Loba (kínai retek), leírás, tulajdonságok, előnyök és ártalmak
Loeb: Leírás és hasznos tulajdonságait
Loeb (Lobo, kínai retek, retek Margelan) jelentése egyszeres vagy kétéves növény családjába tartozó Brassica (brasszidinsaváceae). Loba - ez is egy növényi gyökér. Ez a növény nem egy különálló biológiai fajok, és egy csoportját alkotják művelt fajok retek fajtákat (aka - Retek készleten, retek rendes) (latin Raphanus sativis.).
Gyakran Kínában a Lobo érteni minden fajta retek és retek, hogy van, használja ezt a kifejezést tág értelemben.
A legnagyobb ültetvény loby - Kína, Korea, Japán, Üzbegisztán, valamint a Távol-Keleten, az ország. Megvan a legszélesebb körben használt két fajta ez a zöldség: „Elefánt Tusk” és a „Crimson labda”, kapta a nevét a színt.
Biológiai leírása Lobo
Általában a frontális sokféleképpen nagyon hasonlít a retek. de még mindig a frontális - nem daikon. A fő különbség a loby daikon egy hosszabb tenyészidő. Loby képzdhet akár egy vagy gyakrabban, két évig. Az első évben, általában a növény képződött 10-15 rozetta a levelek és gyökerek, amelyek súlya 300-500, csak a második évben a Lobo virágzik és magvakat termel. Az éves fajták teljes ciklus zajlik egy tenyészidőszak során. A legtöbb fajta loby gyökér tömege nagyobb, mint a fajta retek, általában termesztik Európában.
Az alakja kapásnövények jelentős mértékben függ a fajta Lobo. Vannak fajták, mint a kerek, ovális és egy orsó alakú gyökere. Kint is nagyban színe: fehér, sárga, zöld, piros, lila tömegű átmenet hangok és színek. Húsa szintén nem messze a sokszínűség a paletta: fehér, zöld, piros. Csak loby vegetációs időszak változik a fajtától függően. Ez mozog 70 és 120 nap.
Összehasonlítva az európai retek Lobo redechnogo kevesebb olajat, így nem íze olyan keserű és éles. Ízlés szerint ez sokkal több, mint egy retek, nem pedig a szokásos retek.
Loba - zöldségek, kész enni friss. Belőle lehet készíteni számtalan ételeket, akkor pácolt, só, felforraljuk, és még megsütjük.
Loby Táplálkozási értéke (100 g)
Energia érték - 21 kcal
Hasznos tulajdonságai loby
Root loby nagyon gazdag rostokban, ami növeli a bélmozgást, és ezáltal segít megszabadulni a székrekedés. Tartalmazza a gyökerek illóolajok gyulladásgátló és baktericid hatását, így loby használata élelmiszerekben gátolja a létfontosságú tevékenység a patogén mikroorganizmusoknak a gyomor-bél traktusban.
Loeb rendelkezik choleretic hatása, ezért hasznosak a máj és az epehólyag. Ha csökken a gyomor savasságát, úgy, hogy az elülső írtad.
Friss gyümölcslé gyökérzöldség loby erősen ajánlott megfázás és gyulladásos betegségek. Ez is segít isiász és ízületi gyulladás. loby juice vehet 1/4 csésze 2-szer egy nap annak érdekében, hogy a homok és a kis kövek a vese és a máj.
Kalória tartalma ennek különféle retek mintegy 20 kcal 100 g, ami azt jelenti, hogy Lobo fogyasztható félelem nélkül azok alakja.
Figyelmeztetések és ellenjavallatok a használatát loby
Annak ellenére, hogy az összes előnyös tulajdonságait visszaélnek, hogy a zöldségek, különösen a friss, nem éri meg, mert a túlzott használat vezethet puffadás, felfúvódás és egyéb kellemetlen emésztési hatásokat. Loba ellenjavallt azok számára, akik a gyomor és nyombélfekély.