Édes ropogós hüvely - az eredeti és ritka hideg előétel, étvágygerjesztő vitamin kiegészítés a legtöbb köretek és levesek, tört bab, egy nagy élvezet a gyerekeknek.
Konzerv- kell kiválasztani borsó hüvely csak a cukor érettségi az egész fényes bőr nem foltok, és esetleg agy miképpen.
Az összes fűszerek a legjobb választás a zamatos hüvelyben vált a környék borsó illatos fekete bors. Citromsav ecet alternatív nemcsak egy megbízható tartósítószer, hanem segít megőrizni élénk színek sűrű bőrt.
összetevők
Szükséged lesz egy 0,5 literes üvegben:
- 300 gramm hüvely zöldborsó
- 1 órán át. L. só
- 0,5 óra. L. kristálycukor
- 3 evőkanál. l. 9% ecetet
- kapor vagy petrezselyem
- 200 ml forró vízben
- fokhagyma kívánt
előkészítés
2. Ezután meg kell levágni a farkukat minden pod és távolítsa el a közepén egy kemény szalag köti össze a két felét a gyümölcs. Az eset időigényes, ezért kérjük, legyen türelemmel.
3. Tedd a hüvely elő egy tiszta edénybe mosni.
4. Öntsük egy korsó só, cukor, fűszerek, a hely és vizet forralni.
5. Öntsük a forró vizet a palackba a borsó hüvelyben. Fedje le egy fedővel, és hagyjuk pihenni 10 percig.
6. Ezután engedje le a vizet egy serpenyőbe, eltávolítja a vas fedél és anyagú leeresztő lyuk. Ha valaki nem áll rendelkezésre, akkor könnyű előállítani a hagyományos műanyag fedelet egy késsel vagy ollóval. A fúziós ismét sóoldattal forraljuk egy serpenyőbe, és öntsük egy korsó. Hagyjuk állni 10 percig.
7. A harmadik csatorna, és felforraljuk. Hozzá 9% -os ecetet. Pour sóoldattal ismét a jar, és a most már húzza sapkák vagy tartály zakuporte ón fedelek egy kulccsal tartósításra. Bebugyolálva egy törülközőt, és hagyjuk kihűlni szobahőmérsékleten - minél hosszabb a borsó lehűl, annál kevésbé valószínű, hogy az ilyen megőrzés „lövés”!
Lehűlés után, helyezze a tégelyek konzerv hüvely tárolási és hogy kinyerje legalább használatra.
Kapcsolódó cikkek
