó sóoldatok, glükóz oldatok és kevésbé közönséges víz. A kombináció a különböző folyadékok lehetséges eltűnése után megjelennek a kiszáradás tünetei, és a felépülés.