Karácsonyi sütik recept fotó - otthon étterem
Üdvözlet, kedves barátaim! Hamarosan jön a régóta várt újévi és karácsonyi ünnepek, és itt az ideje, hogy gondolkodni ajándékokat a gyermekek és a felnőttek. Szuvenír szimbólummal az év, akkor nem valószínű, hogy meglepő, de egészen más - Karácsonyi sütik jegesedés, amely lehet főzni, és díszítse a gyerekekkel.
Ez karácsonyi süti a jegesedés lesz egy nagy ajándék, hogy a keresztfia, keresztapja és pedagógusok, és tud is szolgálhat, mint a díszítés a karácsonyfa. Sütés kiderül nagyon finom, puha és szellős. Hála a fűszeres fűszerek tészta kiderül nagyon illatos, fényes és gazdag méz ízét.
Karácsonyi süti olyan távolságra egymástól, mint sütés közben a cookie-kat a sütőbe emelkedik és kissé növekszik a térfogata. Világosabb tészta kakaóport a tészta nem lehet hozzáadni. Főzni karácsonyi sütik fordult sötétbarna színű, lehet használni, hanem a szokásos barna cukor.
- 300 g búzaliszt
- 100 g cukrot
- 100 g vaj
- 1 tojás
- 2 evőkanál. l. méz
- 1 órán át. L. kakaópor
- 1 óra. L. őrölt gyömbér, fahéj, szegfűszeg és kardamom
- 0,5 óra. L. szóda
- 100-150 g cukrot por
- 1 tojásfehérje
- néhány csepp citromlé
- élelmiszer színezőanyag (opcionális)
Főzni karácsonyi mézeskalács:
Száraz az ételek proseem búza fehér liszt. Add hozzá a szódabikarbónát, a sütés fordult a levegőben. Szintén rostán átmennek, őrölt fűszerek: szegfűszeg, fahéj, kardamom és a gyömbér. Továbbá, akkor ánizs, szerecsendió, citrus héját.
Habverő peremeshaem száraz keverék az összetevők egymással.
Mély piala csatlakozni cukor és olvasztott vajat. A keverő vzobem keveréket.
Amikor a massza felderül, vobem: 1 tojás. Ismét vzobem összetevőket mixerrel simára, mint a receptben karácsonyi süti.
Med enyhén felmelegszik gőzfürdőn vagy a mikrohullámú sütőben. Volem be az olaj keveréket, és alaposan keverjük össze minden összetevő.
A két lépésben bevezetni száraz keveréket a liszt és fűszerek.
A penge csatlakozzon tésztát egy labdát, majd összegyúrjuk kissé kezével. Ha már túl puha és a kezén, adjunk hozzá még egy kis lisztet. De ne vigyük túlzásba, hogy nem pont a tésztát, meg kell a levegő.
A kész tésztát váltani egy tálba, meghintjük liszttel, mi kell fedjük fóliába és tedd a hűtőbe hűlni a polcon 20-30 percig.
Akkor roll tésztadarab a képződménybe a vastagsága 3-5 mm. Ez legjobban csinálni a pergamenre vagy egy szilikon mat sütéshez.
A rendszer segítségével a formák kivágott cookie-kat. Óvatosan át a karácsonyi süti egy tepsibe, a terített papírt sütés.
Sütjük edények rózsás színt 5-7 percen át 180 fok.
Teljesen kihűlni, majd a karácsonyi keksz méz adalékanyagokkal és kezdődik díszítő.
Csatlakoztassa a hozzávalókat a máz, amellyel a sűrű homogén. Ezután adjunk hozzá egy kis élelmiszer színezőanyag, hogy a cukormáz színű.
Díszíteni a cookie-kat a máz, és hagyjuk teljesen megszáradni. Díszíteni karácsonyi sütik, használtam egy eldobható műanyag fóliából (kapható a boltokban a cukrászok és aliekspress). Elég annyit át 2-3 evőkanál máz a zsákba, a hegye a ollót a táskát, és indulhat díszítéssel.
Tálaláskor a cookie-kat lesz tea, kávé vagy forró csokoládé.
Jó étvágyat és vidám ünnepek!